膽結(jié)石病又稱膽系結(jié)石病或膽石癥,是膽道系統(tǒng)的常見病,是膽囊結(jié)石、膽管結(jié)石(又分肝內(nèi)、肝外)的總稱。
肥胖、不吃早餐易得結(jié)石
近日,吉林38歲的林女士做手術(shù)從體內(nèi)取出了近400顆石頭,其中膽管里有117顆。林女士說,除了她本人,家里還有兩人也有膽結(jié)石,這和他們家不吃早飯,喝水少,吃肉多,運動少等不規(guī)律生活飲食習(xí)慣有很大關(guān)系。
多長時間不吃早餐會生結(jié)石?大多醫(yī)生表示:沒有確切的時間表,因為這個習(xí)慣與個人體質(zhì)、遺傳,以及感染一起起作用。
不吃早餐為什么會得結(jié)石?醫(yī)生分析說:“人睡了一晚上,膽汁較多儲存于膽囊,吃了東西以后,膽囊才會讓膽汁‘?dāng)D’進腸道,參與消化。如果不吃早飯,高濃度的膽汁對膽囊膜有刺激和損害。”
吃飯不規(guī)律的人,膽結(jié)石“中招”的幾率肯定高一些。對此,浙江大學(xué)附屬第一醫(yī)院肝膽外科副主任醫(yī)師李啟勇也作了解釋:“不吃早飯,膽汁濃縮,膽汁中的粘液塊、異物等作為成石核心,膽汁中的膽固醇包裹上去,久而久之形成結(jié)石?!?/p>
“膽結(jié)石偏愛肥胖的女性,一來是她們體內(nèi)膽固醇較高,再有雌激素作用,更易使膽固醇易沉積下來?!崩顔⒂聦τ浾哒f。
膽結(jié)石的自然療法
膽結(jié)石不論大小,用此法均能排出,最大的有如草莓般大小,小的如砂狀。如果一次排出很多,則需要于一星期后再來一次,以確定完全排出。
第1-5天:用新鮮蘋果10個壓成果汁一杯或用成分100%的紙盒裝蘋果汁,每天早、中、晚和睡前各喝一杯,每杯250毫升,一天四杯總量為1000毫升,飯前或兩餐之間食用。連續(xù)飲用5天,飲食一如平常。蘋果汁的作用是軟化結(jié)石,使其易于排出。
第6天:下午1時開始禁食,并停止飲用蘋果汁,晚飯不吃。下午6時和晚8時分別用一匙瀉鹽(硫酸鎂)溶于溫開水250毫升中攪拌后飲用。晚10時,以中等大小檸檬一兩個壓汁與120毫升食用橄欖油調(diào)和后飲用。檸檬汁的作用是軟化膽管;橄欖油的作用是促使膽囊分泌大量膽汁,把結(jié)石沖出膽囊,排出體外。
第7天:早上如廁時就會排出結(jié)石,浮在水面上的綠色油狀圓形物即是結(jié)石。
注意:
如結(jié)石粒較大或量多,排后會有不舒服的感覺,只要休息一兩天就好了。
食用橄欖油如買不到,改用麻油或色拉油亦可。
結(jié)石排出后,胃口較好,不要馬上吃太飽以免傷胃。
硫酸鎂即瀉鹽,藥效很大,價格低廉,使用時切勿過量。
曾患膽結(jié)石,并經(jīng)手術(shù)切除膽囊后又發(fā)現(xiàn)膽管有結(jié)石者,亦不妨用此法一試。
腎結(jié)石或膀胱結(jié)石,用此法無效。
膽結(jié)石患者緊記“七要”與“五忌”
患了膽結(jié)石,除了藥物治療之外,在飲食方面也要科學(xué)安排,膽結(jié)石病人應(yīng)該忌吃哪些食物?應(yīng)做到“七要”與“五忌”。
七要:
一要:多吃含維生素A的食物,如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等,平時應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。
二要:用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
三要:常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
四要:多吃些能促進膽汁分泌和松馳膽道后約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須(泡茶慢慢喝)。
五要:吃早餐,不可空腹的時間太長。
六要:經(jīng)常運動,防止便秘。
七要:減肥。
五忌:
一忌:膽固醇較高的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。
二忌:高脂肪食物,如肥肉、豬油、油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導(dǎo)致疼痛。
三忌:節(jié)假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。
四忌:食辛辣刺激的調(diào)味品,如辣椒、胡椒等。
五忌:煙、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難,易誘發(fā)膽絞痛。
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