當(dāng)歸豬皮湯做法

當(dāng)歸豬皮湯做法

材料：豬皮200克，桂圓肉25克，紅棗20克，當(dāng)歸10克。

調(diào)料：鹽、雞粉各少許。

做法：1、豬皮切成粗絲。

2、鍋中注水燒開，倒入豬皮絲，用大火煮約半分鐘，去除雜質(zhì)，撈出備用。

3、鍋中注水燒開，倒入豬皮、桂圓肉、紅棗、當(dāng)歸，拌勻使材料散開，煮沸后用小火煮約60分鐘至食材熟透，加入雞粉、鹽，再轉(zhuǎn)中火略煮至湯汁入味即成。

營(yíng)養(yǎng)功效：本品既能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，又能美容潤(rùn)膚，非常適合女性食用。

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