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預(yù)防傳染病假期乘虛而入

佚名 2023-12-13 01:21:14

預(yù)防傳染病假期乘虛而入

節(jié)日期間人來人往

,正是流感、猩紅熱和麻疹
、水痘等呼吸道傳染病的發(fā)病高峰
。兒童
、青少年是呼吸道傳染病的主要發(fā)病人群
,身患慢性病的老年人也容易受感染;交通工具
、大型商場是疫情暴發(fā)的高危場所

易感人群:

1、對某種傳染缺乏免疫力,易受該病感染的人群

。當人群免疫人口相對減少時,如新生兒的增加,集體免疫力減低,人群易感性高;反之,則人群易感性低,集體免疫力高

2、對傳染病病原體缺乏特異性免疫力,易受感染的人群

。人群中易感者多,則人群易感性高,容易發(fā)生傳染病流行
。人群對傳染病的易感性是可變的。造成人群易感性增加的因素有:新生兒增加,易感人口的輸入,免疫人口減少和死亡,免疫人口的免疫力降低等
。造成人群易感性減少的因素有:預(yù)防接種,傳染病流行后,隱性感染后等
。判斷某一人群對某種傳染病易感水平的高低,可從該病以往在人群中流行情況
,該病的預(yù)防接種情況及對人群進行該病抗體水平檢測結(jié)果而定

傳染病的治療

1、根據(jù)具體疾病

,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
,保證患者能夠有足夠的營養(yǎng),如蛋白
、維生素等
,來增強患者的抵抗力。

2

、將患者隔離
,并且要隨時消毒其分泌物或其他有可能攜帶病原體的物品,這也是為了防止患者重復(fù)感染
,加重病情

3、針對病原體

,給出特異性的治療方式
,如細菌感染可以根據(jù)細菌培養(yǎng)給予抗菌素,病毒感染可以給予抗病毒治療等

4

、疾病不同,臨床癥狀也不同
。像瘧疾有可能會出現(xiàn)腦水腫的癥狀
,就要進行脫水治療;霍亂患者吐瀉劇烈頻繁,脫水嚴重
,就需要大量補充液體
,防止循環(huán)衰竭。

5

、除了治療疾病本身外,對于其帶來的后遺癥也要進行后續(xù)的跟進,進行康復(fù)治療

傳染病防治小處方:

、是家中要注意通風(fēng)換氣,注意室內(nèi)的消毒

、是節(jié)日期間,盡可能少去車站
、商場
、醫(yī)院等人群聚集場所。

、是外出旅游期間
,尤其要注意車、船
、飛機
、廁所等公共場所內(nèi)的拉手、椅背扶手
、車窗等部位
,摸過后要記得洗手。

2022河北端午節(jié)出行疫情防控規(guī)定(河北國慶出行防疫政策)


當前

,全球疫情形勢仍處于高位流行
,國內(nèi)疫情持續(xù)穩(wěn)定下降,但每日仍有部分省市報告新增本土感染者
,疫情防控形勢依然嚴峻
。“端午”假期將至
,人員流動增大
,聚集性活動增多,疫情發(fā)生的風(fēng)險進一步增加
。為持續(xù)鞏固來之不易的疫情防控成果
,確保全省人民度過一個健康、安全的假期
,河北省疾病預(yù)防控制中心發(fā)布假期健康提示:
、倡導(dǎo)安全出行
“端午”假期有出行計劃的人員,應(yīng)隨時關(guān)注國內(nèi)疫情動態(tài)和風(fēng)險等級變化
,提前了解目的地疫情防控要求
,不前往涉疫地區(qū),盡量避免跨省市出行
,出行前備足備全個人防護物品
,全程做好個人防護和健康監(jiān)測
。外出游玩提倡短途游、本地游
、自駕游
,提前通過權(quán)威渠道查詢景區(qū)開放、預(yù)約
、限流等情況
,合理規(guī)劃旅游線路和時間,及時關(guān)注天氣預(yù)警和汛期安全
,樹立文明旅游意識
,遵守文明行為規(guī)范,關(guān)愛自然生態(tài)
,遵守公共秩序
,做到安全、文明
、健康出游

