中醫(yī)理論認(rèn)為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經(jīng),能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴,常用于治療肝腎虛損、精血不足。不過,針對(duì)不同病證與體質(zhì),枸杞子的吃法是不同的。
1、腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴,最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用開水沖泡,加蓋燜10—20分鐘后飲用,泡兩三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于營養(yǎng)成分的吸收。
2、體質(zhì)偏熱的人早晚各服15—40粒,堅(jiān)持1—3個(gè)月可見效。
3、體質(zhì)偏寒的人就不要生吃枸杞了,但可放碗里蒸30—40分鐘后當(dāng)零食吃。
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