秋季進補怎么吃西洋參

秋季進補怎么吃西洋參

1、蒸煮法

3克西洋參片，加水適量，用文火蒸煮15分鐘，然后將參片和參湯一起服下。

2、含化法

直接把西洋參片放進嘴里嚼碎含化，每次口含1片，每天用量2～4克，于早飯前、晚飯后含于口中，細細咀嚼。冠心病患者若有氣血兩虛、心慌氣短、神倦咽干等癥狀，可每天含服西洋參片3克，久用有良效。有眩暈、乏力、口干者，每次可取適量西洋參片口嚼含化，能明顯改善癥狀。

3、泡茶法

西洋參片或參須3克，置于水杯中，加適量沸水，悶約5分鐘，反復飲水至無味，然后把西洋參片嚼著吃下?；蛘呶餮髤⑵騾㈨?克，加菊花5克，用沸水沖泡，代茶飲，具有滋陰生津、清熱明目的功效，適合經(jīng)常用眼的人。

4、燉服法

10克西洋參片加入瓷碗內(nèi)，再加適量水浸泡3～5小時。將碗口密封，再置鍋內(nèi)隔水蒸燉20～30分鐘，于早飯前半小時服用。

5、入藥膳煮湯

用西洋參煮湯時可以加少許蜂蜜、冰糖，或與百合、羅漢果同煮，能加強其養(yǎng)陰、清肺、潤燥的功效?；蛘呶餮髤⑵騾㈨?克，麥冬10克，一起置沙鍋中，加水適量，煮沸后，用文火燉煮1小時，飲用汁水。麥冬可增強西洋參滋陰、生津、潤肺的功效。

西洋參怎么吃最補 有什么吃法

康洲 西洋參￥128.00 花兒不滋潤就會凋謝，身體不保養(yǎng)就會枯竭。西洋參在今天成為很多家庭滋補養(yǎng)陰的首選藥材，那是因為西洋參的補氣養(yǎng)陰，清熱生津的功效得到大家的認可。那么，西洋參怎么吃最補呢?有什么吃法呢? 西洋參怎么吃最補?只要大家按照正確服用的話，西洋參都會對相對應的疾病起到治療作用。下面是康愛多為大家推薦兩個西洋參小菜式，能夠很好地把西洋參的作用充分體現(xiàn)： 1. 西洋參蜜棗茶：將西洋參切片或切段或參須10克，放入沙鍋燉，待水沸后將蜜棗放人，用中火燉約1小時，即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。此方能平肝火，清腸熱，老少皆宜。 2. 西洋參切片或切段或參須3克，麥冬1克，加水煮沸后用文火煮約1小時，飲汁。可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。 另外，服用的期間盡量不要喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分;也注意不要與蘿卜一起服用，易起過敏反應甚至中毒。 另外，有些人服用西洋參可能會出現(xiàn)一些不良反應，如：胃寒、體溫下降、食欲不振或是過敏反應。因此人們在服用前應該先了解清楚藥物的屬性以及是否適合自己服用，以避免不良反應的發(fā)生。 至于有什么吃法，通常有煮服法、燉服法、蒸服法，也可切片含化或研成細粉沖服。人們喜歡把西洋與大棗、母雞等燉湯。人們需要注意在服用西洋參期間不要喝茶、咖啡、吃蘿卜等相沖的食物，以免降低西洋參的療效以及不良反應的發(fā)生。 通過以上的介紹，相信您對西洋參的吃法以及一些注意事項有了進一步的了解。西洋參是治療疾患與保健的良藥，人們可以根據(jù)自己需要適當?shù)剡x購服用，筆者溫馨提示：西洋參較為貴重，所以市場上存在著不少偽品，親們要注意區(qū)分?？祼鄱嘧Ｄ眢w健康。

秋季吃什么參

秋季為人體最適宜進補的季節(jié)，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發(fā)。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。吃參最好選擇沙參，西洋參，或太子參等具有養(yǎng)陰清熱，潤肺化痰，益胃生津之功效的參。

秋季藥補的基本原則應以滋潤為主，忌耗散。沙參以根入藥。秋季刨采，除去地上部分及須根，刮去粗皮，即時曬干。無毒，甘而微苦，有滋補、祛寒熱、清肺止咳，也有治療心脾痛、頭痛、婦女白帶之效。是藥補首選之良方。

西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語云：“西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補而不燥是西洋參也是不錯的選擇。

太子參具有益氣健脾，生津潤肺之功效。常用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足，自汗日渴，肺燥干咳。秋季是人體陽消陰長的過渡時期。所以，順應秋季的自然特性來養(yǎng)生，即保肺，可起到事半功倍的效果，太子參正合適。

擴展資料：

食參進補有講究

草本養(yǎng)生在嶺南地區(qū)很受歡迎，其中，食參進補是很多人的首選。參有數(shù)種，包括人參、紅參、西洋參、黨參、太子參。廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院藥學部主管中藥師姚媛提醒市民，不同人群用參有所側(cè)重，選參進補一定要請中醫(yī)生辨證識體，再按需選擇，切勿盲目進補。

人參：大補元氣

人參具有無與倫比的大補元氣作用，自古就被認為是起死回生的妙藥，李時珍更是把它稱為“神草”。此外，它還有生津止渴、安神益智的功效。適合年老體弱、消耗性疾病后期、術后病人服用。

紅參：補陽氣養(yǎng)氣血

“紅參是五加科植物人參的栽培品經(jīng)蒸制后的干燥根和根莖。”姚媛說，經(jīng)過了熟制，除了具有補元氣、生津安神這些人參都有的作用外，紅參的藥性更溫，火力更大、勁更足，其補陽氣、養(yǎng)氣血的功效自然也就非凡了。凡有面色蒼白暗淡、手腳冰涼等陽虛癥狀者，都可選用紅參，從小劑量進補。但陰虛火旺的人最好不要服用紅參。

西洋參：清熱養(yǎng)陰

西洋參補氣的功效稍遜于人參，但它獨有著清熱養(yǎng)陰的功效。不適合吃紅參的人，可以考慮吃西洋參。另外，長期疲勞、工作壓力較大的上班族，急性病發(fā)熱后傷陰津虧的，都適合服用西洋參。

黨參：健脾益氣

黨參是平補之品，一般的氣血兩虛、氣津兩傷證可用，尤其適用于脾胃虛弱、食少便溏、體卷無力、脫肛等癥狀的人群，如中藥健脾益氣的基本方四君子丸就包含了黨參。

太子參：適合脾虛小兒

太子參又叫孩兒參，是石竹科植物太子參的干燥塊根。黨參有近似人參的益氣生津作用，但力較弱，補益作用也較黨參差。特別適合于小兒脾虛胃陰不足、或小兒急性病發(fā)熱后氣陰兩虧證。在小孩熱病后期，體虛無力、口渴咽干時，可用太子參與瘦肉煲湯，有益氣養(yǎng)陰、生津止渴的作用。

參考資料來源：人民網(wǎng)-食參進補有講究

參考資料來源：百度百科-秋季養(yǎng)生

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