蜂皇漿又稱蜂王漿,是蜜蜂分泌的漿狀體,不是從花里采的,蜂王終身食用蜂皇漿,一般可活5年,可見蜂王漿營養(yǎng)價值之高。正是因為蜂皇漿的營養(yǎng)成分高,所以蜂皇漿的作用非常多。
【蜂皇漿的作用】
1、蛋白質(zhì)、氨基酸決定著生物的生命。蜂皇漿能促進蛋白質(zhì)的合成和細胞的再生,并使衰老的細胞迅速為新生細胞所代替。蜂皇漿能顯著改善機體的免疫力和對各種不良環(huán)境的抗御力,調(diào)節(jié)機體的新陳代謝,從而實現(xiàn)延長組織和機體的壽命。
2、蜂皇漿能促進機體的生長發(fā)育,調(diào)節(jié)腎、腦、腸、胃、肝的功能,鎮(zhèn)定安神。
3、蜂皇漿能恢復(fù)全身物質(zhì)代謝平衡,提高貧血病人的血紅蛋白,加強心、腦的毛細血管有良好療效。王漿可使老人的記憶力和視力得到改善,并使人精神煥發(fā),恢復(fù)青春光彩。
4、蜂皇漿是良好的婦幼保健品。蜂皇漿使生育能力得到改善,懷孕期間服用蜂皇漿不僅本人受益非淺,新生兒在各方面都會非常健康,蜂皇漿能促進胎兒及嬰幼兒的生長發(fā)育,對于早產(chǎn)兒及營養(yǎng)不良嬰兒,蜂皇漿則是最好的后天補劑,服用王漿可徹底改變孩子的健康狀況。促生長意味著細胞具有再生作用,新細胞代替衰老的細胞,增加組織呼吸、促進代謝、增加體重。蜂皇漿對于恢復(fù)婦女年青的容貌和體形有顯著的效果。使其皮膚變得更緊,富有彈性和光澤。是非常理想的“吃的化妝品”。
5、蜂皇漿可刺激神經(jīng)系統(tǒng),使人體產(chǎn)生興奮和愉快感。使精力充沛、體力恢復(fù)、思維敏捷,使智力和情緒處于最佳狀態(tài)。其次,對神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、憂郁等有良好作用。
6、蜂皇漿中含有促性腺激素樣物質(zhì),蜂王區(qū)別于工蜂且具有強大的生殖力主要在于它終生以蜂皇漿為食。服用過蜂皇漿的人聲稱,他們獲得了滿意的性生活,在男性有一個顯著的新活力,在女性則有一個增長的欲望,這顯然是蜂皇漿對生理及精神的綜合作用結(jié)果。蜂皇漿還使生育力得到改善,特別適合于年歲造成的生育力減退,當然也適合其它原因造成的不育癥。更年期障礙是植物性神經(jīng)機能失調(diào)引起的疾病,由于生理和心理上的衰老,特別是易出現(xiàn)頭昏眼花,臉、手、腳發(fā)燒發(fā)冷,肩沉、不眠、手腳麻木、異常疲勞、思想煩燥和情緒波動等等,蜂皇漿能改善上述癥狀。
【蜂皇漿的貯存】
蜂皇漿貯存需冷藏或冰凍,4℃左右冷藏期為3個月,-5℃左右冷凍保存一年,-18℃以下保存兩年以上。沒有冷藏、冷凍條件的,可摻入蜂蜜在室溫條件下供臨時食用和保存。
【食用方法】
蜂王漿食用時間:一般是早餐前30分鐘到1小時,晚上入睡前30分鐘左右食用,早晚各一次。因為空腹服用吸收力較好,受胃酸的破壞也相應(yīng)小一些。
最好將蜂王漿必須放入舌下而不是直接口中含服,慢慢咽下,使人體充分吸收。不可用熱開水沖服,成分遇熱否則會大量營養(yǎng)損失。如不適應(yīng)蜂王漿的味道,可用蜂蜜2份,鮮蜂王漿1份混合后沖服,與蜂蜜蜂花粉同時食用也行,但最好是單獨食用。溫馨提示:蜂王漿冰凍,凍成冰塊直接舌服咽下比解凍了后吃的口味要好很多。解凍后的口味比較差,有些人受不了。
(1)蜂王漿是天然物質(zhì),可直接食用并被人體吸收。一般早、晚各一次,常人保健一天不得超過5克,空腹服用效果更佳。最好睡前吃。舌下含服,或用溫開水送服,因蜂王漿內(nèi)有天然活性物質(zhì),切勿加熱食用。以免營養(yǎng)成份流失
(2)年老體弱及病狀較重者,可適量增加,劑量增大時不會產(chǎn)生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小時服用為宜。
(3)蜂王漿的口感特殊,為改善口感和使營養(yǎng)更全面、品質(zhì)更穩(wěn)定,可配制成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻,早晚各一次,每次10-20克,溫開水送服,配制的王漿蜜不用時可放在冰箱的冷藏室保存。
(4)含服,取少量鮮王漿(2-5克)含于舌下,效果較明顯。
(5)用于保?。哼x1000克優(yōu)質(zhì)蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿,進行充分攪拌后,置于冰箱,每日1-2次,每次20克,溫開水送服或沖服,若有不適,可在飯后服用(每次服用時最好進行攪拌或晃勻,因蜂王漿比重小,易上浮)。用于治病,每1000克蜂蜜可加入鮮王漿300-500克。
需要注意的是,蜂皇漿性屬熱,上火的人或身體火性大的人要注意適量食用。
營養(yǎng)學家認為,蜂王漿是世界上唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級營養(yǎng)食品。美、英、法、德、意、日等國醫(yī)藥界人對蜂王漿的功效作用也深入進行了研究與總結(jié),那么蜂王漿到底有那些功效與作用讓醫(yī)藥界人也為著癡迷呢?
1.蜂王漿含乙酰膽堿,能使植物神經(jīng)恢復(fù)正常,對治療心血管病效果顯著;
2.蜂王漿富含維生素B和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是含殺菌力強的皇漿酸,因而為治癌良藥;
3.蜂王漿有促進造血功能作用,對發(fā)育中的少年兒童可增加血紅蛋白,促進生長,提高抗病力;
4.蜂王漿內(nèi)含有泛酸,可改善風濕癥和關(guān)節(jié)癥狀;
5.蜂王漿含類胰島素,對糖尿病有較好效果;
6.改善營養(yǎng)、補充腦力:蜂王漿中含有大量的營養(yǎng)素,經(jīng)常食用能改善營養(yǎng)不良的狀況,治療食欲不振、消化不良,可使人的體力、腦力得到加強,情緒得到改善。
7.提高人體免疫力:蜂王漿中含有免疫球蛋白,能明顯的提高人體免疫力,食用蜂王漿一段時間后,人們明顯感到體力充沛,患感冒和其它疾病的機率減少了。
8.預(yù)防治療心腦血管疾病:長期服用蜂王漿對三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
9.治療貧血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì),有強壯造血系統(tǒng),使骨髓造血功能興奮等作用,臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
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