脾虛怎么辦-吃什么開胃健脾

脾虛怎么辦-吃什么開胃健脾

糯米

糯米的營養(yǎng)極為豐富，容易消化，具有健脾暖胃的功效。

扁豆

扁豆具有促進消化、預防便秘的作用。

桂圓

桂圓具有補脾的作用，多吃不僅可開胃，而且有助于患病之人恢復氣血。

牛肉

牛肉具有安中益氣、健養(yǎng)脾胃的功效，適量食用能補充人體所需的脂肪酸。

魚肉

魚肉中的蛋白質(zhì)含量較高，胃酸胃寒者多食有很大益處。

孩子脾胃虛弱吃什么

　　脾胃虛弱，寶寶脾胃虛弱怎么辦呢?脾胃虛弱的癥狀有哪些呢?要如何調(diào)理呢?下面就來了解一下寶寶脾胃虛弱如何調(diào)理。

　　推薦13款小孩吃的健脾養(yǎng)胃粥

　　1.小米香菇粥

　　材料：小米50克，香菇50克，雞內(nèi)金5克。

　　做法：小米，淘洗干凈;香菇，擇洗干凈，切成小塊或碎末;雞內(nèi)金，洗凈。鍋置火上，放入適量清水，下入小米、雞內(nèi)金，用文火煮成粥，取其湯液，再與香菇同煮至熟爛，分次飲用。

　　功效：健脾和胃，消食化積。本膳用小米，健脾胃;雞內(nèi)金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣，開胃助食，常食可防治小兒消化不良。

　　2.五谷粥

　　材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。

　　做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈，用冷水浸泡2-3個小時;鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后，加糖調(diào)味，即可食用。

　　功效：五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當吃點粗糧，有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。

　　3.南瓜小米粥

　　材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。

　　做法：南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水，蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋后轉(zhuǎn)小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關(guān)火。

　　功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。

　　4.山藥蓮子粥

　　材料：山藥50克左右，蓮子20~30克。

　　做法：每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。

　　功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。

　　5.土豆粥

　　材料：土豆100克，大米100克。

　　做法：土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米共煮成粥。

　　功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。

　　6.紅豆粥

　　材料：大米50克，紅小豆15克，紅糖適量，糖桂花少許。

　　做法：將紅小豆與大米，分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi)，加入適量清水，燒開并煮至爛熟，再加入大米一起煮。用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火，煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖，燒開盛入碗內(nèi)，撒上少許糖桂花即可。

　　功效：和胃滋陰，養(yǎng)血補血。此粥色澤紅潤，香甜爽口，誘人食欲，極受幼兒歡迎。紅小豆，含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一，對幼兒大腦發(fā)育有重要作用。

　　7.小米山藥粥

　　材料：鮮山藥，小米，白糖。

　　做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。

　　功效：健脾止瀉，消食導滯。同時也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。

　　8.大骨湯紅棗粥

　　材料：大骨，紅棗，大米，蔥、姜片，精鹽，醋，深綠色青菜。

　　做法：將大骨洗凈，放沸水中焯幾分鐘，去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段，姜切片。鍋中放入清水，將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫，倒入幾滴醋，小火煲2-3個小時。湯煲好后，放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備用。大米洗凈，用煲好的湯煮粥。粥好后，放入青菜，再煮10分鐘即可食用。

　　功效：健脾和中，適合五個月以上的寶寶日常食用。

　　9.茯苓蓮豆粥

　　材料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。

　　做法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度?？闪砑影滋钦{(diào)味。

　　功效：健脾益胃、行氣利水。這款粥對平時食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。

　　10.栗子粥

　　材料：大米粥1小碗、栗子3個。鹽少許。

　　做法：將栗子剝?nèi)テず笄兴椤ｅ佒没鹕?，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剝凈內(nèi)外皮，煮爛。

　　功效：栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子，適量地吃一些，對身體很有好處。栗子雖營養(yǎng)豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。

　　11.小米粥

　　材料：小米半碗，水適量。

　　做法：小米用清水浸泡15分鐘，淘洗干凈，加入涼水，大火燒開，小火煮十五分鐘，關(guān)火即可。

　　功效：進食后可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜，養(yǎng)胃效果十分出色。

　　12.蛋黃南瓜小米粥

　　材料：熟蛋黃，南瓜泥，小米粥。

　　做法：小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。

　　功效：南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫(yī)認為小米能?和胃溫中?，是養(yǎng)胃佳品。

　　13.枸杞山藥湯

　　材料：土雞腿1只，山藥200公克，枸杞1大匙，鹽1/4匙，雞精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600毫升。

　　做法：雞腿剁塊，山藥切塊，分別以滾水汆燙過后撈起洗凈。上述材料全部放入燉鍋中，加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。

　　功效：山藥有健脾益氣、養(yǎng)陰之功。用于小兒脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。

　　你知道怎樣調(diào)養(yǎng)寶寶脾胃嗎?

