陳皮的作用很多,陳皮是是橘子的果皮經干燥處理后而制成的干性果皮,這種果皮如在保持干燥的條件下,可長久放置儲藏,故稱陳皮。理氣健脾,調中,燥濕,化痰。主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。
【性味】性溫,味辛、味苦。
【歸經】入脾經、胃經、肺經。
理氣健脾,調中,燥濕,化痰。主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。
溫能行氣,辛能發(fā)散,苦而泄水。
故陳皮有三大類作用,一是導胸中寒邪,二破滯氣,三益脾胃。
這三大作用中,主要作用是行脾胃之氣。脾胃主運化水濕,故脾胃之氣行則能去濕、健脾、化痰,故又可以說,陳皮溫能養(yǎng)脾,辛能醒脾,苦能健脾。由于陳皮主行脾胃之氣,脾胃地處中焦,中焦之氣通行,使三焦之氣也隨之涌動。三焦為決瀆之官,通行水液,與濕相伴;又為藏府之外府,上及心、肺,下及肝、腎。所以陳皮的作用可寬及所有藏府,遍及全身之濕。從肺而言,則辛散肺氣,苦泄肺氣,溫化寒氣,能治痰多咳喘,氣壅食停;從心而言,則辛開心氣,苦泄心火,溫化濕濁,能治胸中煩熱,口氣噦臭;從肝而言,則辛散肝郁,苦降肝火,溫化寒濕,所以它能治肝郁有熱,飲停食滯;從腎而言,則辛潤腎燥,苦泄腎濕,溫和腎氣,所以它能治命火不足,飲食不化。當然,種種解釋都與濕和脾有關,所以它的藥性作用發(fā)揮余地比較大,一般理氣化痰方中均可使用。如李時珍說:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,總是取其理氣燥濕之功。同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降?!比绾桶仔g同用,則有補脾胃的作用,與人參、甘草同用則有補肺氣的作用,與杏仁同用則有通降大腸氣秘的作用,與桃仁同用則有通潤大腸血秘的作用,與半夏同用則有燥濕的作用,與茯苓同用則有祛濕的作用,與竹茹同用則有降氣止嘔的作用,與干姜同用能溫化寒痰,與黃連同用能清除熱痰或者直接服用胃腸飲治療胃腸疾病療效更好。
【藥用】
橘皮去其內白者,稱之為橘紅,其辛苦之味較重,故臨床主要用在祛濕化痰上,尤其是痰多壅肺之時,如常用成藥橘紅丸之類。橘絡有行經絡之氣,去經絡痰濕的作用,故臨床上用在氣滯痰阻的肢體麻木之時,多配在其它成方之中。橘核有散結止痛去濕化痰的作用,故在臨床上用于疝氣疼痛、濕疒主痹腰痛等。橘葉色青,有條達肝氣的作用,故臨床上用于脅肋疼痛,胸悶乳痛之時,也多配在成方中使用。
青皮和陳皮一主肝脾,一主脾肺,從行氣的力量來說,青皮較強,從化痰的能力來說陳皮較強,青皮破氣故易傷正氣,陳皮力緩不易傷正氣。所以青陳皮在治療氣滯痰阻的疼痛時各有所長。比如左側胸痛用青皮,右側胸痛用陳皮;脅肋疼痛用青皮,中間疼痛用陳皮;乳頭疼痛用青皮,乳房疼痛用陳皮;下腹疼痛用青皮,胸腹疼痛用陳皮。香椽皮與陳皮相似之處較多,但香椽皮苦辛不強,甘味有余,且略有酸味,辛甘化陽,酸甘化陰,故香椽皮行氣之中多有補養(yǎng)作用,所治范圍也主要是限于脾胃氣虛而引起的腸胃消化不良等疾病。其祛濕化痰作用雖然明顯低于陳皮,但養(yǎng)脾行氣作用則優(yōu)于陳皮。佛手片與陳皮也有相似之處,但佛手片主行肝氣,兼顧脾氣,透散之力較強,所以主治范圍主要是因肝氣郁結,肝木不能疏達脾土而引起的消化不良,其透散能力優(yōu)于陳皮,但其去濕能力不如陳皮,散結化痰能力不如橘核??梢哉f,在臨床選用的時候,陳皮以脾胃為主,香椽皮以脾肝為主,佛手片以肝脾為主,有時還可以聯用。
臨床使用陳皮時,若治痰濕不化,胸膈滿悶,咳喘痰多,痰白粘稠,可配半夏、茯苓以燥濕化痰;若痰熱咳喘,則與蛇膽、黃芩等配用以清化痰熱;治脘腹脹滿,食欲不振,惡心便溏,可配用白術、砂仁以健脾理氣;治濕困脾胃,口淡納呆,可配用蒼術、厚樸以行氣燥濕;治形寒飲冷,反胃吐瀉,可配用生姜、神曲;因于寒可配干姜、肉桂;因于熱可配竹茹、麥門冬;因氣滯可配枳殼、木香;因于濕可配大腹皮、藿香;因于氣虛可配人參、甘草;因于氣滯血秘可配杏仁、桃仁。近代研究認為,橘皮的揮發(fā)油有刺激性祛痰和擴張支氣管的作用,對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。鮮品煎劑及醇提取物對心臟有興奮作用,較大劑量有抑制作用;有輕微的收縮血管作用,靜脈注射有迅速升壓作用,反復給藥亦無耐藥性;甲基橙皮甙有使冠狀動脈流量增加,冠狀動脈阻力減小,血壓降低心率減少的作用。橙皮甙能降低膽固醇,抑制試驗性潰瘍。降低毛細血管通透性。廣陳皮有抑制葡萄球菌生長作用。