二、履行防控責(zé)任
近期曾經(jīng)停涉疫重點場所
、與感染者軌跡有交集
、來自高中風(fēng)險地區(qū)、有涉疫縣旅居史
、有涉疫市低風(fēng)險縣旅居史以及根據(jù)我省疫情防控需要確定的其他涉疫風(fēng)險地區(qū)的來返冀人員
,要主動報備,可采取電話或通過河北健康碼小程序向所在社區(qū)和單位報備
,配合做好醫(yī)學(xué)隔離觀察
、健康監(jiān)測、核酸檢測等管控措施
,在風(fēng)險排除前做到不外出
、不聚集。
、加強個人防護
外出活動時做好個人防護
,落實常態(tài)化疫情防控措施。出入公共場所主動配合測溫
、查驗健康碼
、行程碼等措施,購物時盡量使用無接觸快捷支付方式
。遵守公民防疫基本行為準則
,做到“勤洗手、科學(xué)戴口罩
、注意咳嗽禮儀
、少聚集
、文明用餐、遵守1米線
、常通風(fēng)
、做好清潔消毒
、保持廁所衛(wèi)生
、養(yǎng)成健康生活方式、接種疫苗”
,做自己健康的第一責(zé)任人

四、做好健康監(jiān)測
做好個人與家庭成員的健康監(jiān)測
,一旦出現(xiàn)發(fā)熱
、干咳、乏力
、嗅覺味覺減退
、鼻塞、流涕
、咽痛
、結(jié)膜炎、肌痛和腹瀉等新冠肺炎可疑癥狀
,應(yīng)在做好防護的前提下就近前往發(fā)熱門診篩查診治
,主動告知醫(yī)生近14天旅居史及接觸史。無論居家還是外出
,都要堅持勤洗手
、吃熟食、喝熱水的良好衛(wèi)生習(xí)慣
,預(yù)防食物中毒以及腸道傳染病的發(fā)生
。高考臨近,建議家中有考生的家庭
,在考生參加高考前盡量減少外出或參加聚集性活動

疫情防控、人人有責(zé)
,風(fēng)險尚未解除
,防控不可懈怠。讓我們攜起手來
,共同守護好來之不易的安全環(huán)境
,共同筑牢疫情防控的安全防線,祝廣大居民朋友們度過一個健康文明
、平安喜樂的“端午”假日!
河北省疾病預(yù)防控制中心
2022年6月2日

防疫假是什么意思

疫情防控而產(chǎn)生的假期


防疫
,拼音fángyì,漢語詞語
,防止
、控制、消滅傳染病措施的統(tǒng)稱

預(yù)防傳染病
。防止、控制
、消滅傳染病措施的統(tǒng)稱
,分經(jīng)常性和疫情后兩種,包括接種
、檢疫
、普查和管理傳染源、傳染途徑和易感人群
。假期是指國家法定的假日
,也指單位規(guī)定的休假日。除雙休日外
,我國國定假期為元旦
、春節(jié)、清明
、勞動節(jié)
、端午、中秋
、國慶

大學(xué)疫情防控工作措施方案(精選5篇)

  工作措施要怎么寫,很多人第一次寫工作措施方案沒有什么經(jīng)驗

,那么在這里我給大家整理“大學(xué)疫情防控工作措施方案(精選5篇)”需要的朋友就來看看吧!

  篇一:大學(xué)疫情防控工作措施方案   為確保學(xué)生身體健康

,有效地預(yù)防和控制學(xué)校公共衛(wèi)生突發(fā)事件,依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》
、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》
、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理條例》,現(xiàn)就我校2017年度加強學(xué)校衛(wèi)生及疾病預(yù)防控制工作意見制定了一些措施及計劃

  一

、工作目標:

  1、明確衛(wèi)生防病的任務(wù)和應(yīng)采取的措施

  2

、全面開展學(xué)生常見病、傳染病的預(yù)防控制工作
,提高廣大師生的疾病預(yù)防知識水平和自我保健技能
,增強傳染病和突發(fā)事件報告意識

  3、建立健全公共衛(wèi)生與疾病預(yù)防控制工作的長效運行機制

  4

、學(xué)校應(yīng)遵循“預(yù)防為主,嚴堵源頭為重”的原則
,成立諾如病毒等傳染病防控領(lǐng)導(dǎo)小組
,建立防控傳染病應(yīng)急預(yù)案,使學(xué)校對諾如病毒傳染病等各類傳染病的預(yù)防措施落實到位
,責(zé)任到人
,切實有效地開展傳染病防控工作

  二

、傳染病的防治措施:

