坐月子食用陳皮做法
1、陳皮粥
材料:陳皮10克
,大米小半碗。做法:
(1)將陳皮用溫水清洗備用,大米浸泡30分鐘
。(2)陳皮加清水,大火煮開后小火煎20-30分鐘
。(3)撈出陳皮
,只取陳皮水煮粥。將米導(dǎo)入陳皮水中,熬到米爛即可食用。2、陳皮蘿卜羊排湯
材料:白蘿卜1100g
、羊排1200g、陳皮、食鹽、蔥、姜做法:
(1)羊排骨洗凈,入冷水鍋
(2)熱鍋上油
(3)加入約為羊肉3倍用量的清水
(4)撈出陳皮
(5)倒入枸杞,加鹽調(diào)味后再煮10分鐘即可
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