相信很多人應(yīng)該都吃過大白菜
大白菜最健康的吃法
1
、涼拌白菜心備料：白菜心
、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。制作：選結(jié)實的大白菜心
，細(xì)細(xì)的切成絲;大蔥蔥白順切成細(xì)絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合，拌勻即可。功效：開胃消食
2
備料：白菜心、海米
制作：將白菜洗凈
。順切成長條，再改刀成段，冬筍切成片，香菇切成兩半。起炒鍋
，色拉油燒至六成熱，加入白菜一炸，倒出功效：消食下氣
如果平日里身體免疫力非常低
大白菜的食療妙用
（1）肺熱咳喘：白菜心1個，用筷子扎數(shù)個小孔
（2）便秘：白菜幫洗凈切薄片
（3）消化不良引起的腹瀉：白菜心或嫩葉洗凈剁碎
（4）感冒：白菜根洗凈煎湯
（5）凍瘡：大白菜洗凈切斷煎濃湯
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