  按照《傳染病防治法》,積極配合衛(wèi)生部門

,及時對發(fā)現(xiàn)傳染病或暴發(fā)流行的傳染病采取必要的措施
,針對傳染病流行的三個環(huán)節(jié)(傳染源、傳播途徑
、易感人群)
,重點抓好傳染病預(yù)防和報告工作

  1、疫情報告

  一旦發(fā)現(xiàn)師生患有傳染病或發(fā)現(xiàn)有傳染病流行時立即報告當?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心(衛(wèi)生防疫站)

。為及早發(fā)現(xiàn)和及時報告疫情做到:

  (1)切實落實非常期間的晨檢制度;

  (2)班主任每天進行巡視;

  (3)專人負責(zé)學(xué)校疫情報告;

  (4)建立專門的傳染病登記本

  2、疫情控制

  一旦發(fā)現(xiàn)疫情

,積極配合疾病預(yù)防控制機構(gòu)開展調(diào)查處理工作:

  (1)協(xié)助開展個案和爆發(fā)疫情的流行病的調(diào)查和采樣工作

。根據(jù)病人的流行病學(xué)史、癥狀
、體征和實驗室檢查結(jié)果
,找出共同特征。分析病人的分布特征
,查找可能引起疾病流行的因素
。采集病人的嘔吐物、排泄物
、血液和水
、食物等標本。

  (2)做好消毒隔離工作

。配合醫(yī)療衛(wèi)生部門做好對傳染病患者進行隔離醫(yī)療
,對病人的嘔吐物、排泄物及被污染的環(huán)境進行嚴格消毒處理;開展對傳染病接觸者的醫(yī)學(xué)觀察

  (3)根據(jù)控制疫情需要對密切接觸者進行預(yù)防性服藥或疫苗應(yīng)急接種

  (4)發(fā)生疫情重大流行時

,執(zhí)行政府依法做出的停課決定。

  3

、預(yù)防措施

  (1)把傳染病預(yù)防控制工作列入學(xué)校工作計劃

,有專人負責(zé),并列入工作考核

  (2)開展對學(xué)生常見病

、傳染病的防病知識教育,開設(shè)健康教育課
,使學(xué)生掌握有關(guān)預(yù)防傳染病的知識
,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  (3)開展愛國衛(wèi)生運動

,搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生
,改善衛(wèi)生設(shè)施,切實做好學(xué)校食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生
,防止病從口入

  (4)根據(jù)衛(wèi)生行政部門制定的預(yù)防接種程序,配合疾病預(yù)防控制機構(gòu)對學(xué)生進行疫苗接種

  篇二:大學(xué)疫情防控工作措施方案   通知要求

,各單位要堅決克服松懈麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒
、僥幸心理
、松勁心態(tài),認真落實常態(tài)化疫情防控措施
,扎實做好全市教育系統(tǒng)外防輸入
、內(nèi)防反彈工作。深刻吸取個別地區(qū)疫情反彈教訓(xùn)
,思想上一刻不放松
,措施上一點不松懈,持續(xù)增強疫情防控意識
,繼續(xù)通過各種方式加強對師生及學(xué)生家長疫情防控的宣傳教育工作
,教育引導(dǎo)師生及學(xué)生家長盡量不出市、不外出
、不聚集
,尤其是不到中高風(fēng)險地區(qū)去、不與中高風(fēng)險地區(qū)人員接觸

  持續(xù)完善師生健康檔案

  各中小學(xué)校要對逐人建立的健康檔案進行動態(tài)管理

,每日(含暑期)根據(jù)師生健康、活動變化情況對健康檔案進行更新,精準掌握每一名學(xué)生和教職員工的健康狀況及出行
、校外人員接觸情況
。緊盯“重點人”和“重點單位”,緊盯假期及雙休日外出人員
、學(xué)校臨時員工
、發(fā)熱等身體不適人員,一旦發(fā)現(xiàn)異常立即采取相關(guān)措施
。緊盯人數(shù)較多
、師生來源廣泛的學(xué)校和幼兒園,在思想認識上進一步提高
,在防控措施上從嚴要求

