當歸的藥用偏方介紹

當歸的藥用偏方介紹

當歸的藥用偏方

1、月經(jīng)逆行，從口鼻出。先以京墨磨汁服下，次用當歸尾、紅花各三錢，加水一杯半，煎至八成，溫服。

2、少女閉經(jīng)。用當歸尾、沒藥各一錢，共研為末。紅花泡酒送下，一天服一次。

3、婦女臍下氣脹，月經(jīng)不調(diào)，常作嘔，睡不好。用當歸四錢、干漆（燒存性）二錢，共研為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大，每服十五丸，溫灑送下。

4、小產(chǎn)后流血不止。用當歸一兩、蔥白一把。每服五錢，加酒一碗半，煎至八成溫服。

5、妊娠胎動。用當歸二兩、川芎一兩，碎為粗未。每眼三錢，以水一碗煎至將干，加酒一碗再煎沸后溫服。過半小時，又服一次，不過三五服，即可見效。此方名“神妙佛手散”。子尚活，可保胎；子已死，即產(chǎn)下。

6、產(chǎn)后血脹。用當歸二錢、炮干姜五分，研細，每服三錢，加水一碗，煎至八成，放少許鹽醋，熱服。

7、產(chǎn)后自汗、大熱、氣短、腰腳劇痛。用當歸三錢，黃芪、白芍藥（酒炒）各二錢，生姜五片，加水一碗半。煎至七成。溫服。

8、湯火傷潰爛成瘡。用麻油四兩，煎當歸一兩至焦黃。去渣留油，加入黃蠟一兩，攪成膏。等冷定后，取膏攤貼患處。

當歸的食療方有哪些 介紹五種

　　正如我們大家都知道的了，當歸是一種中藥藥材，很多的中藥中都是含有當歸這種藥材的了，其實當歸不僅僅是一種藥材的哦，更是我們生活中很好的保健養(yǎng)生食物的哦，那么當歸怎么吃可以起到保健養(yǎng)生的作用呢?其實當歸的食療方也是有很多的哦，下面我們來看看當歸的食療方吧。

　　1，當歸燒羊肉：當歸、干地黃各15g，干姜10g，羊肉250g。羊肉，洗凈、切塊，入油中炒至發(fā)白，放入中藥，加水、鹽、酒等，以小火煨至羊肉爛熟即成。飲湯吃肉。

　　源于《千金要方》。本方以羊肉、當歸、地黃補虛益血，以干姜溫中健胃。用于血虛體弱，或虛寒腹痛。

　　2，當歸羊肉湯：當歸、黨參各15g，黃芪30g，生姜10g，羊肉500g。羊肉切片，各藥用紗布包扎，加水一同煎煮至肉爛熟。飲湯吃肉。

　　源于《濟生方》。本方以參、芪補氣，羊肉補血，當歸補血活血、止痛，生姜溫中健胃。用于產(chǎn)后氣血虛虧，發(fā)熱自汗，肢體疼痛。

　　當歸燒羊肉和當歸羊肉湯在我們的生活中也是經(jīng)常能夠吃到的了，當歸燒羊肉和當歸羊肉湯不僅味道非常的好，并且藥用功效也是非常的高的了，多吃當歸燒羊肉和當歸羊肉湯對于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有幫助的哦，其實當歸的食療方還有很多的哦，我繼續(xù)看看當歸還有哪些食療方吧。

　　3，當歸補血湯：當歸10g，黃芪60g。煎水飲。亦可將用量增加，煎成膏滋食。

　　源于《內(nèi)外傷辨惑論》。本方重用黃芪，次為當歸，意在補氣而益血。用于失血后氣血耗傷，或氣虛血虧，體倦乏力，頭昏。

　　4，當歸肉桂酒：當歸30g，熟地黃50g，紅花15g，肉桂6g，甜酒1000g。用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成。

　　本方以當歸補血活血、調(diào)經(jīng)止痛，熟地黃滋補陰血，紅花、肉桂活血通經(jīng)，用甜酒可行血脈。用于血虛，或有瘀滯的經(jīng)閉、不調(diào)。

　　5，歸芪蜜膏：當歸、黃芪各30g，陳皮10g，火麻仁100g，蜂蜜適量。火麻仁搗碎，同前三藥加水煎取汁液，再煎至濃稠，入等量經(jīng)煎煉的蜂蜜，攪勻，煎溶。每次食1~2匙。

