布氏桿菌病是由布氏桿菌引起的人畜共患的急、慢性傳染病。又稱馬爾他熱或波狀熱。牛、羊和豬是主要傳染源,母畜感染后可引起流產(chǎn),人因接觸病畜或食用受染牛奶或奶制品而感染。潛伏期1~3周,臨床特點是緩慢起病,長期發(fā)熱、多汗、虛弱、全身痛和關節(jié)痛,急性期癥狀多在3~6月內(nèi)消退。那么,患上了布氏桿菌病飲食上有什么要注意的嗎?
布氏桿菌病的飲食注意事項
1、宜吃富含維生素及纖維素的蔬菜瓜果。
2、宜吃具有清熱,生津,養(yǎng)陰作用的食品。
3、飲食宜選擇清淡而易于消化的流汁或半流汁,以補充人體消耗的水分,如湯汁,飲料,稀粥之類。
4、宜吃以下食物:梨子,橘子,李子,柑,香蕉,椰子漿,甘蔗,西瓜,番茄,黃瓜,蘿卜,冬瓜,金銀花等等。
5、忌吃黏糯滋膩,難以消化的食品。
6、忌吃高脂肪及油煎熏烤炒炸的食物。
7、喝豆?jié){或是酸奶與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
8、忌吃以下食物:糯米,牛肉,狗肉,羊肉,羊髓,雞肉,雞蛋,鯽魚,鰻魚,楊梅,胡椒,肉桂,炒米,薄荷等等。
9、服用抗生素前后2小時內(nèi)不要飲用果汁,因為果汁(尤其是新鮮果汁)中富含的果酸會加速抗生素溶解,降低藥效。
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