  持續(xù)落實各項防控措施

  開學(xué)后,持續(xù)落實校園全封閉管理

,恢復(fù)校門口測量體溫措施
,體溫正常的方可入校園,體溫超過37
、3℃的人員及時上報主管部門
。開學(xué)前15天持續(xù)落實學(xué)生居家健康狀況摸排,開學(xué)后持續(xù)落實上午
、下午師生進入校園和教室的健康監(jiān)測制度。堅持學(xué)校晨午晚檢制度
,持續(xù)落實通風(fēng)消毒制度
,持續(xù)落實缺課、缺勤
、早退登記與追蹤制度
,人數(shù)較多的學(xué)校持續(xù)落實“錯峰”制度,持續(xù)落實物資保障制度
,持續(xù)落實校園衛(wèi)生管理制度
,大力開展校園愛國衛(wèi)生運動。持續(xù)做好應(yīng)急處置工作
,校園內(nèi)出現(xiàn)發(fā)熱
、咳嗽的人員時,立即轉(zhuǎn)至學(xué)校隔離觀察室
,并向?qū)W校疫情報告人報告
,通知學(xué)生家長或教職員工家屬跟進。對校園內(nèi)出現(xiàn)發(fā)熱
、咳嗽等癥狀的人員做到核酸檢測無遺漏

  持續(xù)落實聯(lián)防聯(lián)控機制

  各縣區(qū)要切實落實屬地管理責(zé)任,縣區(qū)教體局要切實落實教育主管責(zé)任

,各級各類學(xué)校切實落實第一責(zé)任人責(zé)任
,將學(xué)校納入整體防控工作體系中
,持續(xù)落實聯(lián)防聯(lián)控機制。各學(xué)校
、幼兒園持續(xù)健全疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組
,建立校級領(lǐng)導(dǎo)包抓年級、中層干部包抓班級
、班主任包抓學(xué)生的工作機制
,做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)
、守土盡責(zé)
。持續(xù)強化黨建引領(lǐng),充分發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘和黨員的先鋒示范作用;持續(xù)強化督導(dǎo)檢查
,成立監(jiān)督檢查組
,采取暗訪形式督辦學(xué)校、幼兒園
、培訓(xùn)機構(gòu)工作落實

  市教育體育局疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)負責(zé)人表示,我市將嚴格落實好省教育廳印發(fā)的《關(guān)于切實做好學(xué)期疫情防控工作的通知》

,各地各校時刻保持應(yīng)戰(zhàn)狀態(tài)
,克服麻痹松懈思想,持續(xù)做好秋冬季常態(tài)化防控
,全力確保廣大師生生命安全和身體健康

  篇三:大學(xué)疫情防控工作措施方案   為貫徹落實上級關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的相關(guān)安排,根據(jù)《__普通中小學(xué)及幼兒園開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作流程指南》《關(guān)于做好__教育系統(tǒng)開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作的通知》的統(tǒng)一要求

,結(jié)合我校實際
,特制定本工作方案。

  一

、全面加強組織領(lǐng)導(dǎo)

  (一)成立復(fù)學(xué)工作領(lǐng)導(dǎo)小組

,全面謀劃復(fù)學(xué)工作,組織開展復(fù)學(xué)準備
、開學(xué)及開學(xué)后的疫情防控工作

  組長:

  副組長:

  成員:

  二、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)分工:

  領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)完善預(yù)防新冠肺炎疫情工作組織機構(gòu)

,在教育行政部門的領(lǐng)導(dǎo)下
,開展傳染病預(yù)防控制工作,明確人員分工
,逐級壓實責(zé)任
。制定疫情防控“兩案八制”工作制度,兩案:《學(xué)校開學(xué)準備方案》、《學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》;八制:《傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告制度》
、《通風(fēng)消毒工作制度》
、《學(xué)生體溫監(jiān)測制度》、《因病缺勤登記制度》
、《復(fù)課證明查驗制度》
、《師生健康管理制度》、《環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度》
、《傳染病防控宣傳教育制度》
。下設(shè)疫情防控信息小組、疫情知識宣傳培訓(xùn)小組
、校園環(huán)境治理小組
、疫情防控物資籌備小組、教育教學(xué)保障工作小組
、校園安全保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組
、學(xué)生返校應(yīng)急演練小組。

  1

、疫情防控信息小組

  成員:

  職責(zé):建立學(xué)校

、處室、班級
、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)
。開展健康排查,掌握每一個學(xué)生的聯(lián)系方式
,了解教師
、學(xué)生假期出行情況,建立師生健康檔案
。嚴禁師生員工帶病返崗返校;匯總師生員工健康信息,實行