陳皮的功效與作用有哪些
陳皮的功效與作用有哪些,陳皮是用橘子皮曬干后再加工形成的一種中藥材,其含有豐富的微量元素,對人體有著很多獨特的幫助作用。下面我為大家具體分享一下陳皮的功效與作用有哪些,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
陳皮的功效與作用有哪些1 1、治療咳嗽痰多
如果身體出現了咳嗽痰多的情況,可以將陳皮、生姜還有核桃準備好,然后一起用水煎服,能夠很好的令身體恢復健康。
2、胃痛
由于生活節(jié)奏的不斷加快,很多人由于生活作息的不科學出現胃痛的`情況,這個時候就可以將陳皮泡水來緩解身體的不舒服情況。將陳皮、生姜還有紅糖準備好,然后將陳皮還有生姜用水煎煮,隨后加入少量的紅糖攪拌均勻之后服用。
3、嘔吐
將陳皮、大米還有姜汁準備好,然后將姜汁還有陳皮用水煎服,也可以加入大米進行熬粥,能夠很好的治療身體出現嘔吐的情況。
4、燙傷
如果身體出現了燙傷的部位,也可以將陳皮進行擦拭患處。
5、慢性胃炎
將干燥的陳皮細細的研磨成為粉末,隨后加入少量的白糖,然后用溫開水沖泡空腹服用。
6、支管炎
將陳皮還有大蒜一起用開水進行沖泡,然后代替茶水進行服用。
7、食欲不振、消化不良
將干燥的陳皮還有紅棗一起用開水沖泡,蓋上蓋子十分鐘之后就可以了,建議每天在吃飯之前多服用一些,不僅能夠很好的增加食欲,同時對于消化不良的情況治療效果也是非常不錯的。
8、感冒咳嗽
如果身體出現了感冒并且伴隨咳嗽的情況,可以將新鮮的陳皮放入鍋中用水煎煮,隨后加入少量的白糖服用,這樣不僅能夠幫助身體發(fā)汗,同時還能夠快速令身體恢復健康。
9、美容養(yǎng)顏
橘子皮中含有大量的有利于身體健康的維生素C以及香精油,可以將橘子皮曬干之后和茶葉一起服用,這樣沖泡服用不僅能夠起到提神通氣的作用,同時還能夠令氣味更加的傾向。另外,服用陳皮之后能夠很好的將體內的毒素排出題為,這樣能夠更好的促進體內內循環(huán)的協調,皮膚也就會越來越好,人也會越來越漂亮。
10、祛痰止咳
陳皮是我們生活中常見的一種中藥,性溫,服用之后具有很好的通氣、健脾、解膩、化痰還有止嘔等等的作用。如果出現了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的時候,將適量的陳皮泡水喝都能夠很好的促進身體恢復健康。
陳皮的功效與作用有哪些2 1、陳皮具有促消化,增加食欲的功效
因為陳皮含有類檸檬苦素,這種類檸檬苦素味有助于促進腸道的蠕動,進而促進消化;另外,陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除積氣,增加食欲。
2、陳皮不僅可去腥且可增加菜肴的美味
陳皮的苦味可以與其他味道相互協調,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去魚肉的膻腥味,且使菜肴特別可口;此外,制作綠豆沙、紅豆粥等甜品,若加入一點陳皮,味道分外芳香。
3、陳皮具有祛痰止咳的功效
陳皮也是一味常用中藥,味辛苦、性溫,具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。
4、陳皮具有消除腸道積氣的功效
陳皮對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。
陳皮功效和作用是什么
陳皮功效和作用是什么,生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所了解,而陳皮對于人體有很多功效和作用,吃法也是多種多樣的,堅持食用的話其功效和作用會更加明顯,下面是陳皮功效和作用是什么。
陳皮功效和作用是什么1 陳皮有哪些功效?
