哪些不良的飲食會引起痛風(fēng)？

痛風(fēng)又被稱為不死的癌癥，是因?yàn)猷堰噬锖铣纱x增加，尿酸產(chǎn)生過多，使得血液中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在滑囊和軟骨中。痛風(fēng)會反反復(fù)復(fù)發(fā)作，嚴(yán)重時(shí)會出現(xiàn)關(guān)節(jié)畸形和功能障礙。大部分痛風(fēng)和不良的飲食習(xí)慣有關(guān)，若有以下不良的飲食習(xí)慣，需立馬改掉。

哪些不良的飲食會引起痛風(fēng)？

1、高脂肪飲食

長時(shí)間高脂肪飲食會抑制身體內(nèi)部的腎臟排泄尿酸能力，升高血液中尿酸濃度，從而引起痛風(fēng)。

2、高能量飲食

長時(shí)間高能量飲食且消耗少，會打破攝入和消耗平衡，長時(shí)間下去會使得能量轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)堆積，引起身體肥胖，肥胖是誘發(fā)痛風(fēng)的高危因素。

3、高嘌呤飲食

高嘌呤飲食是引起痛風(fēng)的直接原因，因?yàn)檫@種飲食會增加外源性嘌呤，升高血液中尿酸含量。

4、大量喝酒

酒是誘發(fā)痛風(fēng)的高危因素，特別是高濃度的白酒和啤酒。因?yàn)樘欠衷诮徒膺^程中，酒精會促進(jìn)其分解大量腺嘌呤，腺嘌呤會再次被降解，從而生成尿酸鹽。與此同時(shí)，也會抑制腎臟排泄尿酸能力，增加患上痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

5、喝水量不足

喝水不足會使得血液濃縮，增加血液中尿酸濃度，尿酸鹽會在腎臟和軟組織中沉淀，從而誘發(fā)痛風(fēng)。

怎么吃能預(yù)防痛風(fēng)？

1、選擇低嘌呤的主食類

選擇低嘌呤的主食類如谷薯類和谷薯類制品，如大小米糯米，小麥和饅頭面條以及面包，高粱山芋紅薯，蕎麥和大麥以及馬鈴薯等。

2、奶制品

平時(shí)可以多吃奶制品如牛奶、奶粉煉乳和奶酪等，能促進(jìn)體內(nèi)乳酸排出，抑制尿酸生成。

3、蛋類

蛋類包括皮蛋鵝蛋、鴨蛋和雞蛋以及鵪鶉蛋等，其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能給人們一定的飽腹感，利于尿酸排泄。

4、蔬菜類

大部分蔬菜是低嘌呤食物，尤其是綠葉蔬菜，如小油菜、芹菜和空心菜等嘌呤含量低且營養(yǎng)價(jià)值高。蔬菜屬于堿性食物，能中和體內(nèi)酸性，改善酸性環(huán)境。

5、水果類

水果跟蔬菜一樣都是堿性食物，同時(shí)也是低嘌呤食物，能直接生吃水果，也可以榨成果汁喝。

6、飲品

飲品可選擇白開水、礦泉水淡茶水、弱堿性水或蘇打水，能稀釋尿液尿酸濃度，避免出現(xiàn)痛風(fēng)。

溫馨提示

避免吃高嘌呤食物，嘌呤是一種有機(jī)化合物，在身體中氧化轉(zhuǎn)化成尿酸，所以吃太多高嘌呤食物會升高尿酸水平，加重痛風(fēng)。避免喝濃茶以及濃咖啡，其中含有的咖啡因，會興奮自主神經(jīng)，加重痛風(fēng)。必須戒酒，因?yàn)榫凭谏眢w中代謝成乳酸，影響腎臟尿酸排泄。夏季出汗多，每天要保證有2000~2500毫升水?dāng)z入，多喝水多排尿，有利于尿酸排泄。肥胖會增加身體中尿酸含量，增加腎臟負(fù)擔(dān)，腎臟根本不能完全消除體內(nèi)的尿酸，從而加重痛風(fēng)，所以要控制好體重，避免身體太肥胖。不能服用某些抑制尿酸排出的藥物，避免做劇烈運(yùn)動，因?yàn)閯×疫\(yùn)動會產(chǎn)生大量乳酸，乳酸抑制腎小管，升高尿酸，患者運(yùn)動時(shí)要注意動作緩慢。

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