吃什么食物有利于降低轉(zhuǎn)氨酶

轉(zhuǎn)氨酶是被普遍認為反應肝臟的一個體檢的指標，如果轉(zhuǎn)氨酶升高，會使人坐立不安，那么轉(zhuǎn)氨酶升高嚴重嗎？轉(zhuǎn)氨酶升高嚴重嗎？

轉(zhuǎn)氨酶高不一定身體有大毛病

轉(zhuǎn)氨酶主要存在于肝細胞內(nèi)。當肝細胞發(fā)生炎癥、壞死、中毒等，造成肝細胞受損時，轉(zhuǎn)氨酶便會釋放到血液里，使血清轉(zhuǎn)氨酶升高。據(jù)了解，只要1%的肝臟細胞損害，就能使血中轉(zhuǎn)氨酶的濃度增加1倍。轉(zhuǎn)氨酶非常敏感，很多因素會引起轉(zhuǎn)氨酶正常值的上下波動，健康人在一天之內(nèi)的不同時間檢查，轉(zhuǎn)氨酶測量結(jié)果都可能不一樣。

因此，轉(zhuǎn)氨酶水平可以比較敏感地監(jiān)測到肝臟是否受到損害。但轉(zhuǎn)氨酶高不一定都是肝炎，而是表示肝臟可能受到了損害。比如體檢前熬夜了，或者喝酒、感冒了。

吃什么食物有利于降低轉(zhuǎn)氨酶

1、新鮮的水果蔬菜

新鮮的水果蔬菜富含多種維生素及必需氨基酸等成分，對人體細胞的保護和修復有很好的作用。平時多吃柑橘、蘋果、鮮棗、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、獼猴桃等水果有利于保護肝臟細胞，降低轉(zhuǎn)氨酶。但對于一些偏涼的水果可能會增加疾病負擔，盡量不要吃以免加重病情。

2、菌類食品

菌類食品不僅應驗含量高，而且可促進白細胞、單核巨噬細胞數(shù)量增加，增強吞噬功能，促進抗體生成等，日常飲食中有香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等，都能不同程度地提高免疫力的功能，對降酶可起到以一定的輔助作用。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

適量食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有利于保護肝臟細胞，幫助干細胞修復，可適當食用。如魚類、豆制品、奶類含有豐富的蛋白質(zhì)且易消化吸收，對降低轉(zhuǎn)氨酶有好處。但是不能吃過多高蛋白食物，適量高蛋白有利于肝臟的修復，但對于轉(zhuǎn)氨酶高的患者肝功受到一定損害，進食過多高蛋白食物，如果肝功能太差對人體有害。

4、五谷雜糧

多吃五谷雜糧有利于降低轉(zhuǎn)氨酶，五谷雜糧中富含的膳食纖維，可以有效的帶走體內(nèi)的食物殘渣、毒素，讓腐生細菌分泌的毒性物質(zhì)減少，減輕肝臟負擔。

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