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適合孕期補血的粥食

健康管理師 2023-12-08 22:18:17

黑米粥的做法

黑米又叫黑珍珠

，是補血開胃第一黑。黑米能補血
，特別適用于產(chǎn)婦
。所以它又叫月子米
、補血米。它有淡淡的藥味
，所以又叫藥米
。在南方黑米成熟時要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來調(diào)味
，吃起來軟香糯甜
，補氣養(yǎng)血
，黑米煮粥營養(yǎng)易吸收
。也特別適合老年人來吃
。老是氣短乏力
，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可以補氣養(yǎng)血
。

黑米外面有堅硬的外殼

，最好做成粥以后
，它的營養(yǎng)物質(zhì)更容易釋放出來
。有肝硬化和食道靜脈曲張的人，還是要煮透
、煮爛
，避免黑米外殼劃傷引起出血
。下面介紹黑米粥的8種做法，每天早上可以換著口味吃哦
！

八味養(yǎng)血粥

糯米200克，薏仁米50克

，赤小豆30克，紅棗20枚，蓮子20克
，芡實米20克
，生山藥30克，白扁豆15克
。先將薏仁米、赤小豆
、芡實米、白扁豆入鍋內(nèi)煮爛
，再入糯米、紅棗
、蓮子同煮
。最好將去皮的生山藥切小塊
，加入上述原料煎煮，以熟爛為度
。每日早晚食用
，連續(xù)20天為一療程
。

人參粥

人參末（或黨參末15克）

，冰糖少量
，粳米100克煮粥常食，治療貧血有一定作用
。

牛乳粥

粳米100克煮粥

，將熟時加入鮮牛奶約200克
，食之?div id="jfovm50" class="index-wrap">？奢o助防治妊娠貧血。

菠菜粥

先將菠菜適量放入沸水中燙數(shù)分鐘后

，切碎，放入煮好的粳米粥內(nèi)食之
，防治貧血有一定效果
。

大棗粥

大棗10枚

、粳米100克
、冰糖汁適量。將粳米
、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)
，加水適量先用武火燒開，后移文火上煎熬至爛成粥
，再加入冰糖汁，攪拌均勻
，盛碗內(nèi)
。煮粥常食
，防治妊娠貧血有一定作用。

甜漿粥

用鮮豆?jié){與粳米100克煮粥

，熟后加冰糖少許?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？奢o助治療貧血
。

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