　　寶寶脾胃虛弱的表現(xiàn)

　　一般情況下，寶寶脾胃比較虛弱的話，那么面部皮膚就會發(fā)黃，并且出現(xiàn)色素沉淀不均勻的情況，也就是出現(xiàn)斑點，同時頭發(fā)也會比較的稀疏，身體也會更加的小受，另外手指甲變得更薄，同時出現(xiàn)小白點，經(jīng)常出現(xiàn)周期性的肚子痛。

　　除了上述癥狀之外，還有一些比較明顯的癥狀如下：

　　1、孩子的食欲并不會下降，但是大便次數(shù)增加，并且排便量也在增加，甚至有一些人出現(xiàn)了吃飯結(jié)束之后就上廁所，這種脾胃虛弱的癥狀主要是由于脾胃虛弱并且偏內(nèi)寒導致的;

　　2、如果是脾胃虛弱偏內(nèi)熱導致的，那么孩子就會出現(xiàn)食欲不佳的情況，并且由于大便比較的干燥，所以兩三天才會排便一次，這主要是由于孩子在日常吃了太多零食或者是牛奶導致的。

　　3、如果出現(xiàn)了咳嗽久治不愈，那么也有可能是由于脾胃虛弱導致的

　　在中醫(yī)方面認為，脾胃虛弱，那就會導致身體之中正氣不足，這也就是為什么咳嗽難以治愈的原因。這個時候應該先調(diào)理好脾胃，然后配合捏脊等等手法，這樣才能夠從根源上治療咳嗽久治不愈的情況。

　　怎樣調(diào)理寶寶脾胃

　　想要治療寶寶脾胃虛弱的情況，保證孩子能夠健康的發(fā)育，那么在日常生活中家長就要做到喂養(yǎng)得當，不要給孩子吃太多的肉類食物;除此之外還應該別吃太多的抗生素或者是清熱瀉火之類的藥物，常見的有板藍根等等，這些藥物都是屬于苦寒類的，容易傷害寶貝的胃部;最后則是應該少給孩子吃一些零食，這對于孩子的健康非常的有好處。

　　第一：日常飲食

　　如果是屬于脾胃虛弱偏內(nèi)寒的孩子，那么一定要養(yǎng)成吃熱飲的好習慣，不要直接喝冷水，同時也不要過多的飲用酸奶，這樣可以有效的避免腸道的酸堿平衡遭到打破。并且日常應該多吃一些山藥或者是芋頭等等，少吃一些生冷油膩的食物。

　　如果是屬于脾胃虛弱偏內(nèi)熱的孩子，那么日常應該減少吃一些干燥。油炸以及辛辣的食物，并且不能夠過量的服用游戲i額牛奶或者是流質(zhì)的蛋白質(zhì)，而是應該多吃一些海帶。胡蘿卜還有南瓜這一類的 食物。并且日常的家庭用藥應該選擇具有清熱消食功效的食物。家長需要注意的是，千萬不能夠因為看到孩子出現(xiàn)大便干燥的情況就給孩子多吃一些寒涼之類的食物，這樣并不利于孩子的健康。

　　第二：捏脊療法

　　怎樣調(diào)理寶寶脾胃，上文我們說道了從日常飲食方面著手來改變孩子脾胃虛寒的情況。除此之外，平時我們也可以對孩子進行捏脊，這樣也能夠起到很好的效果。具體的捏脊療法如下：

　　媽媽用雙手的中指、無名指以及小拇指握緊成為拳頭狀，然后食指半彎曲，拇指伸長，然后捏起孩子背部的皮膚。按照從上往下的順序，然后反復一兩次，能夠有效的調(diào)整孩子的腸胃機能，令身體之中的經(jīng)脈得到有效的疏通，令身體的血液循環(huán)更加的順暢，這樣孩子的身體抵抗力自然而然就提高了，治病的目的也是達到了。

　　捏脊具有很好的保健脾胃。幫助身體消化以及強健孩子身體的作用，并且能夠有效的治療感冒、改善孩子食欲，最終達到增強孩子體質(zhì)的目的。對于孩子來說，這種調(diào)理脾胃的方法痛苦比較受，所以受到小朋友的歡迎。

補脾胃的食物有哪些?

