秋季小孩吃什么蔬菜去火
蓮藕
蓮藕富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。
菠菜
菠菜中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋冬季節(jié)天氣干燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
小白菜
小白菜味苦微寒,適合養(yǎng)胃通腸。它富含維生素C和鈣質(zhì),還有磷、鐵、胡蘿卜素和B族維生素等。
芹菜
芹菜性涼,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸、鐵、鉀等,可以有效緩解因缺鉀導(dǎo)致的秋乏,還有祛痰作用。
秋天有點上火,吃什么食物可以來降火呢?
1.秋天氣候比較干燥,人一般容易上火。建議多吃新鮮蔬菜水果,多喝溫開水,比如一些維生素C含量高的水果,如柚子、橘子、獼猴桃等。多吃可以減少上火的頻率。多喝開水,促進(jìn)尿液或出汗排出“致熱物質(zhì)”;就食物而言,“苦”食是“火”的天敵,首先推薦苦瓜、杏仁、綠豆、芹菜、芥藍(lán)。此外,一些去火的食物可以嘗試,但也需要對癥。
2.牛奶和大豆。牛奶不僅營養(yǎng)豐富,還是優(yōu)質(zhì)的“滅火劑”!中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰退熱解毒來起到“去火”的作用。而且,牛奶中含有高達(dá)70%左右的水分,也可以補(bǔ)充出汗流失的水分。大豆富含蛋白質(zhì),不僅能滋陰降火,還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、核酸等營養(yǎng)。此外,大豆中含有的可溶性纖維可以幫助你降低膽固醇含量,同時還可以幫助你緩解便秘,順利排毒。
3.香蕉不僅是美味的四季水果,也是改善皮膚問題的好幫手。都是因為香蕉從里到外營養(yǎng)豐富。香蕉果肉有降低膽固醇的作用。最神奇的是,香蕉皮色素還能抑制真菌和細(xì)菌,治療皮膚瘙癢。經(jīng)常吃香蕉可以滋潤皮膚,防止皮膚干燥。
4.多吃水果。西紅柿切盤,撒上白糖,用細(xì)嫩的,然后用保鮮膜包好放入冰箱,1小時后即可食用。敗火也好吃。柚子不僅營養(yǎng)價值高,還具有健胃潤肺、補(bǔ)血清腸、利便等功能。能促進(jìn)傷口愈合,對敗血癥有很好的輔助療效。
我們應(yīng)該注意均衡飲食,多吃蔬菜和水果,包括梨、甘蔗和蘋果。此外,還可以煮一些具有滋陰潤肺、潤燥生津功能的粥,比如百合粥。同時,日常飲食中應(yīng)少吃油炸、燒烤、辛辣等刺激性食物。這些食物容易引起上火。
上火在我們生活中,是十分容易出現(xiàn)的,那么上火的時候可以吃什么蔬菜去火呢,下面我為大家介紹10種去火的蔬菜,歡迎大家閱讀。
去火吃什么蔬菜最有效 1、海帶
海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我國的`特產(chǎn)蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為?江南三大名菜?。由于其質(zhì)地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,用一點臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
3、蓮藕
藕是個寶,因為藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:?主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力?。另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血、散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
4、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生,而纖維素能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇,達(dá)到減肥強(qiáng)體的目的。
5、白菜
白菜微寒、味甘,有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功,對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸,促進(jìn)排毒的作用,還能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收大白菜含有蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對減肥健美也有幫助。
6、西芹
西芹是芹菜的一個品種,其養(yǎng)生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經(jīng),具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的功效,對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養(yǎng)生效果差不多,但由于西芹是外國品種,膳食纖維的含量比國芹更剩一籌,如果秋季人燥火旺導(dǎo)致大便干結(jié)、便秘等,多吃吃西芹能夠良好通便。
7、萵筍
萵筍清新可口,排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效,對兒童來說,還能起到幫助長牙、換牙作用。
8、白蘿卜
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。適當(dāng)吃一些白蘿卜,尤其是生吃,不但可以除油膩,助消化,止咳嗽,還能起到生津解毒、清熱去火、補(bǔ)充維生素的作用。
9、茄子
秋天上火最好是吃茄子來去火氣,因為茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能,所以在這個季節(jié)吃些茄子能降?火氣?,除秋燥。
10、百合
百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質(zhì),另外還有生物堿和多種維生素,歷來被認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品。百合性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神。據(jù)《別錄》記載,可除浮腫腹脹、脾滿、寒熱、通身疼痛,止涕淚,可用于治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。
寶寶上火可以吃火龍果、香蕉、梨等水果,可能是由于環(huán)境太干燥或者是經(jīng)常吃一些零食引起的,在日常生活中一定要讓寶寶多喝水,還可以吃荸薺有清熱瀉火的功效,還有消食除脹、解毒利尿的效果,還可以煮梨水喝,一般主要表現(xiàn)為,咳嗽,小便發(fā)黃等癥狀,在飲食上一定要給寶寶吃清淡的。至于蔬菜吃西紅柿:西紅柿是我們生活中比較常見的水果蔬菜,它含有比較豐富的營養(yǎng),還可以起到清熱解毒的效果,對于平肝去火也有不錯的效果。所以寶寶在內(nèi)火比較旺盛的時候,可以多吃一些西紅柿。
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