一、烏雞補(bǔ)血湯
材料:生姜3片,紅棗3顆,烏雞1只,川芎5克,炒白芍6克,當(dāng)歸6克,熟地9克
做法:將烏雞宰殺,去頭、尾,清洗干凈后與其他材料一起放入燉盅里,倒入500毫升的水(大約2碗水),用文火燉上2小時(shí)就可以了。
功效:經(jīng)后補(bǔ)血
二、紅棗枸杞黃芪湯
材料:黃芪4、5片,枸杞10粒,紅棗5個(gè),干荔枝2顆(或干龍眼)
做法:將材料倒入燉盅里,加適量水,煮20分鐘,看湯變成黃色的時(shí)候就可以了。
功效:改善經(jīng)期失血過(guò)多引起的頭暈乏力現(xiàn)象,補(bǔ)血益氣養(yǎng)顏,是很好的調(diào)理湯。
三、烏梅紅糖湯
材料:紅糖30克,烏梅15克
做法:先將烏梅放入燉鍋里,倒入2碗清水,文火煎至1碗后,放入紅糖攪拌均勻,再次煮沸后去渣,即可食用。
功效:補(bǔ)血止血,月經(jīng)過(guò)多者適用。
四、枸杞紅棗煮雞蛋
材料:紅棗、枸杞適量,雞蛋1個(gè)
做法:紅棗去核,同雞蛋一起放入鍋里,倒入適量清水,將雞蛋煮熟,然后取出雞蛋剝殼,再次放入雞蛋、枸杞再煮上15分鐘即可,覺(jué)得沒(méi)味道的話也可以加些紅糖進(jìn)去。
功效:經(jīng)后補(bǔ)血
五、當(dāng)歸燉烏雞
材料:烏雞1只,枸杞10克,當(dāng)歸5克,首烏、核桃適量
做法:用水浸泡沖洗枸杞子、核桃仁、首烏和當(dāng)歸,烏雞洗凈后汆燙處理下,然后將所有材料放入燉盅里,倒入1000毫升的水,隔水燉2小時(shí)即可食用。
功效:經(jīng)后補(bǔ)血
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