  “日報告”與了“零報告“制度

,建立與上級教育局
、疾控中心、社區(qū)醫(yī)院溝通聯(lián)系
,形成聯(lián)防聯(lián)控機制
。落實《傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告制度》、《師生健康管理制度》

  2

、疫情知識宣傳培訓(xùn)小組

  成員:

  職責(zé):通過微信、公眾號等途徑加強疫情防控相關(guān)知識培訓(xùn)

,提高師生防范意識
,引導(dǎo)師生做好科學(xué)防護。開展學(xué)校各類方案、制度培訓(xùn)
,協(xié)調(diào)轄區(qū)社區(qū)醫(yī)院專職人員到校開展防治傳染病疫情專項培訓(xùn)
,讓每一位教師都能熟悉、掌握防控工作流程和各類制度
,實現(xiàn)依法
、科學(xué)、精準的開展疫情防控工作目標
。落實《傳染病防控宣傳教育制度》

  3、校園環(huán)境治理小組

  成員:

  職責(zé):改善校園環(huán)境

,開學(xué)前后加強校園環(huán)境整治工作
,加強校內(nèi)教室、辦公室
、廁所
、會議室、責(zé)任區(qū)等重點公共場所的保潔和消毒
,徹底清理衛(wèi)生死角
。加強日常區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生檢查指導(dǎo)工作,落實《通風(fēng)消毒工作制度》
、《環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度》

  4、疫情防控物資籌備小組

  成員:

  職責(zé):規(guī)劃設(shè)置隔離醫(yī)學(xué)觀察場所

,設(shè)立獨立的觀察室
、隔離室,完善觀察室和隔離室相關(guān)儀器設(shè)備
,用于暫時留觀
、轉(zhuǎn)送身體不適的師生。做好物資儲備工作
,做好飲用水的安全監(jiān)管

  5、教育教學(xué)保障工作小組

  成員:

  職責(zé):積極開展線上教學(xué)

,實現(xiàn)停課不停學(xué)
,合理安排教學(xué)計劃,關(guān)愛重點學(xué)生
。開學(xué)后落實好《因病缺勤登記制度》
、《復(fù)課證明查驗制度》、《學(xué)生體溫監(jiān)測制度》

  6

、校園安全保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組

  成員:

  職責(zé):加強學(xué)校安全值守

,嚴格控制外來人員隨意進入校園。嚴格落實封校
、進出校園和工作人員的防護等各項要求
,做到“五個一律”:未經(jīng)學(xué)校批準學(xué)生一律不準返校,校外無關(guān)人員一律不準進校門
,師生進入校門一律核驗身份
、檢測體溫,對有發(fā)燒咳嗽等疑似癥狀者一律實行醫(yī)學(xué)隔離觀察
,不服從管理者一律嚴肅處理

  7、學(xué)生返校應(yīng)急演練小組

  成員:全體領(lǐng)導(dǎo)小組成員

  職責(zé):選擇合適的時間

,組織學(xué)生入校
、上課情景模擬演練,制定
、修改演練預(yù)案

  篇四:大學(xué)疫情防控工作措施方案   1、疫情防控期間學(xué)生進入寢室必須遵守寢室管理制度

,按規(guī)定的床位入寢
,未經(jīng)許可,不得擅自調(diào)換寢室及床位
,服從寢室管理人員的管理

  2、寢室每天早

、中
、晚要進行開窗通風(fēng),寢室長定時到寢室管理員處領(lǐng)取消毒水
,及時
、徹底的對寢室進行全面消毒。

  3

、疫情防控期間
,學(xué)生在寢室內(nèi)減少外出,盡量不到人員密集
、空間密閉的場所。如必須外出
,則須進行出入登記
、體溫測量,并戴好口罩等
,做好個人防護
。不準隨地吐痰
,亂扔果皮紙屑。嚴禁在樓道內(nèi)潑水
、燒紙
。不得向樓外亂扔垃圾、雜物

  4

、禁止在樓道內(nèi)大聲喧嘩、打鬧
、追逐
。疫情防控期間,減少寢室與寢室之間的串門
、聚會等交流活動
,建議多利用電話、微信等方式進行溝通交流
。不得在樓內(nèi)及寢室內(nèi)吸煙
、喝酒、打牌等

