材料：
1
2、川貝母是一味中藥
3、冰糖
做法也是比較簡單的，將雪梨的上部切開一個三角形的口
全部掏好以后
，就會發(fā)現(xiàn)梨就好象是一個小盅了，將搗碎的川貝母放進梨內(nèi)，加入冰糖填滿梨洞。盡量填滿，不要留空隙。在這里講一下川貝母的用量，一般一個梨就放3-5克，大人放多些，小孩子就適當(dāng)減少。買的時候可以咨詢一下藥鋪的人，還要記得讓店員幫忙把川貝母搗成粉。裝好藥和冰糖之后，就小心的將剛才切下來的三角形蓋子蓋回去
，蓋好之后就用三根牙簽來固定好，以防蒸的時候藥液外泄，影響功效。三外牙簽就可以牢牢地將蓋固定好了。然后將梨放入燉盅內(nèi)，切記不用加水
。直接放梨，蓋好盅蓋。然后放入大煲內(nèi)，隔水來燉上兩到三個小時。取出后不要等它太涼了，最好的方法就是趁熱，將梨及梨內(nèi)的藥液全部吃光本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/164406.html.
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