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介紹最靠譜的解酒方法

佚名 2023-12-13 12:25:37

大家都知道

,適量飲酒
,有助健康。但短時間內(nèi)攝入大量酒精會增加肝臟的氧氣消耗
,從而造成急性酒精中毒,而如果長時間過量喝酒
,輕者會出現(xiàn)酒精性脂肪肝
,嚴重的還會導(dǎo)致酒精性肝硬化
,甚至酒精性肝炎
。因此飲酒時,量的把握是保持健康的關(guān)鍵

如何計算自己的喝酒量是否合適呢?

無論哪一種酒

,適度飲酒量都是以酒精攝入量為準
。世界衛(wèi)生組織國際協(xié)作研究指出,正常情況下
,男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過20克,中國現(xiàn)行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克
,女性攝入量應(yīng)該更少一些
。如何計算自己的酒精攝入量
?中華醫(yī)學(xué)會肝病學(xué)分會主任委員
、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院肝病中心主任賈繼東教授曾推薦過一個攝入量計算公式,即“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”

如此推算下來,以白酒為例

,一個人一次飲酒的量
,低度酒不能超過2兩,中度酒不能超過1兩
,烈性高度酒最好不要超過25毫升;葡萄酒度數(shù)相對較低,低度葡萄酒應(yīng)控制在5兩以內(nèi)
,高度則不要超過3兩
,否則會傷害肝臟
;市面上常見的啤酒為原麥汁11度
,其酒精含量為3.7度。如此算來
,啤酒一天飲用量不要超過兩聽(相當(dāng)于玻璃瓶的一瓶)。

飲酒過程多喝水

雖然明白酒精危害的人很多

,可到了宴席上
,一二兩總是難以過關(guān),半斤八兩甚至一斤也是常事
。既然過了安全飲用量,那如何降低酒精對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的刺激呢
?專家向記者介紹了幾種辦法

“如果可以

,最好選擇低度酒
。”專家說
,通常情況下,同等劑量
,高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒
。此外,白酒溫著喝傷害更小
。在燙熱過程中,甲醇
、醛
、醚類等有機化合物,會隨著溫度升高而揮發(fā)掉
,同時乙醇也會揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低

“飲用過程中多喝水是個不錯的辦法

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!睂<医ㄗh
,喝酒時,多喝白開水
,可以加速酒精從尿液中排出
,減少肝臟負擔(dān)
;此外
,喝酒前可吃富含淀粉和高蛋白的食物墊底,但不要吃臘肉
、咸魚這類食物,它會與酒精發(fā)生反應(yīng)
,更傷肝臟
。再次,喝酒要慢些
,小口喝,猛灌不僅易醉
,而且對呼吸道
、胃等器官的損傷大。餐后上果盤時
,盡量多吃點西瓜,能幫助酒精排出

“喝得不舒服或者醉了

,除了將酒嘔吐出來外
,還可以喝點蜂蜜水
、果汁,或吃點新鮮葡萄解酒
。”專家說

喝混酒更易得肝癌

近些年

,衣著上的混搭風(fēng)也進入酒桌,“紅酒
、白酒
、啤酒混喝”現(xiàn)象讓醫(yī)務(wù)人員很是憂慮。歐美等發(fā)達國家已有大量研究顯示
,酒精與肝癌發(fā)生有很大的關(guān)系
,飲混合酒的人患肝癌的幾率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍

這是因為

,各種酒的酒精含量不同,啤酒
、白酒、葡萄酒交叉著喝
,身體對這樣不斷變化的酒精含量難以適應(yīng)
。更重要的是,各種酒的組成成分不盡相同
,比如,啤酒中含有二氧化碳和大量水分
,與白酒混喝
,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟
、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會更加強烈。

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