  5

、疫情防控期間,謝絕校外人員來訪
。特殊情況下
,須經(jīng)學(xué)校批準,不允許非住宿人員進入寢室
,對住宿學(xué)生
,實行一人一卡,如私借門禁卡給他人或私留宿非住寢人員
,一經(jīng)查實
,將上報學(xué)校按相關(guān)規(guī)定嚴肅處理。

  6

、講衛(wèi)生
,勤洗手,注意休息
,注意穿衣保暖
,適當鍛煉,良好的衛(wèi)生習(xí)慣及良好的身體狀態(tài)是抵抗病毒侵襲的重要法寶
。節(jié)約用水用電
,離開寢室時要檢查好電源等設(shè)施,寢室嚴禁使用熱得快等燒水設(shè)施

  7

、嚴格遵守寢室作息時間
,按時就寢和起床。積極配合寢室管理員做好體溫監(jiān)測工作
,如有發(fā)熱
、咳嗽或其他身體不適情況,請及時報告寢室管理員及班主任老師
,配合做好隔離防護工作

  8、住寢同學(xué)有疫區(qū)人員接觸史或15天內(nèi)有外省返校人員的

,請及時向?qū)嬍夜芾韱T及班主任老師報告
,配合學(xué)校做好信息上報等后續(xù)工作。

  9

、為了自己及他人的健康安全
,請同學(xué)們自覺遵守防疫期間的相關(guān)規(guī)定,相互監(jiān)督提醒
,發(fā)現(xiàn)異常情況及時向班主任及學(xué)校報告

  10、積極配合學(xué)校開展各項疫情防控工作

,做到不造謠
、不信謠、不傳謠
,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式

  篇五:大學(xué)疫情防控工作措施方案   一、從業(yè)人員健康篩查及管理

  (一)嚴格從業(yè)人員健康管理

,落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢
、午檢制度,加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測
,避免患病及感染者上崗

  (二)做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓(xùn),并組織進行考核

  (三)做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃

、消毒工作。

  (四)做好從業(yè)人員口罩

、工作服
、手套等個人防護用品的保障。

  (五)強化配送人員健康監(jiān)測

、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒
,配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套

  二

、原料控制與加工

  (一)與有合法資質(zhì)的供貨者簽訂協(xié)議,明確雙方責(zé)任和義務(wù)

  (二)制定原料采購控制清單

,除原禁止使用的原料外,不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等
,嚴禁采購食用野生動物
,嚴禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜

  (三)健全原材料驗收流程

,嚴格食品及原料進貨渠道,做好索證索票
、收貨查驗
、臺賬登記、按要求儲存等工作

  (四)原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度

、濕度及分隔功能,車輛及運輸容器定期清洗
、消毒

  (五)準備相關(guān)貯存容器及設(shè)施,并保證正常運轉(zhuǎn)

。采購部分菜籃框
,避免外包裝進入廚房;準備帶篩網(wǎng)存放架,避免半成品污染

  (六)嚴格食品加工制作過程控制

,工用具、容器區(qū)分使用
,烹飪燒熟煮透
,供餐送餐溫控和防護措施到位。

  三

、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃

  (一)開學(xué)前組織一次大清掃

,進行一次徹底消毒。開學(xué)后加強日常預(yù)防性消毒并建立臺賬

  (二)準備酒精

、84消毒液、洗手液等
,保障消毒設(shè)備
、保潔設(shè)備數(shù)量足夠。

  (三)嚴格清潔校內(nèi)餐飲服務(wù)場所

,按要求對工用具
、容器
、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位

  (四)做好有害生物防治工作

  四、供水管理

  (一)做好供水設(shè)施(自備水源

、二次供水設(shè)施
、食堂蓄水池、飲水機等)清潔
、消毒工作

  (二)通過自備水源、二次供水設(shè)施提供的學(xué)生生活飲用水必須檢測合格后才能使用

  五

、分餐用餐

  建議選擇以下四種供餐方式:

  (一)分批錯時到食堂就餐,盡量一張桌子只坐1人

,不對坐不交談
,嚴格控制同一時段就餐人數(shù);

  (二)將餐食打包成盒飯,派人領(lǐng)送到教室

、辦公室用餐;

  (三)將餐食分裝至教室打餐就餐;

  (四)由食堂供餐改為集體用餐

,配送單位配餐至教室、辦公室就餐
。學(xué)校會議或活動不得舉行群體性聚餐

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