急性胰腺炎是臨床上常見的引發(fā)急性腹痛的病癥(急腹癥),是胰腺中的消化酶發(fā)生自身消化的急性化學(xué)性炎癥。急性胰腺炎時胰腺水腫或壞死出血,臨床表現(xiàn)為突然發(fā)作的急劇上腹痛,向后背放射,惡心、嘔吐、發(fā)燒、血壓降低,血、尿淀粉酶升高為特點。
一、主因
最常見的膽石癥,
膽道蛔蟲,手術(shù)后遺癥和外傷,高血脂癥,病毒感染以及暴飲暴食,酗酒和中毒均可致病。臨床上分水腫型和壞死型,后者發(fā)病急劇,死亡率高得驚人。
二、判斷
輕型者體征較輕。重者上腹部膨起,劇痛,并向腰、脊、肩放射,伴有惡心、嘔吐、發(fā)熱、黃疸。有時臍周或腹部皮膚出現(xiàn)青紫斑塊,四肢厥冷,血壓下降,休克。
三、急救
急救原則是禁飲食,解痙鎮(zhèn)痛。
1.安靜臥床,禁飲食,減少對胰腺的刺激。癥狀緩解后可飲淀粉粥,禁食脂肪、蛋白質(zhì)含量高的食物。一般禁食7~15天。
2.有條件時,可用25%葡萄糖50~1000ml靜脈點注。
3.杜冷丁50~100mg肌肉注射,以解痙鎮(zhèn)痛。
4.對癥療法,癥狀不見好轉(zhuǎn)時,速送醫(yī)院診治。
急性胰腺炎是一種常見的疾病,乃胰酶消化自身胰腺及其周圍組織所引起的化學(xué)性炎癥,臨床癥狀輕重不一,輕者有胰腺水腫,表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐等。重者胰腺發(fā)生壞死或出血,可出現(xiàn)休克和腹膜炎,病情兇險,死亡率高。本病好發(fā)年齡為20-50歲,女性較男性多見。
一、胰腺炎的飲食要點:
急性胰腺炎
在劇痛、背痛、惡心、嘔吐的急性期應(yīng)禁水禁食,以免促使胰液分泌。隨著病情的好轉(zhuǎn),應(yīng)開始進(jìn)食含糖的流質(zhì)飲食,從容易消化的糖類飲食開始。即使能夠攝取飲食,其消化能力也很低下。因此,應(yīng)制作相應(yīng)的飲食??傊?,急性胰腺炎的基本飲食原則是給予少量的容易吞咽和消化的、蛋白質(zhì)和脂肪含量少的糖類飲食。有的癥狀需嚴(yán)格控制脂肪,癥狀無異常時可逐漸增加蛋白質(zhì)。有浮腫時應(yīng)限制食鹽的攝取。急性胰腺炎治療期間應(yīng)該遵循低脂肪,高蛋白,高維生素,高碳水化合物和無刺激性、易消化等原則。急性發(fā)作期應(yīng)禁食1-3天,可靜脈補(bǔ)充營養(yǎng),以免引起對胰腺的刺激;緩解后可給予無脂肪低蛋白的流質(zhì),如果汁、米湯、藕粉、面湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等;病情穩(wěn)定后,可給低脂肪半流質(zhì)食物,如魚、蝦、雞、鴨、瘦肉、豆及豆制品和含維生素A、B、C豐富的新鮮蔬菜水果。要堅持少吃多餐原則。忌:絕對禁酒,忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物。急性胰腺炎如果病癥較輕,是可以痊愈的;但如果進(jìn)一步惡化,就有可能危及生命。此病即便痊愈,如果不改變飲食習(xí)慣,也難以消除再次發(fā)作的危險性。但只要禁酒,控制高脂肪、高熱量的飲食,使胰臟得到充分的休息,就有可能延緩病情惡化,防止胰臟功能進(jìn)一步下降,這是飲食療法的關(guān)鍵。有規(guī)律的飲食:既普通而又十分重要。
因此,飲食要定量、定時,有一定的規(guī)律性,暴飲暴食會給膽囊、胰臟帶來最大的負(fù)擔(dān)。胰腺炎患者應(yīng)該做到每日4~5餐,甚至6餐。因為這樣多次而少量地進(jìn)食,就會減少對胰臟的刺激,使炎癥趨于穩(wěn)定。每天攝取脂肪量應(yīng)控制在20~40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對于膽囊和胰臟都是最好的營養(yǎng)素。糖分在胃中停滯的時間最短,不會使膽汁和胰液的分泌過多,從而減輕了膽囊和胰臟的負(fù)擔(dān)。但是,過量攝取果糖或白糖也可能導(dǎo)致肥胖,促使膽固醇的合成,容易井發(fā)糖尿病。因此,水果應(yīng)適當(dāng)少吃。應(yīng)以富含維生素,礦物質(zhì)及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素A,維生素D、維生素E、維生素K的不足,表現(xiàn)為缺少營養(yǎng)。可在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用一些維生素劑,而且要盡量從食物中獲取維生素。黃綠色蔬菜中含有豐富的脂溶性維生素,因此每天食用的黃綠色蔬菜應(yīng)以150克左右為好。
