百合干,甘、寒,歸肺經(jīng),可治療痰熱蘊(yùn)肺,肺失宣降引起的咳嗽、氣喘,常與貝母、桔梗配伍??梢灾委煙岵?、氣津不足、心煩口渴、失眠多夢。百合性寒,脾胃虛寒、食欲不振、腹瀉者忌用?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),百合還有抗過敏作用。那百合干可以泡水喝嗎?相關(guān)知識介紹如下!
百合干是可以泡水喝嗎?百合性寒味甘,有潤肺止咳,寧心安神的作用。在臨床一般都用于治療陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。任何中草藥都可以泡水喝,但是還是建議根據(jù)自身情況和需求,對癥泡水或調(diào)理喝。
怎么吃百合好吃?1、蘿卜牛腩煲百合干
用料原材料:胡蘿卜50克,牛腩150克,百合干50克,番茄醬50克,姜10克,牛骨湯1500克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
將牛腩斬塊汆水,胡蘿卜切塊洗凈,姜切片待用。凈鍋上火,放入牛骨湯、番茄醬、姜片、牛腩、百合干,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉35分鐘后放入胡蘿卜用小火燉10分鐘調(diào)味即成。
牛腩含豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素B1、維生 素B2、尼古酸以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分,有強(qiáng)健體魄之功效。百合干有潤肺止咳之功效。
2、百合素雪螺
主料:魔芋素雪螺、鮮百合、美國甜玉米、青紅椒’調(diào)料:植物油、鹽、蘑菇精、水淀粉。
打開素螺稍洗一下,放到開水里燙煮一下?lián)瞥鰝溆?。甜玉米解凍備用。鮮百合掰成片,青紅椒切小棱形片。鍋熱放少許油,把百合、青紅椒先下鍋中火爆炒至斷生,盛起備用。再在鍋里放少許油,把甜玉米與焯過水的素螺下鍋一起翻炒。
再加入百合、青紅椒合炒一下,加入鹽、蘑菇精。調(diào)好味道后,再加少許水淀粉勾芡,炒勻后即可出鍋。
百合干有哪些作用?每100克百合干含蛋白質(zhì)3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價(jià)值。百合干性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細(xì)胞的作用,對多種癌癥有較好的療效。
百合為什么有苦味?百合中除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)素以外,還含有多種生物堿,這些生物堿的存在,導(dǎo)致百合會發(fā)苦發(fā)澀,如果在制作百合燉湯時(shí),未對百合進(jìn)行格外的處理,苦味會更加重。
如何選購百合?選購新鮮的百合應(yīng)挑選個(gè)大的、顏色白、瓣勻、肉質(zhì)厚、底部凹處泥土少的。如果百合顏色發(fā)黃、凹處泥土濕潤,可能是遺精爛心。干百合則已干燥、無雜質(zhì)、肉厚且晶瑩剔透為佳。
食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優(yōu)。藥用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。
總結(jié):百合干可以泡水喝,具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。
本篇文章給大家談?wù)劙俸吓蓍_水功效與作用,以及百合泡水有什么功效對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽:1、開水泡百合有什么功效2、百合泡開水有什么功效啊3、干百合可以用開水泡嗎4、干百合泡水喝有什么作用5、百合干泡水喝有什么功效開水泡百合有什么功效百合花有潤肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣的功能。
《滇南本草》記載,百合花能止咳嗽、利小便、安神寧心定志。
百合花含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素,還含有秋水仙堿等多種生物堿。
這些成分作用于人體,具有良好的滋補(bǔ)效用。
擴(kuò)展資料:
開水泡百合的注意事項(xiàng):
1、百合不能長期并且大劑量的使用
如果長期并且大劑量的使用百合,那么腎臟以及肺部的白細(xì)胞以及血小板會受到影響。
并且,百合長期服用也會給身體帶來一定程度的毒性,不利于身體健康。
2、注意百合相克食物
百合不能夠和羊肉一起服用,否則身體會出現(xiàn)拉肚子的毛病。
除此之外,百合也不能夠和豬肉一起搭配使用,避免身體中毒。
人民網(wǎng)-百合花茶能潤肺
百合泡開水有什么功效啊百合具有養(yǎng)心、潤肺的功效。
但它的水溶性不好,盡量通過加熱的方式,磨成粉更好
1.潤肺止咳:
百合鮮品含黏液質(zhì),具有潤燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.寧心安神:
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3.美容養(yǎng)顏:
百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
干百合可以用開水泡嗎百合花不僅是一種漂亮的花,也是一種食材,而且百合有潤肺止咳、清心安神的功效。
可以用來保養(yǎng)呼吸系統(tǒng),所以每當(dāng)新鮮百合產(chǎn)季時(shí)我們家常時(shí)不時(shí)就會炒上一道端上桌。
那么,除了新鮮百合之外,干百合可以用開水泡嗎?
