春季三種滋陰食譜是

；最后下適量和鹽和冰糖，拌均勻后起鍋。

營養(yǎng)價值：銀耳有滋陰養(yǎng)胃

、生津潤燥的作用，豬皮有補腎養(yǎng)胃，滋養(yǎng)肝臟的作用。銀耳燉豬皮絕對是春季的一道好菜譜。

3

、芹菜炒豬肉末

配料：芹菜300克

、豬肉末150克、小辣椒2個

做法：洗凈食材并切好芹菜

；在燒紅的鍋內下適量的油，再下豬肉末炒至變色；然后下芹菜翻炒，大概15分鐘后，芹菜變色變軟，下鹽和辣椒炒2分鐘即可。

營養(yǎng)價值：芹菜性溫涼

，是養(yǎng)陰的好食材，并且芹菜含有大量的纖維有利于腸胃蠕動，緩解上火引起的便秘。芹菜炒豬肉末不但提供人體必需的蛋白質等營養(yǎng)，還可以解火、解困，芹菜屬于堿性食物，可以中和人體的乳酸，可以趕走春困。

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