近年醫(yī)學專家們研究發(fā)現(xiàn),蛋白質過敏是致嬰兒濕疹一個重要原因。當各種蛋白質進入人體后,體內即產生相應的抗體,倘若有相同的抗原再次進入體內,就會產生抗原抗體反應,即免疫反應。但由于某些嬰兒有先天性高過敏體質遺傳因素的影響,機體對抗原的反應異常增強,于是就會產生過敏反應,從而導致濕疹的發(fā)生。不同的食物蛋白引起的嬰兒濕疹部位不同。如對牛奶過敏,首先從頭面部開始出現(xiàn)紅斑、丘疹濕疹,上面覆蓋痂皮,而后向胸背四肢蔓延。如對雞蛋蛋白過敏,是耳部和四肢關節(jié)兩側容易受摩擦部位出現(xiàn)非常濕潤的小丘疹,滲水較多,糜爛后結痂。因此必須從預防和糾正飲食入手。首先嬰幼兒堅持母乳喂養(yǎng)。母乳含有多種對過敏有制約作用的免疫球蛋白及各種抗體,對防止蛋白性食物過敏很有好處。對牛奶過敏的嬰兒,可在煮牛奶時加長煮沸時間,使蛋白質變性減少抗原性。如果對雞蛋過敏應不吃蛋白,只吃蛋黃。母乳喂養(yǎng)的嬰兒,母親最好在短時間內不吃致過敏食物。
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