大棗豬腳花生湯
食譜原料：
豬腳1只，花生250克
，黃耆100克，米酒2瓶，紅棗150克，當歸20克。制作方法：
1
、將豬腳切成塊狀，先以滾水川燙，撈出后再浸泡于冷水中。2
、花生浸泡于冷水中4小時3、將豬腳
4
大棗豬腳花生湯適合產婦產后催乳和補充蛋白質
花生含有水份
、蛋白質、脂肪、醣類，維生素A、B6、E、K、及礦物質鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，可提供人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等有利人體健康的物質。豬蹄含豐富的膠原蛋白
，營養(yǎng)豐富，味道可口。每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。大棗維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。雙色補血湯
食譜原料：豬血100克、豆腐100克
制作方法：
1
、豬血和豆腐洗凈后，分別切成小塊，韭菜洗凈切成段；2
、鍋中燒開水，將豬血放入焯2分鐘后撈出，過一遍涼水；3
、鍋中倒入骨湯或熱水，燒開后倒入豬血和豆腐；4
、再次燒開后下姜絲、韭菜、蒜片，再燒開即可關火，調入鹽和少許胡椒粉調味。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/165594.html.
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