補(bǔ)血食譜一、云耳紅棗黃鱔湯
材料:黃鱔2~3條
,云耳3小朵,紅棗10個(gè),生姜3片。做法
1
、云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開(kāi)、去核。2、黃鱔宰洗凈
,用熱水燙去黏液,洗凈、切段3
功效:這道補(bǔ)血湯適合經(jīng)期,主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血
,幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。補(bǔ)血食譜二、桂圓肉姜棗瘦肉湯
材料:生姜3片
,紅棗15個(gè),豬瘦肉300克,桂圓肉10克。1
、桂圓肉、紅棗洗凈,紅棗去核。2、豬瘦肉洗凈
,切塊。3
、一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量)。4
、武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí)5
、調(diào)入適量食鹽便可,此量可供3~4人用。功效:這款補(bǔ)血湯還有安神的功效
,所以對(duì)更年期的女性也大有益處。補(bǔ)血食譜三、紅棗腐竹白菜湯
材料:白菜640克
,腐竹80克,干紅棗30克,桂圓肉10克,植物油1湯匙,姜片4克,陳皮、鹽各3克做法:
1、紅棗
2
3、炒鍋中放入1湯匙油燒熱
4
5、最后放入腐竹
、鹽,繼續(xù)煮1小時(shí)即成。功效:補(bǔ)血養(yǎng)心
,益氣延年。補(bǔ)血食譜四、馬蹄紅棗湯
材料:馬蹄5個(gè)
,紅棗8個(gè),枸杞30個(gè),冰糖60g,清水800ml。做法:
1、準(zhǔn)備好食物原料
2、把馬蹄用刀削去外皮
3
4
5、煮開(kāi)后開(kāi)小火慢燉一個(gè)小時(shí)
6、出鍋前加入洗凈的枸杞
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