近些年
，我們的審美已經(jīng)出現(xiàn)了很大的改變，基本上大家都認(rèn)為瘦才是美的女性能不吃肉食嗎
許多人崇尚素食主義
，特別是近年來，針對(duì)女性的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，越來越多的女性崇尚素食主義，為什么女性多崇尚素食主義呢?因?yàn)樗齻冋J(rèn)為“吃肉會(huì)長胖”，對(duì)于肉類食物普遍都會(huì)表現(xiàn)出一種“消極抵抗”的態(tài)度。但實(shí)際上，對(duì)于女性來說，肉類是不可缺少的維持健康的重要食材。下面來了解認(rèn)識(shí)對(duì)女性健康來說不可缺少的肉類。不吃肉類容易造成各種健康問題
隨著夏季的高溫的持續(xù)，很多女性都開始明顯感受到身心健康上出現(xiàn)一定的問題
，或許這些不是都是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不足造成的。日本川崎南部醫(yī)院健康管理中心所長、醫(yī)學(xué)博士仲直美子從醫(yī)學(xué)的角度對(duì)分析了肉類對(duì)女性健康的重要性。她指出：“對(duì)于女性健康來說，肉類中含有的蛋白質(zhì)是不可缺少的。最近蛋白質(zhì)攝入不足的女性越來越多，約有四分之一的女性受到貧血的困擾，這被稱為蛋白質(zhì)缺乏性貧血。隨著夏季氣溫升高，體力消耗加劇，也應(yīng)該增加和重視肉類的攝入?div id="4qifd00" class="flower right">對(duì)于不吃肉或者吃肉少的女性來說，蛋白質(zhì)不足可能導(dǎo)致以下幾種情況發(fā)生：
一
、不吃肉容易出現(xiàn)貧血癥狀一般情況下
，女性貧血常被認(rèn)為是缺鐵性貧血，但實(shí)際上，也有可能是蛋白質(zhì)不足引起的蛋白質(zhì)缺乏性貧血，而非缺鐵性貧血。女性在經(jīng)期時(shí)由于血液流失，損失的不止有鐵，同時(shí)也有一部分的蛋白質(zhì)會(huì)同時(shí)損失出現(xiàn)貧血癥狀后，通?div id="jfovm50" class="index-wrap">！柏氀獞?yīng)當(dāng)補(bǔ)充足夠的鐵”是主流想法
二、缺乏蛋白質(zhì)女性容易感到疲勞焦躁
隨著濕熱天氣的持續(xù)
，“總覺得心情很不爽”“晚上就算睡了很長時(shí)間白天也還是會(huì)覺得累”等抱怨的聲音不絕于耳，仲直美子認(rèn)為如果是素食主義者，這也有可能是缺乏蛋白質(zhì)造成的。肉類中含有的必需氨基酸具有幫助肝細(xì)胞再生的作用
，一旦肝功能低下，雌激素與甲狀腺激素就無法在肝臟中分解，進(jìn)而殘留其中，導(dǎo)致疲勞、焦慮不安等癥狀出現(xiàn)。另外，肉類中的必需氨基酸含量相對(duì)平衡，相比其他來源的蛋白質(zhì)更能夠增加人體耐力，起抗疲勞的作用。但是，夏季高溫不但會(huì)讓人的食量減退，同時(shí)在飲食結(jié)構(gòu)上也容易往碳水化合物上傾斜，這樣的日子持續(xù)一段時(shí)間，不知不覺間人就容易處于蛋白質(zhì)不足的狀態(tài)。因此，女性在夏季的時(shí)候更應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地補(bǔ)充肉類。三
、瘦肉其實(shí)是幫助減肥的強(qiáng)力伙伴許多女性不吃肉
想要做出好吃的肉類
一、糖
在烹飪?nèi)獾倪^程中
二
在烹飪?nèi)忸惖臅r(shí)候
怎樣吃肉不會(huì)發(fā)胖
黃金法則1：
多吃白肉
同樣的肉
黃金法則2：
烹飪的辦法很重要
黃金法則3：
在肉類的烹飪上
黃金法則4：
還有一個(gè)比較重要的原則就吃小肉不吃大肉
黃金法則5：
最后一條
，也是最精華的一條的?div id="4qifd00" class="flower right">這就是一邊吃肉一邊減肥的黃金之道
按照這個(gè)原則
吃肉雖然好吃有滿足
1、腎功能損害者：雖然肉是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蛋白質(zhì)
，但為了減輕腎的工作負(fù)擔(dān)，腎病患者蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)略低于健康人的量，必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)，必要時(shí)暫時(shí)停止吃肉。2、心血管疾病患者：研究證實(shí)
，攝入紅肉過多會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。紅肉中飽和脂肪酸比例大，膽固醇含量高，對(duì)于控制病情不利。應(yīng)少吃排骨、肥牛等，用魚肉和豆制品來替代。3
、脂肪肝患者：脂肪肝是由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多引起的，而肉的脂肪含量往往較高。脂肪肝患者不需要減少蛋白質(zhì)供應(yīng)，應(yīng)優(yōu)先選擇少油烹調(diào)的魚類，多用清燉和蒸煮方法來烹調(diào)肉類，去掉浮油再吃。4、膽囊炎和膽結(jié)石患者：過多的動(dòng)物脂肪會(huì)刺激膽囊的收縮
，而肉里大量膽固醇會(huì)增加膽結(jié)石的危險(xiǎn)。所以，這類患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品來替代5
6、痛風(fēng)患者：海產(chǎn)品以及動(dòng)物內(nèi)臟中含有較多的嘌呤
，瘦肉中嘌呤雖然不算高，但積少成多，也不可隨意多用。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)對(duì)肉類限量。同時(shí)，肉類攝入過量會(huì)造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更易沉積在體內(nèi)。7
、濕疹患者：濕疹屬于刺激性皮膚疾病，紅肉中的大量飽和脂肪酸可能加強(qiáng)皮膚變態(tài)反應(yīng)，從而加重病情，因此宜少吃肉。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/17450.html.
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