桑葚雖小,吃法不少,做菜,做粥都可。那么,桑葚做飲品的方法有:
一、桑葚紅棗牛奶糖水
材料:紅棗:6粒 純牛奶:500毫升 桑葚:50克 冰糖:20克 水:2碗
做法:桑葚用清水沖洗后再用鹽水泡10分鐘,瀝去水分;紅棗洗凈,去核;將2碗水倒入煲內(nèi),放入桑葚、紅棗和冰糖,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲20分鐘;倒入牛奶繼續(xù)煮2-3分鐘,即可品嘗。
功效:滋陰補(bǔ)腎,潤(rùn)膚美容。
二、桑葚枸杞鵪鶉湯
鮮桑葚100克、枸杞子20克、紅棗(去核)6粒、鵪鶉2只。鵪鶉洗凈斬件,汆水撈起;其他各物洗凈;將適量清水倒入煲內(nèi)燒開(kāi),放入所有材料大火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。滋補(bǔ)肝腎、保護(hù)視力。
三、桑葚圓肉枸杞茶
鮮桑葚100克、桂圓肉20克、枸杞子10克。將各物洗凈后放入瓦煲,加適量清水煮30分鐘,連湯料食用。補(bǔ)肝腎、益精血、安心神、養(yǎng)顏烏發(fā)。
四、桑葚黑豆紅棗糖水
鮮桑葚50克、黑豆30克、紅棗4粒、紅糖20克。黑豆用凈水浸泡2小時(shí),濾去水洗凈;桑葚洗凈,用水稍浸泡;紅棗洗凈,去核;將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲,加4碗水煮沸,轉(zhuǎn)小火煲40分鐘,至軟爛,下紅糖,待融化后即可關(guān)火品嘗。補(bǔ)肝腎、健脾胃、美白烏發(fā)、明目抗衰。
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