薄荷綠豆湯的減肥原理

薄荷綠豆湯的減肥原理

一、薄荷綠豆湯的減肥原理

薄荷有特殊濃郁的氣味，可以增加食譜整體的風(fēng)味，令整個進食的過程更有滿足感。

食用同等分量味道更濃更佳的食物比起味道清淡的食物，有更強的滿足感，就是“解饞”，所以最后會達到進食更少的效果。

在炎熱夏季，薄荷綠豆湯既能消暑，又能瘦身。

二、薄荷綠豆湯的做法

1、準備材料：綠豆40g，薄荷葉少量。

2、泡綠豆：把綠豆洗凈浸泡到豆脹，薄荷葉洗凈。

3、放入豆?jié){機：把泡脹的綠豆和薄荷葉一起放入豆?jié){機中。

4、加水：添加適量的純凈水。

5、加工：啟動豆?jié){機，使綠豆和薄荷葉充分攪拌，制成綠豆湯。

6、冷藏：將薄荷綠豆湯放入冰箱冷藏一會兒，更加清涼可口。

7、溫馨提示：除了使用豆?jié){機，也可以將綠豆放入鍋中熬煮，用薄荷葉代替糖。

薄荷綠豆湯的做法步驟圖，薄荷綠豆湯怎么做

薄荷綠豆湯的做法步驟大概有幾個步驟：

1、準備食材：，綠豆適量，薄荷葉適量、冰糖適量。將薄荷葉和綠豆用清水洗凈。

2、綠豆洗凈后倒入鍋里，再倒入冷水。水高過綠豆幾厘米即可開火。

3、等待鍋中水燒開后，導(dǎo)入少許冷水，加蓋繼續(xù)小火慢煮，反復(fù)操作三次直至綠豆煮爛。

4、將薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時。

5、然后加入冰糖用大火煮沸冷卻，過濾，等待薄荷水放涼后再放入冰箱冰鎮(zhèn)。

6、把已經(jīng)煮好的綠豆湯自然放涼后，放入冰箱。

7、冷凍1小時后，裝半碗綠豆湯倒入薄荷糖水，既可食用。

生活小常識：薄荷葉的功效與作用 薄荷食用方法

在食用薄荷時，一定要結(jié)合自己的身體情況，并不是所有人都可以食用薄荷的。陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者應(yīng)慎服，胃潰瘍、胃酸分泌過多的人要注意與薄荷搭配的食材中不應(yīng)該有檸檬。薄荷葉子較小略帶汗毛、葉脈平滑，選擇時也要特別用心，越新鮮越好，它味辛、性涼，無毒，是夏日清涼的好食材。那么，你知道薄荷正確的食用方法和禁忌嗎?薄荷到底有什么功效與作用呢?一起來看下下面的生活小常識介紹吧~

薄荷的功效與作用：

1、薄荷葉具有醫(yī)用和食用雙重功能。薄荷味辛，性涼;歸肺、肝經(jīng);清香升散;具有疏風(fēng)散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效;主治風(fēng)熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰鬁結(jié)核。

2、根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)專業(yè)分析，薄荷在食用方面既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。利用薄荷葉5--10克，

以熱開水沖泡，待香味溢出即可以飲用，如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發(fā)，待涼后飲用，滿腹清涼之感，會讓人心曠神怡哦。

薄荷葉含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。

嫩莖葉可作清涼飲料、糕點。主要成分：全株含有揮發(fā)油，其主要成分為薄荷醇(Menthol)、薄荷酮。薄荷葉是能吃的，那么薄荷葉的做法有哪些呢?

薄荷葉的食用方法：

1、薄荷綠豆湯

材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。

做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續(xù)煮5—10分鐘，盛入碗中即可。此湯具有清熱解毒之效，特別適宜長青春痘的人飲用。

2、薄荷茶

材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。

做法：鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。

功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品。

3、薄荷糕

材料：取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。

做法：先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，

放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。

4、薄荷豆腐

材料：薄荷葉和豆腐。

做法：豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。

功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。

5、薄荷粥

原料：鮮薄荷30g(干品15g)煎湯，粳米100g煮粥。

做法：粥將成時加入薄荷湯與適量冰糖，再煮1-2分鐘，涼后食用。

功效：有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉之功，適用于風(fēng)熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥。

6、鮮薄荷鯽魚湯

材料：活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3——5日。

功效：可治小兒久咳。

7、薄荷檸檬蜜

簡介：做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加適量的溫水泡開喝，對感冒頭痛，喉嚨不適減肥養(yǎng)顏有輔助食療效用!

材料：檸檬2個，冰糖100克，蜜糖適量，薄荷葉(干)。做法：

1、檸檬洗干凈削掉表皮(最外層的)切絲或切碎、挖肉弄碎備用、薄荷葉捶碎備用。

2、水300ML加100G冰糖煮開后小火，依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(tài)(大概30分鐘)。

3、加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鐘。

4、放涼后加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。

此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。具有較高的藥用價值。

3、加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鐘。

4、放涼后加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。

此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。具有較高的藥用價值。

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