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小茴香的功效

祝由網(wǎng) 2023-12-10 11:58:54

1

、小茴香具有祛寒止痛的功效
，對(duì)寒濕
、氣滯引起的子宮虛寒
、腰背冷痛、肚腹脹滿
、大便溏稀及疝氣等有很好的療效
。

2、小茴香又能理氣和胃

，如遇胃寒嘔吐
、食欲不振、胃脘脹痛者
，可與干姜
、木香等配伍使用。

3

、小茴香可以炸出茴香油
，茴香油中的茴香醚成分還有抗菌功效，可幫助殺滅胃腸道中的有害病菌
，促進(jìn)炎癥及潰瘍的痊愈
。

4、另外小茴香還有食療作用

，香料每次3~5克
，茴香菜每次60~80克。適合脾胃虛寒
，腸絞痛
、痛經(jīng)患者用于食療。在用于鹵菜的制作時(shí)
，與花椒配合使用
，效果最佳。

5

、藥物中被稱作茴香的
，還有木蘭科八角茴香樹的果實(shí)，也就是調(diào)料中的大料或八角
，入藥稱大茴香。此物與小茴香的藥用功能相似
，但氣味偏于渾厚
，不如小茴香辛燥香烈，理氣
、散寒的作用也相對(duì)遜色多了
。

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