第一,陳皮有促消化的效果,這主要是因為它當中含有揮發(fā)油、橙皮甙等成分,可溫和刺激胃腸道,加快消化液的分泌,同時及時排除腸管內積氣,從而提升人的食欲,而且陳皮當中的類檸檬苦素成分還可以促進腸道蠕動的速度,從而起到促消化的效果。
第二,陳皮還有化痰止咳的功效,因為它當中含有一些天然的消炎成分,可以幫助我們消除肺部以及氣管中的炎癥,從而稀釋痰液,讓它更快的排出,不僅如此,它的'揮發(fā)油成分,還可刺激人體呼吸系統,減少咳嗽的次數。如果平時感覺痰很多,可以準備一些陳皮、生姜、核桃,然后加適量水,煎服,可以起到化痰的效果。有支氣管炎的人, 平時也可以煎煮陳皮飲用,對改善支氣管炎有一定的幫助。
第三,陳皮還可以輔助治療凍瘡,主要方法就是將新鮮的橘子皮用火烤焦,然后研磨成粉,涂抹在患處,對治療凍瘡有一定的效果。
第四,陳皮還要一定的降血脂功效,因為它當中含有大量的苷類物質,可以有效預防脂質發(fā)生過氧化反應,同時,陳皮當中的果膠還含有某些低分子物質,可以有效降低人體血脂的含量,所以如果有高血脂的人,平時可以適當吃點陳皮。
陳皮禁忌人群:
1、發(fā)燒、便秘、口干的人不建議食用陳皮,容易導致上火,加重病情。
2、陳皮有燥濕的功效,所以如果有燥咳、胃火、氣虛的人要謹慎服用,容易加重病情。
3、有服用某種藥的人,如果想要使用陳皮泡水喝,最好先咨詢一下醫(yī)師,因為它可影響藥酶,從而影響到藥效。
4、孕婦吃陳皮要慎重,有的人在孕期會出現惡心嘔吐、食欲不振的情況,而陳皮可以很好的改善這些癥狀,所以很多孕婦會選擇吃陳皮,但是這里建議孕婦吃陳皮的時候要多加注意,尤其是體質是屬于氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況,同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況,如果吃陳皮,可能會對胎兒造成不利的影響。
如何正確使用陳皮?
