許多人晚上的時候喜歡吃些宵夜,而一般宵夜都是一些燒烤類的食物,比較香辣美味,但是燒烤雖然好吃,但是含有一些對人體有害的物質(zhì),長期吃對身體不好,吃完燒烤之后可以吃一些有利于排毒的食物,降低飲食帶來的危害,燒烤后吃什么排毒呢?
梨
秋天正是梨當(dāng)季。它味甘酸而平,鮮嫩多汁,還含有豐富的維生素、膳食纖維和各種微量元素。經(jīng)常吃梨不僅能夠起到預(yù)防便秘的作用還能幫助體內(nèi)毒素、致癌物等等排出。所以,在吃完燒烤后別忘了吃個梨,這樣毒素就能很好地排出來了。
香蕉
有過便秘經(jīng)歷的人應(yīng)該都會被人告知吃根香蕉吧。其實除了香蕉通便之外,還有一個重要的你不知道作用,那就是對燒烤中的苯并芘致癌物起到抑制作用。吃完燒烤再吃根香蕉,感覺自己萌萌噠。
獼猴桃
獼猴桃是維生素含量最高的水果,它的膳食纖維、抗氧化物質(zhì)都是潤燥通便的好手,能夠幫助排出燒烤食品堆積在體內(nèi)的毒素。還有一點就是獼猴桃中具有一種能夠有效抑制癌癥基因的突變的抗突變成分——谷胱甘肽。吃完燒烤吃個獼猴桃,燒烤中致癌物質(zhì)就不能擾亂身體健康了。
核桃
吃完燒烤之后在吃點核桃能夠有效減輕燒烤中的高脂肪對動脈血管的傷害。吃完燒烤再吃點核桃,還能夠幫助穩(wěn)定身體膽固醇水平,可以很好的保證動脈的柔軟和彈性。
小貼士
雖然吃完燒烤再吃以上的水果就能有效排出身體毒素,但是要注意的是,燒烤吃多了終究是對身體不好哦,所以不要肆無忌憚地吃!
吃燒烤吃什么降火
(1)吃冰糖雪梨
冰糖雪梨有養(yǎng)陰生津、潤肺清燥、止咳化痰的功效,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助療效。吃燒烤后上火,咽喉疼痛,痰中帶血絲的可以多吃。
(2)喝綠豆水
綠豆有清熱解毒的功效,吃燒烤后口舌生瘡、喉嚨腫痛,可以取50克綠豆放入沸水中,蓋鍋煮3分鐘。此時,湯色還是黃綠澄清的色澤,舀出綠豆水直接喝掉,或加點冰糖喝,因為這時的綠豆水含有大量的多酚類物質(zhì),清熱解毒作用是最強的。
(3)生吃苦瓜
苦瓜性寒,有清熱下火、排毒解毒的功效,生吃可用治療上火引起的便血、牙齦腫痛。如果不能接受苦瓜生吃,可以榨汁后加少量蜂蜜再喝,降火效果也很好。
(4)喝蓮子芯粥
蓮子芯性寒、味苦,有清心去熱、止血、止咳的功效,用來煮粥喝,可以輔助治療上火導(dǎo)致的便秘、痔瘡等。吃燒烤后上火,可以連續(xù)吃2-3天的蓮子芯粥清腸排毒、清心降火。
(5)喝菊花茶
菊花茶有散風(fēng)清熱、清肝明目、解毒消炎的作用,燒烤后上火咳嗽、咽喉不適可以常喝。喜好甜食的,可以加少量冰糖,潤喉降火的效果會更好。
燒烤,是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等,齊齊哈爾燒烤就是全國最有名的燒烤。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在齊齊哈爾還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學(xué)校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
主要分類
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同,中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭,二、機制木炭,三、工業(yè)焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。
1.燒烤后吃根香蕉:燒烤類食品會產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉表示,最新研究發(fā)現(xiàn),香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護胃腸。
2.燒烤后吃個梨:梨是很多人喜愛的水果,它不但鮮嫩多汁,并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨,不僅能預(yù)防便秘,還能促進人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。調(diào)查結(jié)果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議,在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天,飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
3.吃完燒烤吃獼猴桃:獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其是維生素C、維生素A和葉酸的含量較高,因而被譽為"維C王"。它含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。此外,獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
喝點酸奶也可以。
望采納!
(PS:燒烤雖好吃,但也不要吃太多哦,注意身體健康!)
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