兒童病毒性肝炎患者的飲食(病毒性肝炎患者飲食有哪些注意事項(xiàng)？)

兒童病毒性肝炎患者的飲食

病毒性肝炎是由幾種不同的嗜肝病毒（肝炎病毒）引起的以肝臟炎癥好久和壞死病變?yōu)橹鞯囊唤M感染性疾病，是法定乙類傳染病，具有傳染性較強(qiáng)、傳播途徑復(fù)雜、流行面廣泛、發(fā)病率高等特點(diǎn)。部分乙型、丙型和丁型肝炎患者可演變成慢性，并可發(fā)展為肝硬化和原發(fā)性肝細(xì)胞癌，對人民健康危害甚大。那么，兒童病毒性肝炎在飲食上有什么要注意的？

兒童病毒性肝炎患者的飲食

1、少食多餐，兒童病毒性肝炎患者應(yīng)少食多餐，每日吃4～5餐，這樣既有充足的營養(yǎng)保證，又不至于給肝臟太大的負(fù)擔(dān)。

2、適量的碳水化合物，一般以占全日總熱量的61%即可。碳水化合物合成肝糖原，對已受損的肝臟有保護(hù)作用，故在急性期應(yīng)采用較上述用量為高的高碳水化合物飲食，過，了急性期階段即可恢復(fù)上述正常量。

3、補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)來加強(qiáng)肝細(xì)胞的再生與修復(fù)，故應(yīng)給予高蛋白質(zhì)飲食，而且要多選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但過多蛋白質(zhì)會加重肝臟負(fù)擔(dān)，反而對肝臟的恢復(fù)不利。因此，每日每公斤體重的蛋白質(zhì)供給量以2～3克為宜。

4、適量的脂肪，肝病兒童急性期膽汁分泌減少，有明顯食欲不振、惡心、嘔吐、厭油等消化道癥狀，脂肪不易被消化，故飲食要求清淡少油膩，適當(dāng)限制脂肪的供給量是必要的。不過脂肪可促進(jìn)食欲，有利于脂溶性維生素吸收，因此也不宜過分限制。其全日脂肪供給量以50克左右為宜，其中用于烹調(diào)油不應(yīng)超過10～15克，并盡可能用植物油。

病毒性肝炎患者飲食有哪些注意事項(xiàng)？

病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的消化道急性傳染病。本病急性期根據(jù)黃疸的有無、病情的輕重可分為急性黃疸型、急性無黃疸型、重型肝炎3型。臨床表現(xiàn)以食欲減退、惡心、有腹部不適、神疲乏力、肝臟腫大壓痛，伴有不同程度的肝功能損害為主，部分病人還有黃疸與發(fā)熱。重型肝炎，起病快，發(fā)展快，常有發(fā)熱，黃疸出現(xiàn)后迅速加深，惡心嘔吐，常見肝臟明顯縮小，于數(shù)日內(nèi)出現(xiàn)昏迷等。

飲食禁食辛辣燥熱助陽生熱的食物，如辣椒、胡椒、油條、油炸餅、油炸花生、油炸辣蠶豆、油炸辣牛肉等。飯前便后洗手，實(shí)行分食制或使用公筷。急性期，禁食煎炒的食品，如炒生雞肉、牛肉、蝦、蟹等。勿食狗肉、鯪魚、鯉魚。宜禁喝咖啡、濃茶、烈酒。最好戒煙。

飲食適宜清淡、容易消化、富有營養(yǎng)。主食可以大米、小米、饅頭、面條為主。副食可以豆制品為主，如豆腐、腐竹等。急性期宜適量喝糖水或嚼蔗，每天1條；或蔗煲紅蘿卜水喝，保持小便的通暢。多食新鮮的含維生素多的蔬菜和水果，如青菜、絲瓜、黃瓜、蘋果、雪梨、西瓜、葡萄等。急性期可食夏枯草豬瘦肉湯：夏枯草30克，豬瘦肉100克，將夏枯草用紗布包好，與豬肉一起放入鍋內(nèi)，加水煮1小時，棄渣，吃肉喝湯。

病毒性肝炎患者的飲食有什么注意事項(xiàng)

忌食脂肪及膽固醇含量高的食物：肝炎患者因肝功能不佳時，膽汁分泌減少，影響脂肪消化，以致在肝臟內(nèi)沉積，容易形成脂肪肝。故肝炎患者忌食肥肉、動物脂肪、蛋黃、動物內(nèi)臟等；另外這些食物可損傷脾胃，導(dǎo)致濕邪加重，使病情纏綿難愈

病毒性肝炎患者的飲食要怎樣調(diào)理？

病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的急性傳染病?？煞旨仔透窝住⒁倚透窝?、丙型肝炎、丁型肝炎和戊型肝炎。甲型肝炎大多以發(fā)熱、食欲不振開始，伴有惡心、疲乏，繼之肝腫大出現(xiàn)肝功能異常，部分病例出現(xiàn)黃疸。一年四季均可發(fā)生，以秋后為多。常見于兒童與青少年。乙型肝炎多由血液傳染，以接種方式進(jìn)入體內(nèi)。由于肝臟是人體的代謝中心，肝有病將使正常代謝功能受到影響。

本病無特效治療方法。各型肝炎除臥床休息以保持肝血流量，確保肝細(xì)胞的氧和營養(yǎng)供給外，主要應(yīng)適當(dāng)注意營養(yǎng)代謝中的功能。

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