干百合可以用開水泡嗎
對于干百合的泡水法是很簡單的,此時(shí)一般只要使用熱水來進(jìn)行泡干百合即可,可以在杯子中扔入幾片干百合,根據(jù)個(gè)人的口味,可以適當(dāng)?shù)脑黾臃涿邸?br>干百合對身體是有好處的,尤其是在泡水之后,能夠充分的發(fā)揮干百合的效果,能夠幫助美容養(yǎng)顏,還能夠幫助美化皮膚,改善膚色,以及能夠抵抗輻射的危害,幫助去除雀斑等的癥狀,改善身體素質(zhì),因此是很有好處的。
每100克百合干含蛋白質(zhì)3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。
因此百合干有很高的利用價(jià)值。
百合干性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。
解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。
主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。
據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細(xì)胞的作用,因此對多種癌癥都有較好的療效。
風(fēng)寒外感者忌用。
百合干有很高的藥用價(jià)值。
解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。
主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。
據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細(xì)胞的作用,因此對多種癌癥都有較好的療效。
干百合泡水喝的時(shí)候要先用溫水泡一會兒,再沖開水泡著喝。
干百合泡水喝的功效在于滋陰補(bǔ)氣血、潤肺。
吃百合的注意事項(xiàng)
百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。
這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。
具體功效有:養(yǎng)陰潤肺;清心安神。
主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清,或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡等。
然而百合食用時(shí)也存在一定的禁忌:
風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合因?yàn)橛?,并且從對鼠類、犬類的?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)長時(shí)間/大劑量食用會導(dǎo)致肺、腎的損壞及對白細(xì)胞、野生百合全株血小板的影響,即使是食用百合也有一定毒性,建議使用前向醫(yī)師咨詢。
直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥狀。
百合吃的時(shí)候要注意一下自己的體質(zhì)是否是它的適宜人群,是否食用它會對體質(zhì)有沖突,像風(fēng)寒咳嗽,虛寒出血,脾胃不好的人群不要吃百合,而且還要注意食用上的量要適當(dāng),否則會導(dǎo)致肺腎的損害。
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干百合泡水喝有什么作用每100克百合干含蛋白質(zhì)3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。
因此百合干有很高的利用價(jià)值。
百合干性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。
解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。
主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。
據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細(xì)胞的作用,因此對多種癌癥都有較好的療效。
風(fēng)寒外感者忌用。
百合干有很高的藥用價(jià)值。
解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。
主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。
據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細(xì)胞的作用,因此對多種癌癥都有較好的療效。
干百合泡水喝的時(shí)候要先用溫水泡一會兒,再沖開水泡著喝。
干百合泡水喝的功效在于滋陰補(bǔ)氣血、潤肺。
所以,通過上面文章干百合泡水以及干百合泡水喝的功效的詳細(xì)介紹,相信大家對于干百合已經(jīng)有了一定程度的了解。
通過了解,我們還可以知道,其實(shí)干百合除了滋陰補(bǔ)氣血和潤肺之外,還有很多其他方面的功效和作用。
