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小兒腹瀉飲食調(diào)養(yǎng)更重要

享受健康 2023-12-13 06:21:51

寶寶腹瀉是每個家長都會遇到的問題

,尤其是兩歲以內(nèi)的小兒,消化系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟
,如果不加注意,進(jìn)食量過多或食物品種有改變
,就會因消化功能紊亂而發(fā)生腹瀉。另外
,小孩胃腸道防御感染的能力差,也易受到細(xì)菌和病毒等的侵襲
。比如夏季常見的細(xì)菌性痢疾,各種細(xì)菌性腸炎以及輪狀病毒引起的秋季腹瀉等

對于小兒腹瀉,一方面要查明病因

,對因治療
,另一方面
,飲食調(diào)理也很重要

小兒腹瀉,飲食調(diào)養(yǎng)更重要

以往患兒腹瀉

,比較強(qiáng)調(diào)限制飲食,理由是使胃腸道得以休息
。但目前臨床醫(yī)生不但不主張禁食,反而鼓勵患兒進(jìn)食
,理由是孩子正處于發(fā)育的黃金時期
,需要充足的營養(yǎng)
,而腹瀉導(dǎo)致大量養(yǎng)分流失
,如再限制飲食
,無異于雪上加霜
,誘發(fā)或加重營養(yǎng)不良
,妨礙生長發(fā)育,導(dǎo)致免疫功能降低
,腹瀉也就更難以停止
。正確的做法是
,6個月以上的腹瀉患兒
,繼續(xù)按照已經(jīng)習(xí)慣的食譜安排膳食
,如粥
、面條
、爛飯加些蔬菜,飲食以清淡為原則
,切忌生、冷
、硬食品。不宜喝糖分較多的糖水
、果汁、飲料,以免加重脫水
。不滿6個月者,如為母乳喂養(yǎng)
,可繼續(xù)用母乳;如有暫時性糖源性腹瀉
,可改用豆奶喂養(yǎng)
,但瀉止或好轉(zhuǎn)后應(yīng)恢復(fù)母乳
。下面介紹一些常用的食療方:

脫脂酸牛奶 材料:100毫升去脂冷牛奶

,36%酵酸液4毫升
,或85%乳酸10滴
。制作:冷牛奶加酵酸液
,乳酸
。功用:牛奶經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵后變成酸奶
。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖,適用于腹瀉患兒

焦米湯材料:米粉

,糖
。制作:將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒至焦黃
,加少量糖和水煮沸后服用
。功用:焦米湯有一定的熱能
,米粉炒熱后可使部分淀粉轉(zhuǎn)變成糊精
,利于消化吸收
;炒焦后的淀粉還有吸附腸內(nèi)毒素及氣體的作用

蘋果泥材料:蘋果

,鹽
。制作:蘋果切塊
,搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2~3次
,每次30~60克。也可取蘋果一個洗凈切碎
,加鹽0.8~0.9克,糖5克
,水250毫升共煎湯
,分2~3次飲用
。功用:適用于6月齡以上小兒
。蘋果含有果酸
,能吸附毒素
,并含有鞣酸
,具有收斂作用
,適宜于小兒腹瀉癥

胡蘿卜汁 材料:鮮胡蘿卜100克

,鹽
。制作:取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內(nèi)
,加鹽3克
、適量水,煮爛后去渣取汁
,每天分2~3次服用
。功用:有健脾消食作用

胡蘿卜山楂煎 材料:鮮胡蘿卜兩個

,炒山楂15克
,紅糖適量
,制作:上述材料用水煎服
。每天服數(shù)次
,連服2~3天
,功用:對傷食腹瀉有效

淮山藥粥材料:粳米50克

,淮山藥細(xì)粉20克
。制作:上述材料同煮成粥
,每日2~3次
。功用:具有健脾的功效
。對遷延性
、慢性腹瀉有效

薏米雞內(nèi)金粥材料:生薏米30克

,雞內(nèi)金一個
,粳米25克
,制作:上述材料同煮成粥
。功用:患兒食之
,有利濕健胃消食的功效

雞蛋黃油 材料:新鮮雞蛋制作:把雞蛋煮熟,取出蛋黃

,用手按扁
,放入鍋內(nèi)用溫火焙烤約10分鐘
,然后再翻過來
,如此幾次
,蛋黃由黃變褐
,黃油同時析出
,裝入瓶中待用
。單服蛋黃油3~4毫克(一個雞蛋的含油量)
,早晚各服一次
,連服三次。功用:可治小兒腹瀉
。此方適用于6月齡以上的小兒,有補脾益胃和止瀉作用

香菇湯 材料:香菇6~8朵

,鹽
。制作:香菇洗凈(若基部帶有菌木則不必洗掉
,保留效果更好)
,加水兩碗
,用沙鍋煎煮至一小碗
,加少許食鹽服
。一次服下
,每日兩次
。功用:有止瀉功效

姜茶飲 材料:干姜絲

、綠茶各3克
。制作:上材加水150毫升煮開后隨意飲用?div id="d48novz" class="flower left">
;蚪啵荷?克
,大米30克加水適量煮粥
,再調(diào)一點糖和鹽食用
,每天兩次
。功用:此茶飲具有祛寒止瀉作用