問題一：那些食物補脾胃？ 常用中藥有人參、茯苓、白術(shù)、甘草、大棗、蜂蜜、黃芪、山藥、黨參、薏米、白扁豆等。
*…*養(yǎng)胃秘訣
一、養(yǎng)成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等 *** 強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和 *** 保?。貉蛉?、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手 *** 小腹。
^_^ 養(yǎng)胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。
消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
養(yǎng)胃食譜
■紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
■木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
■參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補氣健脾養(yǎng)胃。
健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。
如何護胃呢？這就要重“五養(yǎng)”
保暖護養(yǎng)－天涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊??；
飲食調(diào)養(yǎng)－胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情；
忌嘴保養(yǎng)－胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯后服用，以防 *** 胃粘膜而導致病情惡化；
平心靜養(yǎng)－胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避......>>

問題二：補脾胃肝食物有哪些？ 先調(diào)脾胃后進補 秋涼進補宜先調(diào)理脾胃。經(jīng)歷了漫長的酷熱夏季，人們由于頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，故秋涼伊始忌貿(mào)然進補。大量食補品，會驟然加重脾胃負擔，使長期處于疲弱的消化器官不能一下承受，導致消化器官功能紊亂，出現(xiàn)胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等癥。所以，秋季進補之前要給脾胃一個調(diào)整適應時期，可先補食一些富有營養(yǎng)，又易消化的食物，以調(diào)理脾胃功能。如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。藥食兼優(yōu)的芡實也是調(diào)理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功能。
具體而言，以下三類人要格外注意：
第一，脾虛患者。脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃，這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物，以促進脾胃功能的恢復，如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。食粥能和胃、補脾、潤燥，因此，若用上述食物煮粥食用，療效更佳。
第二，胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友，日久易化熱生火，積熱于腸胃，表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再進補。
第三，老年人及兒童。由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此，在進補前應注重消食和胃，不妨適量吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。癥狀嚴重者可在醫(yī)生的指導下服用保和丸、香砂養(yǎng)胃丸等。
除了陽虛體質(zhì)者外，不要過多食用溫熱的食物或藥矗，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。
秋季進補七忌
●不要無病亂補無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖，血中膽固醇增多，易誘發(fā)心血管疾病。
●不要虛實不分中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥用藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別，但起碼應將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不熱，口淡涎多，大便稀溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者則手足心熱，口干、口苦、口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅。
●不要過度進補任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不可取的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食；過多服用維生素c，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
●不要以藥代食藥補不如食補。如多吃芹菜可防治高血壓；多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳；多吃山藥能補脾健胃。日常服用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是補品中的佳品。
●不要重進輕出養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負營養(yǎng)”的保健新觀念，既重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和暢通。
●不要長期用單一補品專服某一種補品，繼而又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各種臟器功能均有不同程度的減退，需要全面系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。
●不要以貴賤分高低物以稀為貴，那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類，其實并無奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應癥，故應根據(jù)需要來確定藥膳，缺什么，補什么，切勿以貴賤來分高低......>>

問題三：補脾的食物有哪些 脾為后天之本，氣血不足百病生，氣血充足百病消，脾通過分泌各種酵素素，主掌營養(yǎng)的吸收，和氣血的生成來源，在所有的食療補脾法中，補充長生酵素通過直接補脾補氣血，達到全面提高生理機能和健康的目的。養(yǎng)肝補脾食物，可健脾補肝，調(diào)節(jié)氣血運行，防病保健，多用于春季，以性溫味甘食物為主，常為谷類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯、粥、茶等美食，既可健脾補肝，又能享受美味。春季飲食以平補為原則，重在養(yǎng)肝補脾。這一時令以肝脾當令，肝脾的生理特性就像春天樹木那樣生發(fā)，主控人體一身陽氣的升騰。若肝脾功能受損則導致周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝，為肝的本味，若春季已亢奮的肝脾再攝入過量的酸味，則造成肝氣過旺，而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。

