重癥肌無力患者的飲食

重癥肌無重癥肌無力是一種慢性自身免疫性疾病，主要是由神經(jīng)、肌肉接頭間傳遞功能障礙所引起。重癥肌無力具有緩解與復(fù)發(fā)的傾向，可發(fā)生于任何年齡，但多發(fā)于兒童及青少年，女性比男性多，所以為了更好的治療重癥肌無力，患者在正規(guī)治療的同時，還要加強飲食的調(diào)整。

重癥肌無力飲食，以下做詳細(xì)介紹：

一、水發(fā)海參，熟地，淮山饕，山萸肉，豬肥瘦肉，白菜心，紹酒，蒜苗，豆瓣，醬油，濕淀粉，鹽，味精，白糖。將熟地、山饕、萸肉烘干研成末。水發(fā)海參洗凈，切成斧形片;肥瘦肉洗凈，切成顆粒;豆瓣剁細(xì);蒜苗洗凈切成小節(jié);白菜心洗凈。

做法：將砂鍋置旺火上，加清水，海參、紹酒、精鹽，沸后煨煮短時，倒出鍋內(nèi)湯;照上法反復(fù)煨煮2～3次。將熟豬油下鍋，燒至四成熟時，下豬肉、紹酒、鹽，肉粒炒散后，盛于盤內(nèi)。再加熟豬油入鍋，燒至5成熟時，入白菜心、紹酒、鹽，炒至白菜剛?cè)ド慈氡P，再下豬油，入豆瓣，炒出香味，油呈紅色，加入清湯、饕汁，燒開，除去豆瓣渣，再下海參片、肉粒，加入紹酒、醬油、味精、蒜苗同煮，至汁亮，下濕淀粉稀汁，最后將白菜心放在面上即可食用。主治同上?？芍委熤匕Y肌無力。

二、羊脊骨1具，肉蓯蓉3，蔥白，草果，蓽茇。

做法：將羊脊骨洗凈，捶碎，與肉蓯蓉、草果仁、蓽茇共熬成汁，后加蔥白，取汁湯與適量面粉作成面羹食?？杉舆m量精鹽或白糖調(diào)味，主治肝腎虧損型痿證。

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