另外,干百合還是可以用來食用的。
百合干泡水喝有什么功效一、百合干功效
1.潤肺止咳:百合鮮品含黏液質(zhì),具有潤燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.寧心安神:百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3.美容養(yǎng)顏:百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌:百合含多種生物堿,對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細(xì)胞,對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。
百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機(jī)體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
5.該品甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
二、選購百合干
1、看外觀
好的百合干片大小均勻呈片狀,晶瑩剔透,無斑痕片等。
而如果百合干過小或過薄,有霉等現(xiàn)象這個(gè)就是屬于劣質(zhì)的。
建議選購時(shí)要注意。
2、看顏色
選購時(shí)還可以從顏色上來進(jìn)行區(qū)分,米黃色或乳白色為優(yōu)質(zhì)的百合干,但是百合干如果顏色太白的話,建議不要選購。
這個(gè)有可能是在加工過程中使用硫磺熏過。
3、手感
選購百合干時(shí)可以用手掰開其中一片,水分低,不柔軟。
較為清脆容易掰斷的這個(gè)就是優(yōu)質(zhì)的百合干,反之水份含量高,很柔軟的,又很難掰斷的則為劣質(zhì)的百合干。
4、氣味
當(dāng)然也可以通過氣味來辨別的,優(yōu)質(zhì)的百合干聞起來有一股天然的清香味兒,而劣質(zhì)的百合干聞起來則有一股有酸味兒等。
擴(kuò)展資料:
1、感染風(fēng)寒的患者不宜食用
百合干對于感染風(fēng)寒的人來說不是治病的良藥,而是加劇病情的‘毒藥’。
百合性寒,而感染風(fēng)寒者本身身體內(nèi)的寒氣就比較重,因此特別不適合食用百合干。
不管是熱風(fēng)寒還是冷風(fēng)寒患者都不適用。
2、身體虛寒者不應(yīng)該服用百合干
同理,正是因?yàn)榘俸闲院奶攸c(diǎn),所以才有清熱解毒等功效。
所以對于身體虛寒的人來說,不適合食用百合干。
特別是一些宮寒的女性,但凡是具有清熱解毒療效的藥物都偏寒,因此患者在服用的時(shí)候應(yīng)該根據(jù)自己實(shí)際情況而決定。
3、脾胃功能不佳的人群不適合食用百合干
百合干不同于山楂,對于脾胃不好的人有開胃的功能。
相比較而言,百合干更適合于脾胃功能強(qiáng)大,消化能力很好的人群。
所以脾胃功能不佳的人不宜食用百合干,可以通過其他藥物以達(dá)到治療疾病的目的。
4、是出血體質(zhì)的患者要遠(yuǎn)離百合干
在百合干所有的作用之中,幫助促進(jìn)血液循環(huán)亦是其中一種。
因此如果本身就是出血體質(zhì)的患者,千萬要遠(yuǎn)離百合干。
因?yàn)槿绻簧鞣昧税俸细?,那么會加劇身體某部位的出血情況,使得病情加劇。
參考資料:百合干
百合泡開水功效與作用的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于百合泡水有什么功效、百合泡開水功效與作用的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
干百合泡水喝的時(shí)候要先用溫水泡一會兒,再沖開水泡著喝。中途可以多換幾次水,泡百合用的水最好也不要丟掉,去除沉淀后可一并用來煮粥,以減少營養(yǎng)素的流失。
百合干可以和蜂蜜、西洋參、菊花、綠茶、金銀花、薄荷一起泡水喝。
1、蜂蜜百合花茶功效:排毒、美容養(yǎng)顏。
2、百合洋參茶功效:清熱潤肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰
3、百合金菊茶功效:清肝明目、利咽消腫,適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
百合干有很高的藥用價(jià)值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。
擴(kuò)展資料:
百合干性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和對于保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細(xì)胞的作用,因此對多種癌癥都有較好的療效。而風(fēng)寒外感者忌用。
并且由于百合干有很高的藥用價(jià)值。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細(xì)胞的作用,因此對多種癌癥都有較好的療效。
—百合干
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