春節(jié)應(yīng)酬喝酒多-醉酒后吃什么食物最解酒？

春節(jié)應(yīng)酬喝酒多-醉酒后吃什么食物最解酒？

在春節(jié)期間各種各樣的應(yīng)酬是少不了的，而在各種聚會(huì)中很多人會(huì)通過喝酒來調(diào)節(jié)氣氛，甚至有些會(huì)讓自己過多喝酒導(dǎo)致身體有醉酒現(xiàn)象。而有些人在醉酒后會(huì)做出一些讓人意想不到的事情，所以他們在醉酒后想讓自己攝取一些食物來快速解酒，卻不知具體有哪些食物，其實(shí)在醉酒后可以吃這些食物來解酒。

醉酒后可以吃哪些食物來幫助解酒？

一、蜂蜜

蜂蜜是比較常見的一種物質(zhì)，蜂蜜可以幫助解酒的理論也在平時(shí)會(huì)經(jīng)常聽到，由于蜂蜜中所含的果糖大約有40%，而果糖是一種可以促進(jìn)酒精代謝的物質(zhì)，在醉酒后適當(dāng)喝一些蜂蜜能讓蜂蜜中的果糖促進(jìn)身體酒精的代謝，讓身體醉酒現(xiàn)象有所緩解。

二、綠豆

綠豆中含有的蛋白質(zhì)是比較豐富的，而在煮熟后或蛋白質(zhì)的含量會(huì)更高，這種物質(zhì)可以保護(hù)腸胃黏膜，而且綠豆中的一些其他物質(zhì)可以和酒精結(jié)合并且形成沉淀物，防止酒精傷害肝臟以及腸胃。

三、西紅柿汁

西紅柿中所含的維生素c是比較豐富的，而除了維生素c外，它還含有一種特殊的果膠，這種果膠能促進(jìn)酒精分解，一些在喝酒后有頭暈的或者胸悶的醉酒現(xiàn)象，可以通過喝一些西紅柿汁來緩解。

四、水果

各種新鮮水果中所含的維生素都是比較高，都有解酒的功效，特別是水蜜桃、香蕉、梨等。

五、酸奶

酸奶是一種能夠保護(hù)胃黏膜，延緩酒精被吸收的食物，酸奶中所含的鈣質(zhì)能緩解在喝酒后所出現(xiàn)的一系列醉酒癥狀，特別是在喝醉酒后的煩躁心情，通過喝酸奶能有效緩解。

而在生活中，有一些人喝醉酒后，家人會(huì)用茶水來幫助解酒，卻不知茶水解酒是一種錯(cuò)誤的方法。南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁東輝 曾接受采訪表示，茶水解酒是一種錯(cuò)誤的方法，有科學(xué)研究表明，茶水不僅不能解酒，它還會(huì)加重一個(gè)人的醉酒癥狀。因?yàn)椴杷泻胁鑹A和茶堿，有很強(qiáng)的利尿作用，在醉酒后喝茶會(huì)讓茶堿刺激腎臟而導(dǎo)致身體排尿過速，就會(huì)讓一些沒有來得及被氧化的酒精過早進(jìn)入腎臟和血管，而茶和酒精對大腦有比較強(qiáng)的興奮作用，在進(jìn)入血管后就會(huì)讓身體的血流加快以及心臟負(fù)擔(dān)加重，讓醉酒癥狀也跟著加重。

總的來說，在醉酒后可以讓自己通過使用以上這些食物來幫助緩解醉酒癥狀，但也要知道盡量不要讓自己喝太多酒，畢竟酒對身體的傷害是比較大的。

梁東輝教授 主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科

擅長疾病：冠心病、高血壓病、心力衰竭、心律失常、腦...[詳細(xì)]

應(yīng)酬多喝酒多的人吃什么可以解酒不傷身體

1、用剛藿香正氣水
　　藿香正氣水是家庭的常用藥，適用于胃腸型感冒。
　　近年來，中醫(yī)在臨床應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，藿香正氣水還有其他用途。比如解酒，人在醉酒后往往嗜睡、嘔吐、頭昏。及時(shí)喝一支藿香正氣水，可以醒酒，讓醉酒者舒服。此外，用藥棉蘸取少量敷于肚臍內(nèi)，對暈車暈船也有預(yù)防作用。
　　2、吃水果
　　如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>

醉后吃什么食物可以快速解酒

1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

（2）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

（3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。

（4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。

（5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

（6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

（7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。

（8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。

（10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

（11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。

（12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

（14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

（15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

（16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。

（17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。

（18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

（19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。

（20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。

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