　　上面介紹的是許多的關(guān)于當歸的食療方了哦，可以看出來，當歸不僅僅只是一種中藥的藥材了哦，當歸更是我們生活中必不可少的養(yǎng)生保健食物的哦，我們可以把上面介紹的這些當歸的食療方記錄下來的哦，在生活中多吃一些當歸對于我們?nèi)梭w的健康也是很有幫助的了，所以我們可以多吃一些當歸的哦。

當歸的功效和禁忌

　　當歸是重要的常用中藥材，它在我國有著悠久的藥用歷史，并且早在1000多年前的`宋代就有栽培當歸的記載。明朝時當歸已廣泛栽種：《本草綱目》???當歸，今陜、蜀、秦州、汶州諸處，人多栽蒔為貨?。

　　在中國，當歸生產(chǎn)于西北和西南地區(qū)，根據(jù)產(chǎn)地不同，可有西歸(甘肅產(chǎn))，秦歸(陜西產(chǎn))，云歸(云南產(chǎn))和川歸(四川產(chǎn))之分，其中甘肅的產(chǎn)量最大，質(zhì)量最佳，栽培歷史也最久(1500年以上)，而甘肅的當歸又數(shù)岷縣當歸(稱謂岷歸)上乘。

　　當歸的功效：

　　1、主要是補血活血。當歸味甘而重，故專能補血。當歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成補血代表方???四物湯?，有調(diào)經(jīng)補血之功，尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治。有抗缺氧作用，又有調(diào)節(jié)機體免疫功能、具有抗癌作用。

　　除此之外，當歸泡酒是比較好的補藥，一般可以補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤燥滑腸。適用于痛經(jīng)，腰痛，便秘，產(chǎn)后瘀血阻滯小腹疼痛等癥，用途廣泛，味道鮮美，深受人們喜愛。

　　2、美容功效。主要有三大美容功效，分別是護發(fā)、祛皺、除斑：

　　當歸通常研粉使用，是具有美容功效和醫(yī)療功效，性溫，味甘辛，無毒。用其敷臉可以起到促進血液循環(huán)，而當歸的水溶液有極強的抑制酪氨酸酶活性作用，是對付黃褐斑、雀斑的?殺手锏?，能使皮膚細嫩有光澤的功效。故而，當歸既可做面膜或加入面霜中使用，食療效果也相當不錯，是美容之佳品。

　　當歸的禁忌：

　　可以吃當歸的人群很多，但是一定要適量服用，要不，很容易產(chǎn)生副作用。當歸的禁忌較多，但服用要留意：

　　過量口服當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應(yīng)，停藥后可消失。當歸揮發(fā)油穴位注射可使病人出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、口干、惡心等反應(yīng)，可自行緩解。大劑量給藥，會導(dǎo)致血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強，少量即可造成死亡。臨床使用當歸不可過量，服藥后也應(yīng)注意有無不良反應(yīng)。因而，最好按醫(yī)囑服用。

　　當歸吃法：

　　當歸燉湯。當歸燉湯是很常見的一種食用方式，對身體的調(diào)養(yǎng)有很大的幫助。此外還可以當歸片泡水或者泡酒喝，或者購買一些當歸制成的產(chǎn)品(補血當歸精、當歸補血口服液、阿膠當歸口服液等)。

　　當歸首烏雞肉湯：當歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗凈切塊與當歸、何首烏、枸札同放鍋內(nèi)加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生姜、蔥花、食鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。雞肉補氣血。首烏養(yǎng)肝腎補血、當歸養(yǎng)血和血，枸杞補肝腎、明目。幾味合用有補肝腎、益氣血之功能，適用于肝血不足所致的身體虛弱、頭暈?zāi)垦！⒕氲》α?、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等癥的補養(yǎng)和治療。

　　當歸黃芪茶：當歸和黃芪兩者同時使用，能起到血氣雙補的作用!適合貧血，氣虛的人群。注意：感冒、女性經(jīng)期不能喝。

　　當歸可以很好的補血活血，還有美容功效。只要適量服用，不需要太害怕禁忌。適量吃當歸可以補血活血，提高機體免疫功能，具有抗癌作用，還能美容護膚。

當歸片的功效與作用及食用方法

　　當歸是我們大家生活當中較為常見的以為中草藥。當歸片有什么功效作用?怎么食用當歸片?下面就是我給大家整理的當歸片的功效與作用及食用方法，希望對你有用!

