蠶豆又名胡豆黃,蠶豆病在我國(guó)西南、華南、華東和華北各地均有發(fā)現(xiàn),而以廣東、四川、廣西、湖南、江西為最多。3歲以下患者占70%,男性患者占90%。蠶豆病屬先天性酶代謝缺陷遺傳病,與體內(nèi)紅細(xì)胞缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)有關(guān)。在正常情況下,人體紅細(xì)胞有一種具抗氧化作用的物質(zhì)——谷胱甘肽。G-6-PD缺乏者,谷胱甘肽尤其是還原型谷胱甘肽明顯減少,致使紅細(xì)胞對(duì)氧化作用十分敏感。食入新鮮蠶豆后,蠶豆中所含的巢菜堿甙物質(zhì),可使血液中的氧化性物質(zhì)增多,導(dǎo)致紅細(xì)胞被破壞,從而發(fā)生以黃疸和貧血為主要特征的全身溶血性反應(yīng)。
蠶豆病的急救處理 :
1、人工催吐。
2、 予1:5000高錳酸鉀溶液洗胃。
3、25%硫酸鎂口服導(dǎo)瀉。
4、 予大劑量糖皮質(zhì)激素。
5、 必要時(shí)換血或輸入鮮血。
6、 堿化尿液,適當(dāng)予靜脈補(bǔ)液和使用利尿劑,積極防治溶血性尿毒癥綜合征。
7、 對(duì)癥處理。
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