1、不宜天天拿陳皮泡水喝,容易引起上火,尤其是那些體質為陰虛內熱的人。一般來說,一周兩三次就可以了。
2、想要通過陳皮輔助治療某種疾病,最好是在醫(yī)生的指導下進行,因為對陳皮的搭配以及劑量是有嚴格要求的。
陳皮功效和作用是什么2 陳皮的功效與作用
陳皮的功效
1、用于胸腹脹滿等癥。橘皮是味辛之物,具有發(fā)散的作用,可以溫經通絡、散寒化痰,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。
2、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
3、用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
陳皮的作用
陳皮的營養(yǎng)價值很高,有多種作用,可以理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰。并且能夠治療脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。經多年研究,現已知陳皮具有許多藥理作用。
1、對消化系統的作用:陳皮所含揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管系統的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用:陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5、抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強消炎作用。
陳皮煎劑副作用極小,動物多次試驗均未見急性中毒。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。
陳皮泡水喝的功效
1、老少適宜,化痰止咳、順氣止咳。陳皮泡水能夠潤肺健脾,是男女老少適宜的茶品。搭配金銀花、胖大海,效果更佳。
2、通絡化痰、順氣活血。人們喜歡用陳皮治療咳嗽、痰多、淤血等癥狀。
3、防止高血壓。陳皮中含有豐富的維生素P,能夠有效治療高血壓,中老年人可以食用,早晚喝上一杯陳皮水,緩解高血壓癥狀。
陳皮是大家很熟悉的,在平時我們是會用陳皮來泡水喝的,對我們開胃是非常有幫助的,在平時的生活中很多人都會用陳皮泡水喝,同時我們經常服用陳皮還可以起到養(yǎng)生的效果,那么既然陳皮是很不錯的,那么我們服用陳皮能夠發(fā)揮出哪些好處,一起和看看陳皮的具體情況。
陳皮的功效與作用
陳皮是具有促消化和增加食欲功效的一種中藥材。首先是因為在陳皮中是含有類檸檬苦素這種物質的,而對于類檸檬苦素味這樣的特殊物質來說,對人體來說是可以促進腸道的蠕動的,對我們促進消化是非常有幫助的,而且還可以有效的促進我們消化,再加上陳皮中還含有大量的揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等對人體有意義的營養(yǎng)成分,再加上陳皮中所含的揮發(fā)油也很不錯,可以對我們的胃腸有比較溫和的刺激作用,這時候就可以很好的促進我們體內的消化液分泌,同時還可以有效的排除腸胃中的積氣,有效增加食欲。
實際上大家服用陳皮還可以養(yǎng)肺止咳,首先陳皮對大家解決肺部的不適情況有意義。首先陳皮是味辛苦、性溫的中藥材,同時服用陳皮還具有通氣的健脾、燥濕化痰等多種的功效,同時陳皮還很適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人群服用,對我們緩解腸胃以及肺部不適有幫助。
大家堅持服用陳皮,還能夠有消除腸道積氣的功效,對我們解決腸胃不適有意義。服用陳皮可以對胃腸道平滑肌有比較溫和的一個刺激功效,同時陳皮還能有效的幫助大家促進消化液的分泌,因此陳皮可以幫助我們消除腸道積氣的問題,對腸胃健康有好處。
陳皮的營養(yǎng)價值
在陳皮中也是非常有營養(yǎng)價值的,首先在陳皮中是富含維生素E、鉀、鐵、膳食纖維等營養(yǎng)物質的,都是我們人體所需要的。同時在陳皮中還含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,所以說大家是可以利用陳皮來進行養(yǎng)生的,對人體補充營養(yǎng)有幫助。
而且在陳皮中的苦味物質也比較豐富,而這種物質主要是以檸檬苷和苦味素為代表的,這樣的物質叫做類檸檬苦素,實際上在這種類檸檬苦素是味平和的,而且也是比較容易溶解于水中的。所以說大家服用陳皮可以幫助肺部不適。
陳皮怎么吃
在吃陳皮的時候,大多數人會選擇泡水喝,我們也可以用陳皮來制作甜品吃,首先我們要準備好紅豆、陳皮和一定量的冰糖,然后我們要先把紅豆清洗干凈,然后用水泡兩個小時,之后大家把陳皮泡軟用小刀將里面的白衣處理干凈以后切成細絲,之后我們再選擇將紅豆和陳皮放在鍋里面,并且還應該在其中放入一定量的水,然后選擇用大火將其燒開以后用小火熬煮兩個小時一直到紅豆起沙,加入冰糖到融化之后,就可以開始吃了,這樣陳皮吃起來的味道很不錯。
陳皮的宜忌人群
雖然說陳皮很不錯,對于我們大多數人來說都是可以吃的,但是大家吃陳皮也會有一定的宜忌人群,陳皮是大多數人都可以吃的,但是對于經常有胃熱的人來說是不適合吃的,吃了陳皮之后是很容易導致上火問題產生的,所以說對于熱氣攻心的人群來說,大家還是不要吃陳皮比較好。實際上現在很多人都知道,我們服用陳皮能夠有止咳化痰的作用,但是陳皮也要分情況來服用,如果說咳嗽、氣喘的時候,出現了痰為黃白色的情況,那么這時候大家吃陳皮不僅不能治咳喘,反而會使病情加重的問題,是不利于我們健康的。
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