　　當歸片的功效與作用
　　1.養(yǎng)血和血：本品既能養(yǎng)血，又能和血，補中有動，行中有補，誠血中之氣藥，亦血中之圣藥也，適用于血虛引起的各利。證候。①補益心血，用于各種原因引起的心血虛，癥見心悸怔忡，失眠多夢，眩暈健忘，面白無華，舌唇色淡等，用當歸專補心血，心得血養(yǎng)，諸癥自除，一般多用當歸補血湯，可與熟地、白芍、阿膠、雞血藤等藥配用。②補肝血，用于肝血虛證，多因失血過多，或久病損耗，或脾胃虛弱、化元不足，或腎經(jīng)虧損，精不化血，癥見面白無華，爪甲干枯脆薄，唇甲色淡，眩暈耳嗎，夜寐多夢，目昏眼花，婦人月經(jīng)量少或閉經(jīng)等，可與白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等藥同用。

　　2.補血調(diào)經(jīng)：用于心肝血虛，癥見月經(jīng)不調(diào)，量多色淡，體弱者，可與川芎、熟地、丹參、白芍、黨參、焦白術(shù)、山藥等同用;若上癥腹痛血少有塊者，為血虛血瘀，可與上方加活血行氣藥，如香附、烏藥等;若上癥兼有血虛頭痛者，可與黃芪、川芎、白芷同用。

　　3.活血止痛：用于跌打損傷、癰疽瘡瘍、風(fēng)濕痹痛及經(jīng)產(chǎn)血滯腹痛等證，常與乳香、沒藥或桃仁、紅花、炮山甲等同用。

　　4.潤腸通便 用于血虛腸燥便秘，常與火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。
　　當歸片的食用方法
　　1、當歸煮蛋

　　蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開后小火煮10分鐘。雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔。

　　將當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋?；鹬箝_，小火燉，煮湯至一碗即可。盛出即可享用，吃雞蛋喝湯。

　　2、當歸糯米粥

　　當歸5g，流水沖一下，用藥袋包起來。枸杞一小把。糯米半碗。一起放進砂鍋開始燉煮，直到粥粘稠。加少量老紅糖，紅糖本身也有補血、化瘀、健脾暖胃的功效。
　　當歸的配伍應(yīng)用
　　1.配赤芍：養(yǎng)血活營。當歸有養(yǎng)血活血之功，治一切血虛諸證。血以通為補，因其具有活血之力，故能顯示補血之效;赤芍涼血清熱，活血破血，消散血中之浮熱。二藥合用，能養(yǎng)血和營，治療痢疾腹痛、便膿血者，主治痢疾腹痛、便膿血及肝脾不和、腹中拘急、綿綿作痛。

　　2.配川芎：活血行血，調(diào)經(jīng)止痛。川芎活血行氣，祛風(fēng)止痛，上行頭目，下行血海，升陽氣，祛濕氣，味辛升散而不守，能溫通血脈，活血祛瘀以調(diào)經(jīng)，行氣開郁而止痛，為血中之氣藥;當歸養(yǎng)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，甘溫而潤，辛香善于行走。二藥相伍，也叫?佛手散?，能開子宮，加重劑量能下死胎;又能通達氣血，散瘀止痛，可使補而不滯，補中有散，治療血虛寒挾瘀之證，主治血虛挾瘀之頭痛、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛、風(fēng)濕痹痛。

　　3.配白芍：當歸辛甘溫，補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，為血中之氣藥，長于動而活血;白芍苦酸微寒，養(yǎng)血斂陰，柔肝止痛，為血中陰藥，善于靜而斂陽，一動一靜，相配有養(yǎng)血理血之效。

　　4.配熟地：滋陰養(yǎng)血，益。腎平喘。熟地甘溫填精補血，以培補下元而定喘祛痰，當歸養(yǎng)血活血，能理血中之氣，同補藥則補。

　　5.配黃芪：補氣生血。黃芪能補氣生血，由于有形之血生于無形之氣，黃芪能大補脾肺之氣，以益生血之源，當歸益血和營，以使陽生陰長，氣旺血生。

　　6。配附子：附子辛熱，有回陽救逆、補火助陽之功效，與當歸配伍，治脾土虛弱不能統(tǒng)血、血去陰傷、陽氣隨之也傷的久治不愈證，亦治陽虛失血兼挾瘀血之證。

　　7.配柏子仁：柏子仁能養(yǎng)心安神，與當歸相配，用治血虛生燥生風(fēng)而致的頭發(fā)枯燥脫落及一般性陰血虛弱所致的面色萎黃、心悸心慌、失眠多寐、腸燥便秘等證。

