凡事都有利有弊
,喝咖啡也一樣,咖啡對人體有好也有壞。咖啡中含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、水、纖維、維生素B2、煙堿酸及礦物質(zhì)鉀等營養(yǎng)成分,能幫助人體緩解疲勞,有提神的作用1
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?div id="jfovm50" class="index-wrap">?Х鹊臒焿A酸含有維他命B
2.咖啡對皮膚有益處
3.咖啡有解酒的功能
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞
,必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石
。對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機率低于40%6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染
7.咖啡的保健醫(yī)療功能
8.咖啡對情緒的影響力
2、過量飲用咖啡壞處
(1)誘發(fā)心臟病
美國醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)
(2)引起骨質(zhì)疏松
咖啡因能與人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合,并隨尿排出。游離鈣減少必然引起結(jié)合鈣的分解
(3)可能與糖尿病有關(guān)
研究發(fā)現(xiàn)
(4)和酒同飲害處大
酒精被吸收后會影響胃腸和心
3、六種人不宜喝咖啡
患高血壓
老年婦女——咖啡會減少鈣質(zhì)
胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化
。孕婦——飲過量咖啡,可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)
維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定
癌癥患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險
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(1)警覺性和睡眠
眾所周知,咖啡因可通過消除干擾來使人精力充沛
咖啡因容易影響睡眠
這些影響顯然是由于在睡前攝入咖啡因,但即使在早上攝入咖啡因也會嚴重影響睡眠
然而,每個人攝入咖啡因?qū)λ叩挠绊懹酗@著差異。這可能與CYP1A2多態(tài)性部分相關(guān)
,但更重要的是,大腦腺苷A2A受體(ADORA2A)的多態(tài)性調(diào)節(jié)者個體的易感性和咖啡因?qū)λ呖陀^影響。敏感的個體攝入咖啡因后失眠幾乎加倍。(2)情緒和情緒障礙
已有多項報道顯示
,低劑量咖啡因(150至200mg)可改善情緒狀態(tài)。這些作用可以解釋為什么咖啡和茶被廣泛用作早餐飲料。與面包同食或在藍光背景下(對情緒有積極的影響)可增強這種作用。這種作用在中老年人更為明顯;此外,非習(xí)慣性咖啡因攝入者會產(chǎn)生預(yù)期的作用。幾項大型隊列研究認為,每天喝咖啡可降低患抑郁癥的風(fēng)險
。針對婦女、老年人及其他幾項對青年和中年人群的研究證實了這一觀察,這種情況也發(fā)生在單獨攝入茶或咖啡時。此外,咖啡的攝入也可降低自殺風(fēng)險。(3)焦慮
高劑量的咖啡因會導(dǎo)致焦慮感
,雖然在低劑量下并不經(jīng)常發(fā)生在。焦慮動物模型已經(jīng)證實了咖啡因的致焦慮作用。人類的兩項研究報告了咖啡因相關(guān)性社會威脅性語言(如恨意和孤獨)焦慮自評分級以及消極面部表情(如憤怒和恐懼的面孔)的增加。一項研究表明在一項咖啡因試驗(急性攝入480mg咖啡因)中,驚恐障礙患者和他們健康的一級親屬比健康志愿者更容易出現(xiàn)驚恐發(fā)作癥狀
(4)咖啡因與依賴
很多人質(zhì)疑咖啡因的依賴問題
然而,美國精神病協(xié)會已經(jīng)將咖啡因戒斷癥狀加入到第五版精神疾病的診斷和統(tǒng)計手冊
。有些人突然停止咖啡因后出現(xiàn)癥狀。這些癥狀往往發(fā)生在停用咖啡因12至24小時后,主要是頭痛、嗜睡和疲勞感,但通常持續(xù)時間不會大于48小時。他們可以通過逐漸減少攝入量來避免類似癥狀。咖啡因作為一種強刺激劑
,它能消除撤藥所導(dǎo)致的不愉快的作用,但是潛在的機制還不清楚。人們出現(xiàn)戒斷癥狀的情況下,茶葉和咖啡中的咖啡因劑量似乎足以作為刺激劑,每杯25~50mg咖啡因已經(jīng)可以作為增強劑。但是,咖啡的增強效果可能與咖啡因無關(guān),而是與氣味、味道和社會環(huán)境等有關(guān),這些因素常伴隨咖啡以及任何一種含咖啡因的飲料或無咖啡因飲料的攝入。(5)咖啡因與青少年
咖啡因?qū)和挠绊懙馁Y料很少
。來自健康加拿大的數(shù)據(jù)顯示,大約10%的12~9歲青少年的每日咖啡因攝入量大于2.5mg/公斤。但是,12歲的兒童攝入高劑量咖啡因?qū)λ叩挠绊懪c成年人相似。特別有趣的是,咖啡因?qū)е侣ɑ蛏钏邥r間的百分比劑量依賴性減少,并改變快動眼/非快動眼睡眠的結(jié)構(gòu)。青少年攝入晨和白天困倦。慢波睡眠和快速眼動睡眠對學(xué)習(xí)和鞏固記憶起著非常重要的作用
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