烏不企丹參燉海參

配方：烏不企15克， 丹參9克， 馬鞭草30克， 甘草6克， 海參100克， 紹酒5克 ，姜5克 ，蔥5克， 鹽5克

制作：

1，把前四味中藥洗凈，放入燉杯內(nèi)，加水150毫升，煎煮25分鐘，去藥渣，留藥液待用。

2，海參發(fā)透，順切薄片，放入碗中，加入鹽、紹酒，腌漬20分鐘，姜拍松，蔥切段待用。

3，把海參同藥液放入燉杯內(nèi)，注入雞湯300毫升，加入姜、蔥、鹽，置武火燒沸，再用文火燉煮1小時即成。

食法：每日1次，每次吃海參50克。

功效：滋補肝腎，利水除濕。用于肝硬化腹水患者服用。

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