薄荷葉的7種食用方法

薄荷葉的7種食用方法

1、檸檬薄荷蜜。材料：檸檬2個冰糖100G蜜糖適量薄荷葉（干）。做法：檸檬洗干凈削掉表皮（最外層的）切絲或切碎挖肉弄碎備用薄荷葉捶碎備用。水300ML加100G冰糖煮開后小火依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(tài)（大概30分鐘）。加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鐘。放涼后加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。

2、薄荷湯：將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽、解毒敗火之功效。

3、薄荷涼茶：新鮮薄荷清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。

4、薄荷粥：薄荷15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時加入冰糖適量，再煮沸即可，可供早晚餐溫熱服食。

5、薄荷冰：清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開5分鐘，將薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高，人們經(jīng)常出入冷氣的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。

6、薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。

7、薄荷酒：準備薄荷油10克，米酒50毫升，黃酒0.05升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用即可，有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。

薄荷葉怎么吃，薄荷葉的吃法大全

薄荷也能吃是很多人都知道的事情，知道吃薄荷葉以后能清熱解毒，預防上火，而且還能減肥瘦身，但對薄荷葉的吃法人們了解的并不全面，不知道他怎么吃對身體最好，今天我會為大家介紹薄荷葉的吃法大全，能讓大家近一步了解薄荷葉怎么吃。
薄荷葉怎么吃1、泡茶吃
薄荷葉可以用來泡茶吃，再用薄荷葉泡茶的時候需要把薄荷葉洗凈切成塊，然后放在干凈玻璃杯中沖入90度左右的開水，浸泡三分鐘以后讓它降溫，然后放入適量蜂蜜調(diào)味，如果是在夏天還可以放入適量的冰塊，做好以后直接喝，清涼爽口滋味誘人。
2、煮粥吃
薄荷葉還可以用來煮粥吃，再用薄荷葉煮粥的時候，需要把薄荷葉洗凈以后切成細絲，再準備適量的大米淘洗干凈以后入鍋煮制成粥，在周即將出鍋的時候，把切好的薄荷葉絲放入到鍋中調(diào)勻，再煮5分鐘左右直接出鍋就可以。
薄荷葉的吃法大全1、薄荷汁
薄荷葉可以用來做果汁喝，再用薄荷葉做果汁的時候需要準備適量薄荷葉和新鮮的雪梨，把雪梨去皮以后切成塊薄荷洗凈以后，與雪梨一起放到果汁機中，加少量純凈水一起榨成果汁，榨好以后裝到杯子中加冰塊調(diào)勻就能喝。
2、涼拌薄荷
薄荷葉還可以做成涼拌菜，再用薄荷葉做涼拌菜的時候，需要提前把薄荷葉洗凈，用沸水焯二分鐘取出以后過冷水降溫，再去掉水分，加入適量生出蠔油和香醋，放少量白糖食用鹽和麻油，最后放點雞精調(diào)勻就可以。
上面為大家介紹了薄荷葉的吃法大全，能讓大家知道薄荷葉怎么吃對身體最好，今后大家再吃薄荷葉時可以嘗試上面介紹的不同吃法，能讓大家用薄荷葉做出特色不同的美食，也能讓人體盡可能多的吸收薄荷中的有效營養(yǎng)。

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