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陳皮的食用方法

健康管理師 2023-12-10 10:20:53

陳皮的食用方法

1

、陳皮泡茶

做法：陳皮20克

，加適量開水泡茶，每次~3次
。

功效：適宜脾胃氣滯

、脘腹脹滿
、消化不良
、食欲不振、咳嗽多痰之人食用
；也適宜預(yù)防高血壓
、心肌梗死、脂肪肝之人
、急性乳腺炎者食用
。

2、陳皮雞翅

做法：雞翅500克

，陳皮20克
，姜、蔥
、生抽王
、油、米酒
、生粉
、鹽、香油適量
，烹飪而成
。

功效：可開胃健脾，用于胃脘痞脹

、胃納欠香者
，老少皆宜。

3

、陳皮油爆蝦

做法：蝦500克

，陳皮20克，黃酒
、醬油
、醋、油
、鹽
、蔥、姜及水適量
。蝦油爆七八分熟
，陳皮泡水后與之快炒，加入上述作料即可
。

功效：酸甜開胃

，夏季納谷不香者尤適食用。

4

、陳皮青蘿卜老鴨煲

做法：陳皮20克

、青蘿卜600克
、光老鴨1只（約600克，去內(nèi)臟）
，加水適量
，先用武火煲沸后，改為文火煲約兩個半小時
，調(diào)入適量食鹽和生油
、蔥、姜便可
。

功效：具有清肺熱

、潤咽喉的功效，為時下家庭靚湯
。

孕婦能吃陳皮嗎

1

、孕婦胃口不太好的話，建議可以吃一些加了陳皮的食物
，這樣
，可以刺激胃分泌胃液，從而達到消化好的作用
，具有開胃的功效
。

2

、懷孕婦女難免會出現(xiàn)孕吐的現(xiàn)象
，若孕吐一直控制不住的孕媽媽，這個時候建議聞一下陳皮
，或者是吃陳皮做調(diào)料的食物
，這樣能有效幫助你控制住嘔吐。

3

、若你的身體屬于陰虛的孕婦的話
，這個時候，建議你對陳皮要忌口
，否則陳皮會增加陰虛的癥狀的
。

4、孕婦吃陳皮的最好吃法

，就是用陳皮與大米一起做粥
，做法很簡單，就是把陳皮洗凈后
，與大米一起下鍋
，然后做成粥后，把陳皮撿除
，就可以吃了
。

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