山肝粥 材料:山藥5~20克

,雞肝一副
,薏米5~15克
。制作:將山藥
、薏米研為細(xì)末;雞肝切成薄片
,與山藥末拌勻
,加入適量食醋
,放于碗內(nèi)蒸熟
,分早晚兩次服用
。功用:本方對慢性小兒腹瀉療效較好

當(dāng)然

,如果由醫(yī)生確診為細(xì)菌感染引起的腹瀉
,合理使用抗生素還是必要的
,否則腹瀉遷延難愈
,轉(zhuǎn)為慢性
,更加影響孩子的生長發(fā)育
。在平時的護(hù)理中
,要注意記錄好寶寶大便的次數(shù)
、大便量和每天的喂食量
,隨時向醫(yī)生反映
。要保持皮膚清潔
,每次大便后要用溫水沖洗臀部
,及時換尿布
,防止尿布疹及繼發(fā)感染
。注意居室空氣流通
,患有呼吸道感染的病人不要接觸病兒
,以防交叉感染
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;謴?fù)期要重視營養(yǎng)
,飲食中要逐漸增加易消化的食物。

治療小兒腹瀉的民間秘方

帶孩子的媽媽都知道

,小孩腹瀉是常有的事情,以下是我綜合了一些母親的經(jīng)驗
,找來了治療小兒腹瀉的民間秘方:

蘋果水

。將蘋果洗凈連皮切塊放入水中煮至蘋果爛
,然后撈出蘋果渣
,將水給小寶貝喝
,他能喝多少就喝多少
,盡量多喝

焦米糊水

。大米炒焦到糊
,然后煮水
,濾掉米渣
,取水服用
,可根據(jù)小寶貝的口味添加適量的糖和鹽
,或用炒面也成

小編推薦:幾則行之有效的藥粥治療小兒腹瀉

,患兒家長不妨一試

山藥苡仁粥取山藥粉3~6克

,炒薏苡仁
、炒扁豆各3克
,粳米5克
,加水煮粥
,每天1~2次服食
。具有健脾止瀉之功效,適用于患兒脾虛腹瀉

山藥扁豆粥取鮮山藥(去皮,洗凈)30克

,白扁豆15克
,粳米30克
。先將粳米
、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟
,再將山藥(搗成泥狀)加入一起煮成稀粥,加白糖適量調(diào)味
,每天2次溫食。具有消暑化濕
、健脾止瀉之功效,適用于患兒濕熱并重型腹瀉

茯苓粳米粥取茯苓粉、車前子

、粳米各5~9克
。先將車前子(布包)入鍋中加水煎半小時后取出布包
,再將茯苓粉
、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥
,加白糖適量調(diào)味
,每天早晚各服食1次
。具有清熱健脾
、利濕止瀉之功效
,適用于患兒濕重于熱之腹瀉

絲瓜葉粥取鮮絲瓜葉30克

,粳米30克
。先將絲瓜葉洗凈放入鍋中,加水適量煎煮15分鐘
,再濾取煎汁煮粳米為粥,加白糖適量調(diào)味
,每天分2次食用
。具有清熱解毒
、消暑利濕之功效
,適用于患兒感受外邪
、熱重于濕型腹瀉

大棗粳米粥取茯苓粉

、大棗
、粳米各6~9克
。先將大棗去核切碎
,放入鍋中加水浸泡20分鐘
,然后把粳米
、茯苓粉一起加水煮成粥
,服時加適量白糖
,每天2次
。具有健脾補中
、利濕止瀉之功效
,適用于患兒泄瀉止后的調(diào)養(yǎng)

山楂神曲粥取山楂50克

,神曲15克
,粳米30克
。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量
,煎煮半小時后去掉藥渣
,再加入粳米煮成稀粥
,加適量白糖調(diào)味
,即可食用
,每天2次
。具有健脾和胃
、消食導(dǎo)滯之功效
,適用于飲食不節(jié)或喂養(yǎng)不當(dāng)造成消化不良的患兒

糯米固腸粥取糯米30克

,山藥15克
。先將糯米炒微黃
,山藥研成細(xì)末
,然后把二者放入鍋中加水適量共煮成粥,熟后加胡椒面少許
,白糖適量調(diào)服,每天2次
。具有健脾暖胃、溫中止瀉之功效
,適用于小兒脾胃虛寒型腹瀉。

茯苓大棗粥取茯苓粉30克

,大棗15克
,粳米30克
。先將大棗去核切碎加水浸泡20分鐘
,然后把粳米
、大棗去核切碎
,再將粳米與黨參末、蓮米末
、棗肉一起放入鍋中
,加水適量煮成稀粥
,加白糖少許
,即可食用
,每天2次
。具有健脾補中
、利濕止瀉之功效
,適用于患兒脾虛久瀉者

參蓮大棗粥取黨參10克

,蓮米10克
,大棗15克
,粳米30克
。先將黨參
、蓮米研成細(xì)末
,大棗去核切碎
,再將粳米與黨參末
、蓮米末
、棗肉一起放入鍋中加水適量煮成稀粥
,加白糖少許即可食用
,每天2次
。具有益氣健脾止瀉之功效
,適用于脾胃虛弱之患兒

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