安神補血的食譜怎么做？

安神補血的食譜怎么做？

安神補血的食譜怎么做？

1、阿膠大棗烏雞湯

材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、大棗、枸杞子、桑葚各適量。

做法：燉煮3小時，老火燉湯。

功效：養(yǎng)肝、益氣、補血、滋陰。

2、當(dāng)歸大棗粥

材料：歸15克，大棗50克，白糖20克，粳米50克。

做法：

（1）、先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁。

（2）、再與粳米、大棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。

功效：此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

3、首烏大棗粥

材料：何首烏粉25克，大棗50克，冰糖15克，粳米50克。

做法：

（1）、先將粳米、大棗一同入鍋，熬煮成粥。

（2）、待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥粘稠即成，再加入冰糖調(diào)味。

功效：此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效，適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘等癥，老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。

補血的菜譜

第一，我們可以用龍眼肉十五克，紅棗三至五枚，粳米一百克，同煮成粥，然后熱溫服，具有養(yǎng)心、補脾、滋補強壯的一個效果；

第二，可以取新鮮的羊骨二斤和精米二百克，羊骨洗凈捶碎加水熬湯去渣之后入粳米共同煮成粥，食用時可以調(diào)理進行溫敷，十到十五天為一個療程，具有補腎壯骨的一個效果。

第三，還可以每天吃一些雞蛋，雞蛋的蛋黃進行打碎之后煮熟，也可以喝雞蛋羹，對于補鐵的效果也是非常好的，再就是就是平時可以吃一些豬肝還有菠菜，二者可以煮湯喝，對于補血的效果也是非常的好的。

女人補氣補血食譜

女人補氣補血食譜

　　女人補氣補血食譜。女性最容易發(fā)生的就是貧血了，缺血就會使皮膚暗沉無光，免疫力下降，那補血吃什么好，以下是我為大家整理的女人補氣補血食譜分享，感興趣就快來一起看看吧。

　　女人補氣補血食譜1 　　 1、豬肝粥

　　豬肝含有豐富的鐵，50克大米，豬肝，胡蘿卜，西紅柿，菠菜，洋蔥和生姜。將肝臟和胡蘿卜洗凈切碎，將西紅柿去皮，切成片，然后用開水剁碎菠菜。先將米飯煮熟，再加入其他配料，再撒上切碎的蔥。它富含鐵質(zhì)，可以促進造血功能，而且許多維生素有助于改善營養(yǎng)素的吸收。

　　 2、燕麥補血粥

　　燕麥?zhǔn)且环N很好的谷物，核桃，紅棗，龍眼干和燕麥片。燕麥片和紅棗可以洗干凈，然后將配料放入鍋中煮沸，小火煮至粥變稠，加入少許糖調(diào)味。

　　 3、花生紅棗黑米粥

　　紅棗補血，100克黑米，80克糯米，50克花生，10個大棗。將黑色和糯米浸泡在水中過夜，然后在鍋中煮沸，加入花生和紅棗，用小火煮，直到成分成熟。黑米，花生和紅棗是補血的理想食品，強化腎臟，補益脾胃，滋補氣血，促進血液循環(huán)，滋養(yǎng)肝臟和視力。

　　 4、黑糯米紅棗粥

　　糯米和紅棗可用于補血的。將黑糯米洗凈，在水中浸泡過夜，加入白開水，加入干凈的紅棗，滋潤紅棕色，煮至米飯腐爛，再用紅糖調(diào)味。

　　 5、小米紅棗粥

　　小米，紅棗適當(dāng)。用水沖洗小米，放入帶紅棗的平底鍋中，加水煮沸，小火煮至變稠。有助于滋養(yǎng)血，脾，暖胃，滋養(yǎng)血液，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，易于制作，物質(zhì)舒適。

　　女人補氣補血食譜2 　　 1、羊肉蘿卜湯

　　羊肉性溫，其補血養(yǎng)身的效果是非常明顯的，它不但能夠養(yǎng)血補氣，對于貧血也有一定的治療效果。同時因其性溫，對于女性的寒性體質(zhì)更有滋補效果。將其與白蘿卜搭配，因白蘿卜同樣具有通氣排毒的效果，此兩物一同進食，補血驅(qū)寒的功效更是明顯。