二、十個方法減輕胰腺負(fù)擔(dān)抑制胰液分泌
1.急性發(fā)作期數(shù)日內(nèi)應(yīng)禁食,經(jīng)口的水分補(bǔ)充也應(yīng)禁止。可從靜脈輸注葡萄糖、氨基酸、電解質(zhì)等以維持營養(yǎng)及水電解質(zhì)平衡,切忌過早進(jìn)食。
2.待腹痛、嘔吐基本消失,白細(xì)胞淀粉酶減至正常后可給以不含脂肪的純碳水化合物流食,內(nèi)容包括:米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果凍等糖類食物。對胰腺外分泌無刺激作用,故可作為急性胰腺炎的主要熱能補(bǔ)充。
3.禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物。嚴(yán)格控制脂肪和肉類及蛋白質(zhì)食品。
4.在以上基礎(chǔ)適應(yīng)后,適當(dāng)增加過籮粥、蒸蛋清,少量南豆腐湯食品。
5.癥狀進(jìn)一步好轉(zhuǎn)病情穩(wěn)定后可改為無脂肪(極低脂肪)的半流食。內(nèi)容除流食外還包括米粥、素面生、素掛面、素餛飩、面包、餅干(少油)及少量碎軟菜、水果等。
6.少食多餐:每日5--6餐。合理飲食暴食暴飲可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂,使腸道的正常活動及排空發(fā)生障礙,阻礙膽汁和胰液的正常引流,引起胰腺炎。所以,不可暴飲暴食。
7.絕對禁酒:一般痊愈需2--3個月,預(yù)防復(fù)發(fā),仍須相當(dāng)長的時間內(nèi)避免食用富含脂肪的食物。切勿酗酒平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和營養(yǎng)不良而致肝、胰等器官受到損害,抗感染的能力下降。在此基礎(chǔ)上,可因一次酗酒而致急性胰腺炎,所以不要飲酒也是預(yù)防方法之一。
8.預(yù)防膽道疾病首先在于避免或消除膽道病因。例如,預(yù)防腸道蛔蟲,及時治療膽道結(jié)石以及避免引起膽道疾病急性發(fā)作,都是避免引起急性胰腺炎的重要措施。
9.上腹部損害或手術(shù)內(nèi)窺鏡逆行膽胰管造影也可引起急性胰腺炎,此時醫(yī)生和病人都要引起警惕。
10.其他如感染、糖尿病、情緒及藥物都可引起胰腺炎。
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首先你得明白急性胰腺炎是非常嚴(yán)重的疾病,以往沒有強(qiáng)有力的胰腺抑制藥時,其病死率為80-90%,近十年由于醫(yī)藥的發(fā)展,有了強(qiáng)力的胰腺抑制藥,才將病死率降到20-30%,比較其他病種也是高得利害??!胰腺主要分泌胰島素、脂肪酶、淀粉酶,分別消化糖類、脂肪、碳水化合物的,在病態(tài)時它分泌的酶能使胰腺本身發(fā)生自溶、如果滲透到腹腔能腐蝕內(nèi)臟器官,也就是醫(yī)生形容的內(nèi)臟化學(xué)燒傷,所以得了胰腺炎的病人,那種痛就象火燒樣的疼痛??!在治療時會給抑制胰腺的藥品,不控制胰腺分泌,還要嚴(yán)格禁食、持續(xù)抽胃液用于減少對胰腺的剌激,治療過程中不能吃任何東西,也不能喝水,一般情況也不能點滴營養(yǎng)藥,有的醫(yī)院還會從胃菅內(nèi)推瀉藥讓病人腹瀉,總之就是每天讓消化道的所有東西都排出來,還不能進(jìn)東西,就連葡萄糖都是限制到最低量。這些治療措施一直到血脂肪酶、淀粉酶降到基本正常,才會讓病人喝點白開水試試,并只能慢慢增量,然后開始喝米湯,慢慢過渡到吃白稀飯?。?!這個過程差不多要20-30天啊!這還是最順利的,如果太急是很容易反復(fù)哦!不知你處在胰腺炎的那個階段,是急性、還是慢性或處于恢復(fù)期?不論怎么痛苦一定要嚴(yán)格按醫(yī)生的要求嚴(yán)格執(zhí)行、不能打半點折扣,只要你嚴(yán)格按醫(yī)生的吩咐做、積極配合治療,一定會痊愈的,也順祝你早日康復(fù)!
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