　　8.配荊芥：祛風(fēng)活血。荊芥有祛風(fēng)解表功效，而當歸有養(yǎng)血活血之效，為血中氣藥，二藥相配，用治產(chǎn)后血虛、風(fēng)動暈仆、不省人事之急救，或血虛生風(fēng)、手足瘛、肢體振顫、皮膚瘙癢等證。

　　【應(yīng)用注意事項】濕阻中滿及大便溏稀者忌用。

　　【用法用量】內(nèi)服：6～15克，入煎劑，或入丸散。補血宜用歸身，活血宜用歸尾，和血宜用全當歸，補血潤腸可生用，調(diào)經(jīng)活血可酒炒或土炒。
　　當歸如何挑選
　　先選種類.不要輕易選擇當歸粉，最好選整個的當歸，已經(jīng)磨成粉的當歸，一般人無法憑肉眼分辨好壞，粉也容易摻雜雜質(zhì)。如果要選擇當歸粉最好到有信譽的醫(yī)院藥房，或自己選購好的當歸打成粉。

　　再看部位。當歸可分為當歸頭、當歸身、當歸尾、全當歸。而不同的部位功效與作用也是不同的，當歸頭主要是活血，在需要促進血液循環(huán)時就要多用當歸頭。歸身主要是補血、養(yǎng)血，因此當歸身可用于女性的調(diào)經(jīng)多用歸身。當歸尾的功效與作用就是破血，即散去瘀血。全當歸的功效與作用是既可補血又可活血。當然現(xiàn)在醫(yī)生一般也不區(qū)分那么多，但一般去藥店買當歸用來補血，少點歸尾的可能效果會更好，最簡單的方法就是少點須須，頭部粗點，根莖粗大的好。

　　看色澤，聞氣味。當歸一般長10~20厘米，皮黃棕色至深褐色，切面黃白或淡黃棕色，以主根粗長、飽滿、油潤、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。

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當歸的藥用價值 當歸如何補氣血

1 當歸的藥用價值

當歸價廉物美，可以說是一味平民補品，既能補血也能活血，具有補血不留瘀、活血不耗血的特點。當歸在中醫(yī)治療疾病的應(yīng)用中很多，在生活中食療也會經(jīng)常用到，比起我們熟知的阿膠會更容易消化、吸收，適合消化功能不好的人食用。當歸對月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、氣血不足的女性很有療效，素有“婦科圣藥”之說。

調(diào)經(jīng)、治痛經(jīng) 痛經(jīng)是青年女性常見得一種表現(xiàn)，不通則痛，現(xiàn)代研究表明，當歸具有緩解子宮平滑肌痙攣的作用，可活血化瘀，能緩解女性痛經(jīng)的問題。

活血、祛斑、養(yǎng)顏 人到中年，閉經(jīng)、黃褐斑、蝴蝶斑等也會悄然而至。中醫(yī)認為，當歸能促進血液循環(huán)，保持血液通暢。孫思邈在《千金翼方》中就有記載，當歸是抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”。

在補血方面，當歸尤其適合血虛、血少的人。血虛的表現(xiàn)很多，如面色蒼白或者萎黃、頭暈眼花、容易疲倦等。

當歸是男人的“回春丸” 當歸常用來為女性服務(wù)，大多數(shù)人誤以為它就是一味“女人藥”，其實，它同樣也適用于男性。男性服用當歸的效果要比女性更加迅速、明顯，因為男性血虛現(xiàn)象一般沒有女性嚴重。女性失血是個漫長的過程，補血的效果自然也是逐漸顯現(xiàn)。

男性服用當歸很短時間后就能感覺氣色變好了，精神旺盛了，甚至血壓、血脂都降下來了，有妙手回春之功效。尤其是電腦族男性和長時間用眼、用腦的男性更應(yīng)該常吃當歸。如果吃當歸上火的話，再吃點山楂就沒問題了。

當歸如何食療

當歸是傳統(tǒng)藥物中最常用的一種，基本中醫(yī)開的方子種十個當中，九個就有當歸。除了直接入藥之外，我國民間還有許多其他的用法，同樣能夠發(fā)揮他的功效，例如泡茶沖水、入菜、泡酒等，相較于泡水，不過建議當歸最好要與肉煲湯，其有效成分才容易出來，這比起單純泡水服用療效要好很多。

當歸生姜羊肉湯 大補氣血

這是醫(yī)圣張仲景在《金匱要略》里面推薦的一個方子，這是補氣血最經(jīng)典也是效果最確切的湯品，除了補血，還能強筋除痹，大家也可以根據(jù)自身氣血情況進行調(diào)整，若是氣不足可以加黨參和黃芪，若是血不足則可以多放一些肉桂和熟地。