　　 2、紅棗烏雞湯

　　烏雞的營養(yǎng)價值非常高，可以滋陰補腎，對緩解缺鐵性貧血癥有較為明顯的功效。此外烏雞并非寒涼之物，多食用一些也不會導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重。另一種食材紅棗就不必多說了，是女性養(yǎng)生中的補血良品，其滋陰補陽，補中益氣，養(yǎng)血安神，對保養(yǎng)子宮也有不錯的效果。

　　 3、雞肝蓮藕湯

　　雞肝作為動物肝臟含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其鐵元素含量豐富，是補血良品。其性味甘，微溫，對于緩解體內(nèi)寒涼之氣也有一定之功效。與其一同燉煮的蓮藕在熟透后性由涼轉(zhuǎn)溫，同時還富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)及維生素含量也很豐富，有明顯的補益氣血功效。

　　 4、菠菜羊肝湯

　　首先羊肝與雞肝同為動物肝臟，都具有養(yǎng)血明目，滋陰益氣的作用，此外與養(yǎng)肝搭配的菠菜中更是含有胡蘿卜素、維生素C、維生素K等多種提高免疫期的物質(zhì)，其鈣質(zhì)，鐵質(zhì)含量較其它蔬菜也更為豐富，對于補血更是有促進效果，促氣血以養(yǎng)子宮。

　　 5、黑豆米酒湯

　　米酒種含有多種人體不能合成的氨基酸，同時還具有促進消化、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環(huán)等功效，同時其乙醇含量非常低。而黑豆作為健康的黑色食品更具有補血安神，補腎益陰的好處，與米酒一同煮制還能幫助人體解酒毒，兩者互補，既能補血散寒又不傷身。

　　女人補氣補血食譜3 　　 一、紅棗山藥湯

　　 材料 、紅棗、山藥、桂圓肉、白砂糖

　　 做法 、將紅棗提前洗干凈，并且放入清水中泡軟，山藥去皮之后切小塊備用。將山藥以及紅棗放入鍋中加上清水燒開，直到二者軟爛后加入準(zhǔn)備好的桂圓肉以及白砂糖，煮開后就可以關(guān)火起鍋了。

　　 功效 、紅棗服用后具有補血益氣的作用，而山藥則可以很好的.保健脾胃，這兩種中藥材相結(jié)合之后制作出來的菜肴不僅可以滋補身體，同時好喝又養(yǎng)顏。

　　 二、枸杞紅棗赤豆湯

　　 材料 、枸杞、紅棗、赤小豆、冰糖

　　 做法 、首先我們需要將赤小豆洗干凈，然后提前一天用清水浸泡好，而紅棗以及枸杞則用清水洗干凈瀝干水分備用就可以了。將準(zhǔn)備好的赤小豆、紅棗以及枸杞一起放入鍋中加上清水煲湯，水開之后大火變小火放入冰糖，五十分鐘后熄火，蓋上蓋子燜制十分鐘后可以直接服用。

　　 功效 、這道食譜服用后的作用不僅可以補中益氣以及補血消渴，還能夠有效的改善一些臉色晦暗、皮膚粗糙甚至是濕疹痱子等毛病，對皮膚的滋補效果非常的好。

　　 三、銀耳雪梨燉瘦肉湯

　　 材料 、銀耳、雪梨、瘦肉、蜜棗

　　 做法、 將瘦肉清洗干凈后放入開水沖焯一下，取出瀝干水分后切片備用。將銀耳用清水跑法，然后撕小塊備用，雪梨切塊。將瘦肉、雪梨、銀耳以及蜜棗一起放入燉鍋中，加入清水后隔水燉煮一個小時就足夠了。