問題四：哪些食物補脾好 馬鈴薯（洋芋,土豆,山藥蛋）味甘,性平.作用：補氣,健脾.宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良.發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食.
紅薯（甘薯,地瓜,番薯）味甘,性平,歸脾胃經(jīng).作用：補脾胃,益氣力,寬腸胃.宜于脾胃虛弱,形瘦乏力,納少泄瀉.多食易引起反酸燒心,胃腸道脹氣.
香菇味甘,性平.作用：益胃氣,托痘疹.宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力.屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病,過敏性疾病忌食.
山藥味甘,性平,歸脾,肺,腎經(jīng).作用：補氣健脾,養(yǎng)陰益肺,補腎固精.宜于脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉.濕盛和氣滯脹滿者忌食.
栗子味甘,性溫,歸脾,胃,腎經(jīng).作用：補脾健胃,補腎強筋,活血止血.宜于脾虛食少,反胃,瀉泄.氣滯腹脹者忌食.
紅棗（大棗）味甘,性溫,歸脾,胃經(jīng).作用：補益脾胃,養(yǎng)血安神.宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力.氣滯,濕熱和便秘者忌食.
雞肉味甘,性溫,歸脾,胃經(jīng).作用：補中益氣,補精添髓.宜于脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性泄瀉.實證,熱證,瘡瘍和痘疹后忌食.
兔肉味甘,性涼.作用：補中益氣,涼血解毒.宜于脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便秘.虛寒,泄瀉者忌食.
豬肚（豬胃）味甘,性溫.作用：補益脾胃.宜于虛弱,泄瀉,近代用于胃下垂和消化性潰瘍.
牛肚（牛百葉）味甘,性溫.作用：益脾胃,補五臟.宜于病后氣虛,脾胃虛弱,消化不良.
羊肚（羊胃）味甘,性溫.作用：補虛弱,益脾胃.宜于形體瘦弱,脾胃虛寒.
牛肉味甘,性平,歸脾,胃經(jīng).作用：補脾胃,益氣血,強筋骨.宜于脾胃虛弱,食少便稀,中氣下陷,慢性泄瀉.
桂魚味甘,性平,歸脾,胃經(jīng).作用：補脾胃,益氣血.宜于脾胃虛弱,食欲不振.虛寒證,寒濕證忌食.
泥鰍味甘,性平,歸脾,肺經(jīng).作用：補中益氣,利水祛濕.宜于中氣不足,泄瀉,脫肛.
粳米（大米,硬米）味甘,性平,歸脾,胃經(jīng).作用：補中益氣,健脾和胃.宜于中氣不足,倦怠乏力,食少便溏,脾胃不和,嘔吐,泄瀉.
秈米味甘,性溫,歸肺,脾,心經(jīng).作用：補脾胃,養(yǎng)五臟.宜于脾虛濕盛腹瀉.熱證,濕熱證,陰虛證忌食.
糯米（江米）味甘,性溫,歸脾,胃,肺經(jīng).作用,補中益氣,補肺斂汗.宜于脾虛腹瀉,近代用于慢性胃炎,消化性潰瘍.粘滯難化,食積證,氣滯證,濕證,脾虛胃弱及消化不良者忌食.
扁豆味甘,性微溫,歸脾,胃經(jīng).作用,健脾化濕,清暑和中.宜于脾虛濕盛,食少便稀,暑濕吐瀉.氣滯腹脹者忌食.
豇豆味甘,性平,歸脾,腎經(jīng).作用：健脾,補腎.宜于脾胃虛弱,腹瀉,嘔吐.氣滯證和便秘者忌食.
蜂蜜味甘,性平,歸脾,肺,大腸經(jīng).作用：補脾緩急,潤肺止咳,潤腸通便.宜于脾胃虛弱胃痛,津虧腸燥便秘,近代用于消化性潰瘍.濕證,濕熱證,胃脹腹脹,嘔吐,便稀者忌食;不宜與蔥,萵苣同食.