原料：當歸30克，生姜60克。羊肉500克，蔥30克，黃酒50毫升，鹽15克。

做法：將羊肉切塊焯水備用；當歸清水洗凈，蔥姜切片備用。羊肉、蔥、黃酒、當歸同放砂煲內(nèi)，加水至蓋過材料，武火煮沸后，改用文火煲一個半小時左右，放鹽、米酒調(diào)味后即可食用。

功效：當歸生姜羊肉湯出自《金匱要略》，中醫(yī)認為，此湯補血調(diào)血、散寒開胃、益氣健脾功效，對產(chǎn)后血虛腹疼、頭暈?zāi)垦?、寒凝氣滯，月?jīng)不調(diào)、食欲不振也有輔助療效。冬天腿腳不靈、關(guān)節(jié)疼痛的朋友，常喝這碗湯，也大有補益。

當歸豬肉湯 通便潤腸

原料：當歸20g、黃芪10g、干姜、豬瘦肉200g。

做法：豬肉冷水入鍋，將豬肉煮沸去掉血水洗凈備用，然后把洗好的當歸、干姜、黃芪放入燉鍋內(nèi)，放入適量清水，大火燒開后約20分鐘，再改文火慢燉1~2小時即可開鍋食用。

功效：隨著年齡的增長，老人的身體機能退化，血液流通性下降，氣血也大不如前。因此，適當吃點活血益氣的當歸藥膳很有必要。當歸豬肉湯不僅能促進老人血液循環(huán)，養(yǎng)血活血，還對緩解老人便秘、腸道疾病等有一定幫助。

當歸鯉魚湯

豐胸養(yǎng)顏

原料：當歸15克，白芷15克，北芪15克，枸杞10克，大棗5枚，鯉魚1條(約600克)。

做法：將當歸、白芷、北芪、枸杞洗凈，大棗去核，鯉魚殺后去腸雜，加清水適量，把藥材都放進去，煮至鯉魚熟，加入鹽、味精調(diào)味。喝湯吃鯉魚，可以隔一天吃一次。

功效：這是一款豐胸藥膳，能幫助調(diào)養(yǎng)氣血、豐滿胸部。胸部發(fā)育不全的青春小美女可以吃，希望保持胸部健美挺拔的“熟女”也可以吃。

當歸酒 活血驅(qū)寒

材料：當歸、白酒。

做法：將當歸清洗干凈之后放入罐子之中，隨后倒入準備好的白酒，密封后放入陰涼位置，大約半個月之后就能夠服用了。

功效：當歸酒是我國民間一種常見的當歸使用方法，不僅具有很好的活血補血的作用，同時賦予了白酒更加多層次的味道享受。

不過需要特別注意的是，當歸酒雖好，千萬不能夠貪杯，否則很容易出現(xiàn)上火的情況。

當歸粉 止痛調(diào)經(jīng)

將當歸清洗凈之后曬干，研磨成為粉末。每次服用的時候用溫開水送服，具有活血、補血、止痛、通便、調(diào)經(jīng)等作用。另外對于風(fēng)濕以及瘡瘍等損傷也具有一定的功效。

四個重要提醒

1不要直接購買當歸粉 最好選整個的當歸，已經(jīng)磨成粉的當歸，一般人無法憑肉眼分辨好壞，粉也容易摻雜雜質(zhì)。如果要選擇當歸粉最好到有信譽的醫(yī)院藥房，或自己選購好當歸再在藥店打成粉。

2當歸泡水喝時用量不要太大 大多數(shù)人都會用當歸來泡水喝，但千萬不能夠過量。大量的用當歸泡水喝后反而會出現(xiàn)疲倦或者是身體嗜睡等，如出現(xiàn)以上癥狀應(yīng)立即停止，這樣不良狀況會自行緩解。

3不同部位功效不同 當歸入藥的部位不同，功能也有差別。當歸頭止血，當歸身養(yǎng)血，當歸尾活血，全當歸和血，在購買的時候也要稍加注意。

4三類人慎用 當歸的藥性有點燥烈，所以陰虛有熱的人在使用當歸時，一定要搭配其他藥來調(diào)和當歸的辛燥之性，不然會容易上火（癥狀為口干、舌燥、眼睛干、五心煩熱、腰膝酸軟等）。濕重腹脹及大便稀溏者、過敏者不宜食用。

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