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女人怎么吃當歸好食譜

佚名 2023-12-12 23:22:39

女人怎么吃當歸好食譜

1、當歸紅蟹湯

紅蟹2只（約750克）

，當歸10克
，黃芪50克
，枸杞子50克
，杜仲50克，黑棗100克
，米酒250克
，清水適量。

紅蟹洗凈

、起殼
、去鰓，切塊備用
。將切好的紅蟹放入鍋內(nèi)
，加入當歸、黃芪
、枸杞子
、杜仲、黑棗及適量清水
，再加入米酒
，用文火燜煮約1小時即可。

2

、當歸土雞湯

土雞

、當歸、花生仁
、紅棗
、黑木耳、姜片
。

土雞切塊

，清水洗凈備用。鍋內(nèi)加水燒開
，倒入雞塊焯掉血水撈起
。將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水（水沒雞肉約1公分的量）
，加入姜片
，當歸，花生仁
，黑木耳一起燉
。高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關(guān)火，食用時加入鹽
、胡椒
、雞精調(diào)味即可。

3

、歸芪防風(fēng)瘦肉湯

豬瘦肉150克

，黃芪
、生姜各20克，當歸
、防風(fēng)各10克
，大棗4顆，鹽適量
。

當歸

、防風(fēng)、黃芪洗凈
。大棗洗凈
，去核。生姜洗凈
，拍爛
。豬瘦肉洗凈，切塊
。以上材料放進鍋內(nèi)
，加入適量清水，用大火煮沸后
，改用小火煮一小時三十分
，下鹽調(diào)味即成。

4

、當歸牛筋湯

牛筋100克

，當歸50克，姜
、蔥
、鹽各適量。

當歸

、姜
、蔥洗凈，姜切片
，蔥切段
。牛筋洗凈。當歸
、牛筋
、姜片、蔥段放進鍋內(nèi)
，加入適量清水
，用大火煮沸后，改用小火煮一小時
，下鹽調(diào)味即成
。

5

、當歸紅棗粥

粳米、紅棗

、白糖、當歸
。

將當歸洗凈后放入沙鍋內(nèi)

，用溫水約600毫升浸泡10分鐘，在火上煎熬兩次
。每次煮沸后再慢煎20至30分鐘
，共收汁150毫升。紅棗浸泡洗凈
。粳米淘洗干凈
。將粳米、紅棗
、白糖同入鍋中
，加入藥汁，加水適量煮粥
。

6

、生姜當歸羊肉粥

生姜20克，當歸15克

，羊肉100克
，粳米250克。紹酒2小匙
，精鹽1/2小匙
，味精1/3小匙，雞油1大匙
，蔥10克
，胡椒粉3/5小匙。

將粳米

、姜
、蔥、紹酒
、羊肉
、當歸同放鍋內(nèi)，加清水800克
，置旺火上燒沸
，再用小火燉煮35分鐘，加入鹽
、味精
、胡椒粉
、雞油，攪勻即成
。

7

、烏雞當歸湯

烏雞250g、油適量

、鹽適量
、當歸10g、黃芪10g
。

當歸10g

、烏雞250g、黃芪10g
，烏雞切開幾小段
，用水煮一下。讓藏在烏雞體內(nèi)的臟東西可以排出來
，約1分鐘即可
，放入電燉鍋內(nèi)，當歸
、黃芪清洗一下同放鍋內(nèi)
，加入四碗水，蓋上鍋蓋燉3個小時
，在喝前再加入適量的食鹽
。

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