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女性如何補(bǔ)氣血

佚名 2023-04-28 22:54:34

冬季天氣比較寒冷,一些體質(zhì)較虛的女性就會(huì)怕冷

,這時(shí)就需要進(jìn)行飲食調(diào)理,在冬季
,女性朋友們可以喝一些補(bǔ)血養(yǎng)血的藥膳湯品
,這樣就能調(diào)養(yǎng)身體
,防止體寒的發(fā)生。那么
,女性如何補(bǔ)氣血
?女性冬季補(bǔ)血喝什么湯?一起來看看吧

補(bǔ)血食物推薦

1

、銀耳紅棗湯

材料:銀耳15克,大棗10枚

,枸杞30顆
,冰糖30克。

做法:把以上食材放到砂鍋里

,加清水
,中火燉開;燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下
,免得粘鍋
;燉開以后小火慢燉20分鐘,關(guān)火;然后蓋上蓋子
,讓它再燜5-10分鐘

功效:銀耳有“窮人的燕窩”之稱,可見其藥效有多好

。但是燕窩雖然滋補(bǔ)
,價(jià)格卻很貴。而銀耳無論是顏色
、口感
,還是功效,和燕窩都十分相似
,而且價(jià)格十分便宜
。銀耳具有涼補(bǔ)潤(rùn)燥的作用,和桂圓干
、枸杞
、紅棗熬成湯,不僅美味
,還能讓你的臉色白里透紅
,體態(tài)也變得更加輕盈。

2

、四物湯

材料:熟地

、當(dāng)歸、排骨
、川穹
、白芍、鹽

做法:將排骨洗凈后

,切成塊,用開水焯一下
。再將白芍
、川穹、熟地
、當(dāng)歸洗凈后
,備用。在一個(gè)鍋中
,放入適量的清水
,將所有食材放入,大火煮開后
,用小火煮1個(gè)小時(shí)左右
,然后放入適量的鹽
,就可以食用了。

功效:這道四物湯

,是將普通的食材
,與中藥結(jié)合在一起,起到食療的效果
。經(jīng)常食用
,補(bǔ)血的作用非常明顯。四物湯還可滋潤(rùn)肌膚
、防止老化
。四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血?jiǎng)麴B(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣
,有助於氣血通順
,不易手腳冰冷,并使臉色紅潤(rùn)及肌膚光滑
,減緩生理機(jī)能老化
,看起來更為年輕。

3

、當(dāng)歸紅棗排骨湯

排骨1條

,當(dāng)歸50克,紅棗1把
,枸杞
、黃芪、龍眼適量

做法:排骨用清水浸泡半小時(shí)

,沖洗后用加了料酒、姜片的水飛過
;姜切片
,蔥切段
,其他料用清水清洗干凈
;湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開
,打去浮末后加入當(dāng)歸
、紅棗、枸杞
、黃芪
、龍眼、黃酒燒開后關(guān)小火煲1.5-2小時(shí)至排骨酥爛

當(dāng)歸紅棗排骨湯

,對(duì)于治療皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙
、皮膚瘙癢有顯著的療效。這個(gè)湯除了放了排骨外
,加了紅棗
,當(dāng)歸,枸杞
,都是有補(bǔ)血養(yǎng)顏
,通調(diào)氣血的作用,可以說是女性的保養(yǎng)圣品
,食療遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過去買市面上的保健品或藥品

冬季如何健康喝湯

喝湯也有很多學(xué)問,掌握好科學(xué)的喝湯方法

,才能達(dá)到強(qiáng)身補(bǔ)體的目的
。人們喝湯有一些習(xí)慣,其實(shí)是誤區(qū)
。譬如喝太燙的湯就非常不好
,人的口腔、食道
、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度
,超過此溫度則會(huì)造成黏膜燙傷。雖然燙傷后人體溫表自行修復(fù)的功能
,但反復(fù)損傷又反復(fù)極易導(dǎo)致上消化道黏膜惡變
,經(jīng)過調(diào)查顯示,喜喝燙食者食道癌高發(fā)

飯后喝湯也是一種有損健康的吃法

。因?yàn)樽詈蠛认碌臏珪?huì)把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,勢(shì)必影響食物的消化吸收
。如果在飯前先喝幾口湯
,將口腔、食道先潤(rùn)滑一下
,就可以減少干硬食品對(duì)消化道黏膜的不良刺激
,并促進(jìn)消化腺分泌,起到開胃的作用

湯泡米飯習(xí)慣也是有百害而無一利

,這樣會(huì)使自己的消化功能減退,甚至導(dǎo)致胃病
。湯與飯混在一起吃
,食物在口腔中沒有被嚼爛,就與湯一道進(jìn)了胃里
,舌頭上的味覺神經(jīng)沒有得到充分刺激
,胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多
,并且還被湯沖淡,吃下去的食物就很難得到良好的吸收了

補(bǔ)血食物推薦

1

、葡萄

葡萄酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富

,是被中醫(yī)稱為補(bǔ)血佳品的
,葡萄中所含葡萄糖多,可以有效的補(bǔ)充血糖
,振奮精神
,防止神經(jīng)衰弱,而且葡萄中含有的鐵元素比較豐富
,適合老年人貧血補(bǔ)血食用的
。由于老年人牙口不好,所以吃葡萄時(shí)可以將葡萄連籽一起榨成汁飲用

2

、桑葚

桑葚中的鐵元素和維生素C的含量極高,這兩種元素和血紅細(xì)胞造血有密切的關(guān)聯(lián)

,鐵元素是合成體內(nèi)血紅細(xì)蛋白的主要原料
,而維生素C能促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收,所以老年人吃桑葚也是能幫助補(bǔ)血的

3

、蓮藕

蓮藕中含鐵量豐富,鉀

、鋅等微量元素含量也比較高
,這些微量元素是有利于紅細(xì)胞的產(chǎn)生的,缺鐵性貧血的老年人經(jīng)常吃藕
,具有益血補(bǔ)血的功效

4、黑豆

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)

,黑豆皮提取物能夠提高機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收
,帶皮食用黑豆能幫助改善老年人貧血的癥狀。建議老年人可以將黑豆做成豆?jié){來飲用

5

、胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的維生素B、C

,還有胡蘿卜素,胡蘿卜素有造血功能
,經(jīng)常食用胡蘿卜能夠補(bǔ)充人體所需的血液
,從而改善貧血
。老年人可以用胡蘿卜煮湯來食用改善貧血癥狀。

6

、黃花菜

黃花菜中含有一定量的鐵元素

,能起到補(bǔ)鐵的作用,而且黃花菜有清熱利尿
,養(yǎng)血平肝等功效
,老年人出現(xiàn)貧血可以用它的根端膨大體燉肉或是燉雞,能有效的改善貧血癥狀

7

、龍眼

龍眼中含有豐富的蛋白質(zhì)以及較高的含鐵量,能夠在幫助提供身體能量的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生

,為身體很好的補(bǔ)血
。不過要注意龍眼不宜過多食用,有上火癥狀或是糖尿病的老年人要少吃

8

、蘿卜干

蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量比較高

,而且還含有蛋白質(zhì)
、胡蘿卜素、抗壞血酸等營(yíng)養(yǎng)成分
,是比較好的養(yǎng)血食物
,老年人貧血的話可以適量食用來改善。

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