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      如何正確的吃菠蘿
      
        
      
            佚名
            2023-04-28 15:30:10
        
      

        
      
           
      菠蘿這種水果食物，其味道十分可口
      ，具有很好的開胃效果
        ，但是菠蘿不能吃太多
      ，而且吃菠蘿之前還需要進行一些處理
      ，那么如何正確的吃菠蘿
      ？菠蘿的營養(yǎng)功效是什么
        ？菠蘿的健康吃法很簡單
        ，下面就來詳細了解如何吃菠蘿最好，以及吃菠蘿的好處吧。
      菠蘿的正確吃法
      菠蘿吃多了
        ，會感覺嘴巴發(fā)麻
        ，甚至舌頭疼。吃菠蘿前
      ，應將其放在鹽水中泡上一段時間
      。菠蘿用鹽水浸泡后可以減少對口腔黏膜的刺激。但菠蘿含糖較多
      ，不宜在鹽水中久泡。菠蘿買回來后
      ，最好用鹽水浸泡半小時再吃
      。
      吃菠蘿時，應注意不要空腹
      ，一般吃100克左右為宜
      ，最多吃半個?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；加醒乐苎?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人要慎食
      。有個別過敏體質的人吃了菠蘿會發(fā)生過敏反應
      ，一般出現(xiàn)在吃后15分鐘至1小時，主要表現(xiàn)為腹痛
      、腹瀉
      、嘔吐或者頭痛、頭昏
      、全身發(fā)癢等癥狀
      ，出現(xiàn)這些過敏癥狀應立即前往醫(yī)院治療。
      菠蘿的營養(yǎng)功效
      1.維生素和礦物質
      菠蘿含豐富維生素A
      、維生素C
      、纖維、鉀
      、磷和鈣
      。
      2.抗氧化劑
      抗氧化劑非常重要，能對抗傷害身體細胞的自由基
        ，有助預防很多疾病
        ，如動脈粥樣化、心臟疾病
        、關節(jié)炎和各種癌癥等
        。
      3.抗癌
      菠蘿擁有著豐富的抗氧化劑，對于自由基可以起到很多的抑制作用，對于癌癥可以起到很好的預防作用
        ，平時可以多吃一點哦
        。
      4.防寒
      菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素，能對抗病毒和感染
        。傷風
        、咳嗽時，服藥并進食菠蘿有助加速痊愈
        。
      5.增強骨骼
      礦物質
        、錳有助強化骨骼和結締組織。一杯菠蘿汁能提供每天所需的73%錳
      。
      6.促進牙齦健康
      菠蘿有助鞏固牙齒
      ，并進一步加強牙齦。
      7.黃斑變性
      黃斑變性其實就是一種很嚴重的疾病
      ，嚴重的會導致成年人的視力喪失
      ，長時間的令他們無法正常閱讀以及識別對象。最主要的原因就是因為視網膜受到破壞
      。菠蘿的β-胡蘿卜素對于視力有很好的恢復作用
      。
      菠蘿的選購技巧
      一、看果實外觀形態(tài)
      。
      優(yōu)質的菠蘿
      ，其果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中
      ，果形端正
      ，芽眼數(shù)量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色
      ，兩端略帶青綠色
      ，上頂?shù)墓谘砍是嗪稚欢ぬ}的外皮色澤鐵青或略帶褐色
      。如果菠蘿的果實突頂部充實
      ，果皮變黃，果肉變軟
      ，呈橙黃色
      ，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多
      ，糖分很高
      ，而且香味濃郁，具有非常好的味道
      。如果不是立即食用
      ，最好選果身尚硬，色澤為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種最好
      。
      看外觀顏色
      ，通體金黃色的要比果身泛綠的要熟得透，味道也會甜一些
      二
      、看果肉組織
      。
      將菠蘿切開以后，如果是果目淺而小
      ，內部呈淡黃色
      ，果肉厚而果芯細小的菠蘿則為優(yōu)質品；否則
      ，果目深而多
      ，內部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大為劣質菠蘿
      。另外，未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色
      。
      三
      、看果實的硬度。
      挑選菠蘿時
      ，可用手輕輕的按壓
      ，如果發(fā)現(xiàn)菠蘿堅硬而無彈性的是生菠蘿。而挺實且微軟的菠蘿是成熟度好的優(yōu)質菠蘿
      。另外
      ，過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿。此外
      ，如果發(fā)現(xiàn)挑選的菠蘿（或放置一段時間的菠蘿）有汁液溢出
      ，則說明其果實已經發(fā)生變質，人們就不可以再食用了
      。
      四
      、用鼻子聞。
      可以用鼻子聞菠蘿的香氣是否濃郁
      ，這樣也可以判斷出你挑選的菠蘿是否成熟
      。一般成熟度好的菠蘿外皮上能稍微聞到些香味，果肉則香氣馥郁
      。而濃香撲鼻的菠蘿為過熟果
      ，時間放不長，且易腐爛
      。另外
      ，無香氣的菠蘿則興許是帶生采摘果，所含糖分明顯不足，吃起來也沒什么味道
      。所以
      ，挑選那種稍微能嗅到些香味的菠蘿為佳。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/15974.html.
      
          
      
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