腮腺炎食療

腮腺炎是以發(fā)熱、耳下腮部腫脹疼痛為主要特征的一種急性傳染病,俗稱蛤蟆瘟、鷺鶿瘟。以冬春多見(jiàn)，學(xué)齡前及學(xué)齡兒童發(fā)病率較高，患后可得終生免疫。西醫(yī)學(xué)中厲于流行性腮腺炎。

本病由于感受風(fēng)瘟疫毒,侵犯少陽(yáng),經(jīng)脈壅滯，氣血受阻所致。根據(jù)病情輕重,主要有風(fēng)溫證和熱毒證。

本病除食療及注意飲食宜忌以外,還可配合外治法。

〔一般飲食〕

(1)宜清淡軟爛飲食，以利清熱和保護(hù)口腔。

(2)宜多飲水，以生津止渴。

(3)不宜過(guò)熱、過(guò)酸及堅(jiān)硬類食物,以免刺激腮腺，增加疼痛。

(4)不宜辛辣及熱性食物,以免助熱動(dòng)火,加重病情。

〔辨證施食〕

(一）風(fēng)溫證

〔主要表現(xiàn)〕畏寒發(fā)熱，一側(cè)或兩側(cè)耳下腿部搜腫疼痛,進(jìn)食咀嚼不便,舌質(zhì)紅,苔簿白，脈浮數(shù)。

〔食療原則〕疏風(fēng)清熱,散結(jié)消腫。

〔食療食物〕銀花、菊花、薄荷、蒲公英、馬齒莧、桔梗、綠豆、甘草等。

〔食療食譜〕

(1)忍冬甘草湯。忍冬花,甘草，煮湯。用于腮腫疼痛。

(2)金匱桔梗湯。桔梗，甘草,煮湯。用于清熱解毒，消腫散結(jié)。

〔飲食宜忌〕同腿腺炎一般飲食。

(二）熱毒證

〔主要表現(xiàn)〕壯熱煩躁,口渴引飲，腮部腫脹，灼熱疼痛，咽喉紅腫，吞咽咀嚼困難，大便干結(jié),小便短赤,舌紅苔黃，脈象滑數(shù)。

〔食療原則〕清熱解毒,散結(jié)消腫。

〔食療食物〕蒲公英、銀花、香椿葉、馬齒莧、僵蠶、蚯蚓、桔梗、海藻等。

〔食療食譜〕

(1)蒲公英湯。蒲公英,煮湯。用于清熱解毒。

(2)海帶粥。海帶,粳米,綠豆，煮粥。用于散結(jié)消腫。

〔飲食宜忌〕同聰腺炎一般飲食。

〔單方驗(yàn)方〕

(1)薜荔果燉肉。薛荔果實(shí)，豬精肉，燉食。用于腮腺炎。

(2)橘核湯。橘核,煮場(chǎng)。用于腮腺炎合并皋丸腫痛。

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