胃寒的MM，飲食多吃些茴香
一提到茴香
，人們多會想到那種一粒粒的調(diào)料品，燉魚、烤肉、去腥臭味總是少不了它。然而，它的莖葉部分也有許多功效，特別是腸胃偏寒的人更應(yīng)多吃。茴香含有豐富的維生素B1、B2
、C、胡蘿卜素以及纖維素，鈣和鐵的含量也比較高。它味辛性溫，有溫肝腎、暖胃、散寒止痛的作用茴香有特殊的香氣
，是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜，用它來做餡，能增強(qiáng)人的腸胃抵抗力。但是需要提醒的是，茴香鎂、鋅含量也很豐富，吃前用沸水焯一下，可去除澀味。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/168377.html.
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