　　 功效 、這道補氣補血養(yǎng)顏湯服用后不僅可以令皮膚更好越來越漂亮，還有降火清心以及養(yǎng)陰潤肺的作用，也適合便秘、喉嚨干燥等患者服用。

　　 四、竹蓀排骨湯

　　 材料、 竹蓀、排骨、蔥姜、食鹽、料酒、胡椒粉、香菜

　　 做法 、首先將竹蓀洗干凈后放入開水中泡發(fā)，最后用冷水沖洗干凈，蔥切段姜切絲。排骨切好后和清水一起下鍋，水開之后焯一遍洗干凈瀝干水分。在砂鍋中加入適量的清水，然后放入排骨、蔥姜、料酒，燉煮一個半小時，然后放入竹蓀繼續(xù)煲湯半個小時，起鍋前加入胡椒粉、食鹽以及香菜就可以了。

　　 功效、 這道食譜服用后具有補氣養(yǎng)陰以及清熱利濕、潤肺止咳的作用，生活中長期科學(xué)服用還能夠很好的提高身體抗病能力。竹蓀排骨湯還能夠保護肝臟，有效避免腹壁脂肪在體內(nèi)的積存，也就是我們生活中常說的刮油功效。所以說，這道食譜服用后可以降血壓、血脂，還有一定的減肥作用。

　　 五、黃芪鱔魚湯

　　 材 料、黃芪、鱔魚、紅棗、胡椒粉、生姜、味精、食鹽

　　 做法 、首先我們需要將黃芪以及紅棗洗干凈，然后鱔魚去掉體內(nèi)的東西后洗干凈切塊備用。將鱔魚和生姜一起放入油鍋中，加入食鹽翻炒成半熟后加入紅棗、黃芪以及適量的清水，大火燒開后小火煲湯兩個小時，起鍋前加入味精、食鹽以及胡椒粉調(diào)味。

　　 功效 、這道食譜具有很好的補氣補血功效，長期科學(xué)服用還能夠健美養(yǎng)顏，特別適合一些由于氣血不足所導(dǎo)致的臉色不好以及精神倦怠的情況。

　　女人補氣補血食譜4 　　 韭菜炒雞蛋

　　 準(zhǔn)備材料 ：200克韭菜，200克雞蛋，3克鹽，20克植物油。

　　 做法： 先把韭菜清洗干凈，切成段，雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻，鍋中放油，燒到5成熟的時候，加入蛋，炒熟之后撈出。鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時候，加鹽，倒入雞蛋，就可以了。

　　 功效： 韭菜可以溫補肝腎，雞蛋可以養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤肺。這個菜不但非常健康，雞蛋，而且還可以補血，豐胸，好處多多。

　　 菠菜炒粉絲

　　 準(zhǔn)備材料 ：250克菠菜，100克粉絲，10克黃酒，5克姜，5克大蔥，3克鹽，2克味精，35克香油。

　　 做法： 先把菠菜清洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，大蔥切成蔥花，姜切成末。將鍋中放油，蔥花，姜末熗鍋，加入紹酒，湯50毫升，菠菜，粉絲下鍋，加一些鹽，味精就可以了。

　　 功效 ：菠菜當(dāng)中有豐富的胡蘿卜素和鐵，還有非常多的維生素，礦物質(zhì)。粉絲含有豐富的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鐵是極佳的補血食品，常吃還可以補充身體營養(yǎng)，非常健康。

　　 椒油熗藕片

　　 準(zhǔn)備材料 ：500克藕片，10克姜，3克鹽，20克胡麻油，10克醋，3克味精。將切成末，藕去皮切片，洗凈，放在開水當(dāng)中焯熟，晾涼后瀝干。

　　 做法： 先把藕片中放入鹽，味精，醬油，醋放上姜末，將花椒油熗在藕片上就可以了。

　　 功效： 藕含有豐富的鐵，對于缺鐵性貧血非常有改善作用。而且蓮藕的植物蛋白質(zhì)，維生素，淀粉含量豐富，不但補血，還可以增強人體免疫力。

　　 蓮子桂圓湯

　　 準(zhǔn)備材料： 蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。

　　 做法 ：先把蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。

　　 功效 ：具有補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

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