細(xì)嚼慢咽才是飲食的養(yǎng)生之道？

細(xì)嚼慢咽是一種非常健康的飲食習(xí)慣，能夠增加唾液的分泌，為食物進(jìn)入胃腸后充分被吸收做好準(zhǔn)備。如果吃飯總是狼吞虎咽，不僅會(huì)損傷食道，而且也會(huì)影響到食物本身的消化和吸收，對(duì)人身體健康有害。接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下，到底怎樣才能養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。

怎么做才能養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣呢？

1、吃飯之前先喝一杯溫水

有些人之所以吃得比較快，狼吞虎咽的，就是因?yàn)樗麄兎浅５酿囸I。因?yàn)轲囸I就吃的比較快，自然就沒(méi)有辦法好好拒絕了。在吃飯之前先喝一杯溫開(kāi)水，可以緩解饑餓，等到食物端上來(lái)的時(shí)候，就能夠維持正常的吃飯速度了。

2、不要做別的事

吃飯一定要專心的吃飯，不要一邊吃飯一邊看手機(jī)，或者一邊吃飯一邊看電視，這樣一邊吃飯一邊做別的事，很容易吸引到人們的注意力，吃飯就不會(huì)特別仔細(xì)了。想要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，就要先養(yǎng)成專心吃飯的習(xí)慣。

3、吃飯之前把食物切成小塊

為了能夠讓人們吃飯吃得慢一些，能夠細(xì)嚼慢咽，在吃飯之前就要把食物切成小塊，避免出現(xiàn)幾口就吃完的情況。吃的時(shí)候強(qiáng)迫自己一次性只能吃一個(gè)小塊，如果用勺子一次性吃一大口，就違背了初衷。

4、選擇小勺子

如果平日里喜歡用筷子吃飯，想要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，就要選擇用勺子吃飯，這樣吃的不順手，自然速度就慢了下來(lái)。如果平日里喜歡用勺子吃飯，可以把勺子換成小勺子，用勺子舀起來(lái)的食物變少了，自然就不會(huì)狼吞虎咽了。

5、數(shù)自己咀嚼的次數(shù)

前段時(shí)間在一個(gè)綜藝節(jié)目里，一位女星吃一口面包，咀嚼了30多下，雖然有些夸張，但是有借鑒意義。如果總是忘記要細(xì)嚼慢咽這回事，可以在吃飯的時(shí)候數(shù)一下自己咀嚼的次數(shù)，不一定非要咀嚼三十下，比平日里咀嚼的次數(shù)多5次到10次就可以了。

6、把食物咀嚼成糊

之所以狼吞虎咽不是一種健康的飲食習(xí)慣，是因?yàn)槔峭袒⒀手率澄锏念w粒還很大，就被吞噬掉了，就會(huì)損傷食道黏膜。所以想要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，就一定把食物咀嚼成糊狀，這樣就達(dá)到目的了

7、配合湯湯水水

在吃飯的時(shí)候，如果一直吃的是干的，人們就會(huì)不自覺(jué)的放快吃飯的速度。這個(gè)時(shí)候可以配合一些湯湯水水來(lái)食用，既能夠降低吃飯速度，又能夠讓大腦盡快接收飽的信號(hào)，不至于吃下過(guò)多的食物。

8、留出充分的吃飯時(shí)間

有些上班族因?yàn)橹形鐚?shí)在過(guò)于繁忙，吃飯的時(shí)間很少，吃起來(lái)就很快，從而養(yǎng)成了狼吞虎咽的習(xí)慣。為了能夠讓自己吃飯的速度放慢，一定要留出充分的吃飯時(shí)間，心里不那么趕的時(shí)候，自然就放慢速度了。

細(xì)嚼慢咽是人們?cè)谌粘Ｉ钪斜仨氿B(yǎng)成的一種好的習(xí)慣，這樣對(duì)于身體健康非常有好處，否則會(huì)出現(xiàn)很多方面的問(wèn)題，甚至?xí)冒┌Y。養(yǎng)成這種習(xí)慣并不是一朝一夕就能完成的，需要人們?cè)谄匠＠飼r(shí)時(shí)注意，別太心急，慢慢培養(yǎng)就好了。

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