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小兒腹瀉推薦5款食療方

健康管理師 2023-12-12 14:24:22

秋季氣候多變

,嬰幼兒腹瀉問(wèn)題不少見
。然而除了天氣因素導(dǎo)致的寶寶腹瀉問(wèn)題
,還有媽媽的某些不當(dāng)行為也是導(dǎo)致寶寶腹瀉原因

腹瀉喝雞湯補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)

雞湯作為一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

,對(duì)人體確有補(bǔ)益作用,但這并不意味著什么人都適宜喝雞湯
。無(wú)庸置疑,嬰幼兒腹瀉時(shí)會(huì)隨胃湯液丟失大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。因而,一些年輕的父母為孩子增加營(yíng)養(yǎng)
,喜歡給孩子喂食高營(yíng)養(yǎng)的液狀食物,比如雞湯等
。殊不知
,給孩子喂雞湯不但達(dá)不到壯體強(qiáng)身的目的
,反而會(huì)給孩子帶來(lái)麻煩。

點(diǎn)評(píng):研究發(fā)現(xiàn)

,雞湯進(jìn)人人體后
,蛋白質(zhì)合成顯著增多,而人體每合成1克蛋白質(zhì)即需0.45毫克當(dāng)量的鉀
,由于鉀不斷進(jìn)入細(xì)胞,人體為維持平衡
,鈉也大量進(jìn)入血液和細(xì)胞液中
,因而造成體液高滲——高鈉血癥。所以
,嬰幼兒在腹瀉時(shí)不宜喝雞湯

治療小兒腹瀉的食療5款

蛋黃膳:將雞蛋煮熟后去殼和蛋白

,用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油
,分2-3次服
,3天為一個(gè)療程,治療腹瀉
,并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用
;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效

蘋果膳:蘋果含鞣酸,有止瀉作用

。蘋果一只洗凈
,蒸熟
,食果肉或去皮搗成果泥食用
,每次30~60克,每天3次
。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料
。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽,也可再加5%糖
,煎湯代茶飲,適用于1歲內(nèi)的嬰兒

栗糊膳:用3~5個(gè)栗子,去殼搗爛

,加水煮成糊狀
,加糖調(diào)味后食用
,每天2~3次
,有溫中止瀉作用

另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用

。康復(fù)期可用的膳食有白米粥
、面片、藕粉
、雞蛋
、清蒸魚、咸味雞蛋羹等

焦米湯: 先把米粉或奶糕研成粉,炒到顏色發(fā)黃

,再加適量的水和糖,然后燒成糊狀就可以了
。米粉加水以后再加熱
,就成了糊精。糊精容易消化
,它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。

胡蘿卜湯: 胡蘿卜是堿性食物

,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素
,是一種良好的止瀉食物
。制作方法是,將胡蘿卜洗干凈
,對(duì)切開
,去掉莖,然后切成小塊加水煮爛
,再用紗布把渣過(guò)濾掉
,最后加水(按 500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了

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