推薦一:陳皮山楂飲
做法:把陳皮撕成絲,然后加入適量的山楂、紅棗一起用開水沖泡10分鐘就可以直接飲用了。陳皮和山楂、紅棗等量可以依據(jù)個人的口味增減。
此方具有消食、理氣、降脂之功效,特別適用于消化不良、腹脹者。但是因為此方中的山楂具有收縮子宮的作用,所以建議經(jīng)期時盡量不要放山楂了,可直接用陳皮與紅棗沖泡即可。
推薦二:陳皮蜜汁雞翅
做法:其實陳皮蜜汁雞翅的做法同可樂雞翅的做法沒什么兩樣,只是把可樂換成陳皮。這樣吃起來更健康。因為可樂是一種碳酸飲料,其食用過多可能會引起肥胖等問題。而如果選擇用陳皮代替可樂就可很好的保留可樂雞翅原有的風味,而且還多出了陳皮特有的風味,吃起來口感更好。在把陳皮熬成蜜汁的時候,一定要將糖全部融化之后在放入雞翅,這樣做出來整個口感會更鮮香,色澤上也會更好的。
推薦三:鮮梨陳皮湯
做法:用一個梨子加適量陳皮,加少量的冰糖適量水一起燉煮一個小時就可以了。
此方吃起來酸甜可口,最為重要的是其具有滋陰潤肺之功效,因此如果家里有孩子感冒或是咳嗽時候非常適合食用此方。
推薦四:陳皮山藥
做法:將適量的山藥切成條狀,然后放到水中焯熟之后過涼水裝盤,然后用陳皮同白糖,生抽一起調(diào)和成陳皮糖水澆在山藥上即可。
陳皮山藥粥不僅可理氣助消化,而且吃起來口感特別好,特別是對于有偏食、厭食的患者而言其養(yǎng)生功效更強。
推薦五:陳皮泡水
做法:取適量的陳皮然后用開水泡開10分鐘之后飲用。具有提神、促消化等功效。
推薦六:陳皮川貝母湯
做法:用2克的陳皮同5克的川貝母,鴨梨加適量水用文火慢燉兩個小時就可。
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