花旗參又叫西洋參、洋參、美國人參等。原產地在美國和加拿大,是為五加科植物西洋參參的根,和我國人參可謂是一母同胞,血緣很近,但藥效有所不同,最大的優(yōu)點是溫補效果佳,不會出現流鼻血一類的上火癥狀。那么,西洋參有哪些功效與作用及食用方法呢?
花旗參的功效:
1 增強中樞神經系統(tǒng)功能:花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2 保護心血管系統(tǒng):常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用花旗參,療效顯著?;ㄆ靺⒌墓πн€在于可以調節(jié)血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
3 提高免疫力:花旗參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌癥。
4 促進血液活力:長服花旗參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長, 增加血色素。
5 治療糖尿病:花旗參可以降低血糖、調節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
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