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弱視兒童應(yīng)選擇哪些飲食和藥膳?

佚名 2023-12-13 12:06:05

弱視有病理性弱視和廢用性弱視兩大類(lèi)

。前者是由于眼球屈光間質(zhì)
、視神經(jīng)、視路以及視皮質(zhì)中樞疾患所致
;后者則由于斜視或屈光異常致使該眼視力沒(méi)有得到發(fā)育和鍛煉所造成。近代學(xué)者們臨床按弱視的發(fā)病機(jī)制分類(lèi)
,分為斜視性弱視
、屈光參差性弱視、形覺(jué)剝奪性弱視
、先天性弱視、屈光不正性弱視等

本病治療困難

,早期發(fā)現(xiàn)、早期治療是治療本病的關(guān)鍵
,超過(guò)14歲再治療,其有效率明顯下降
。飲食及藥膳用于治療營(yíng)養(yǎng)不良性弱視
,可防止或延緩其發(fā)生與發(fā)展。

營(yíng)養(yǎng)不良性弱視是一種因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏引起的球后視神經(jīng)炎

。常見(jiàn)因懷孕期及哺乳期嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良的婦女所生的幼兒
。其主要是維生素B1缺乏。正常情況下
,維生素B1被人體吸收后
,可轉(zhuǎn)變?yōu)楸彼崦摎涿副匦璧妮o助成分。此外
,維生素B1還有維護(hù)神經(jīng)組織正常傳導(dǎo)功能的作用

視神經(jīng)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的一部分,連接在大腦和眼球的中間

。能把兩個(gè)眼睛所接受的視覺(jué)信號(hào),不斷地傳入大腦
,產(chǎn)生視覺(jué)
。視神經(jīng)的組織結(jié)構(gòu),十分精致
,當(dāng)體內(nèi)發(fā)生維生素B1缺乏
,引起物質(zhì)代謝障礙時(shí),很容易受到損害
,影響視覺(jué)信號(hào)的傳導(dǎo)
,導(dǎo)致視力下降
,形成弱視

在選擇食品時(shí),可選食如花生

、豌豆
、黃豆、葵花籽等富含維生素B1的食品
,動(dòng)物性食品富含維生素B1的有甲魚(yú)、螺螄
、豬肉
、羊肝、羊腎
、豬肝等。

作為藥膳

,應(yīng)本著重補(bǔ)維生素B1
,兼顧其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的綜合均衡的原則。同時(shí)結(jié)合其他治療方法

藥膳驗(yàn)方:

熟花生米50克

,雞蛋1個(gè)約50克
,牛奶200克,蜂蜜15克

制法:雞蛋去殼

,攪勻
,倒入煮沸牛奶中
,待煮沸后再加入花生仁和蜂蜜,攪拌均勻

服法:每日1劑

,作早餐服

羊肝40克

,黃芪15克

制法:羊肝切片,渴湯

。肝片可蘸調(diào)味服用,每日1劑

菟絲子30~60克

,粳米100克,白糖適量

制法:先將菟絲子洗凈后搗碎

,加水煎取汁
,去渣
,入米煮粥,粥將成時(shí)加入白糖
,稍煮即可

服法:7~10天為一療程

,分早晚2次服食
,間隔3~5天再服。

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