問題五：補脾食物大全 脾虛吃什么？吃什么可以補脾。脾胃是人類重要的消化器官，脾虛的人免疫能力差，臉色萎黃，長期處于亞健康狀態(tài)下。那么脾虛吃什么好呢？吃什么可以補脾呢？下面吃網(wǎng)我就分門別類為您介紹一些補脾食物，告訴您脾虛吃什么好。 脾虛吃什么 蔬菜類 番茄：又名西紅柿。味甘酸，性微寒。有健脾開胃，生津止渴之功。用于食欲不振，熱病，口渴等。 紅蘿卜：味甘，性平微涼。有健脾化濕，潤腸通便之效。用于便秘，久痢，腸胃不適，消化不良等病。 白蘿卜：又名萊菔。味辛甘，性涼。有寬中下氣，消食化痰之功。用于食積不消，脘腹脹痛等。 蓮藕：味甘，熟用性微溫。有補益脾胃，止瀉之功。用于脾胃虛弱，食欲不振，嘔吐反胃，腹瀉等。 甘藍：又名藍菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，緩急止痛。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用于胃及十二指腸潰瘍。 南瓜：又名窩瓜。味甘，性溫。有補中益氣，驅(qū)蛔蟲之功。用于脾虛氣弱，或營養(yǎng)不良;生南瓜子可驅(qū)蛔蟲。 生姜：味辛，性溫。有溫中止嘔之功。用于胃疼腹痛、嘔吐等。 大蒜：味辛，性溫。有醒脾、健胃、消積、殺蟲之功。用于泄瀉，痢疾，食積，蟲積等病。 韭菜：味辛，性溫。有溫中行氣之功。用于反胃嘔吐，誤食鐵釘、鐵針等。 山藥：味甘，性平。有健脾益氣，養(yǎng)陰之功。用于脾虛氣弱，食少便溏或泄瀉。 馬鈴薯（洋芋、土豆、山藥蛋）味甘、性平。作用：補氣、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。 紅薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。 香菇味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。 山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。

問題六：吃什么食物補脾 黃色的食品都是補脾的，例如黃豆，小米，菠蘿等

問題七：吃什么補脾最好 中醫(yī)所講脾的作用：脾主生化，脾主升清，脾主升提，實際上就是是指胃大小腸的一部分功能的組合，說白了就是飲食的消化吸收及營養(yǎng)輸布過程。脾為后天之源，人體五臟六腑的營養(yǎng)全依賴于脾。脾做為人體這個精密整體的“后勤部”，與外界的接觸最為頻繁，當然也最容易出現(xiàn)問題。當然也是最需要補養(yǎng)的臟腑。
秋季來了，正是養(yǎng)脾的還時機，下面介紹這養(yǎng)脾“四法”如下：
醒脾：取生蒜泥10克，以糖醋少許拌食，不僅有醒脾健胃之功，而且還可以預防腸道疾病。也可常取山楂條20克、生姜絲50克，以糖、醋少許拌食，有開胃健脾之功。
健脾：選用各種藥粥健脾祛濕，如蓮子、白扁豆、薏仁米煮粥食，或銀耳、百合、糯米煮粥食，或山藥、土茯苓、炒焦粳米煮粥食。
護脾養(yǎng)脾：老年人宜常 *** 腹部，可仰臥于床，以臍為中心，沿順時針方向用手掌旋轉(zhuǎn) *** 20次。同時，散步亦能養(yǎng)脾健胃，可使食欲增加、氣血暢通。
暖脾：因食生冷過多，容易寒積脾胃，影響日后的消化功能。此時可用較厚的紗布袋，內(nèi)裝炒熱的食鹽100克，置于臍上三橫指處，有溫中散寒止痛之功。(齊念慈)首都醫(yī)科大學附屬北京天壇
專家提醒：醫(yī)院中醫(yī)科主任樊永平評：在夏季，全國大部分地區(qū)均見持續(xù)炎熱，雨水偏多，暑濕偏盛，故極易造成脾胃功能下降而厭食困倦。因此，不僅在酷暑的夏季、乃至日常調(diào)理好脾胃功能，對飲食養(yǎng)生都很有必要。文中所列“醒脾、健脾、護脾、溫脾”四法，可使脾胃雙調(diào)，從而達到開胃、增食、提神的養(yǎng)脾療效。
當然，合理的飲食對脾有很明顯的調(diào)節(jié)作用。但脾的臨床特點是易虛，因此，無論是用什么方法養(yǎng)脾都要注意脾虛的問題。當然，日常生活中選擇食物時應注意這些：尤其是對于哪些脾胃素虛的人；
脾虛的人如何選擇食物？
宜食食物，具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品，如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。
忌食食物，性質(zhì)寒涼，易損傷脾氣的食品，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。 其中味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。 利氣消積，容易耗傷脾氣的食品，如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等。
食療參考方
粳米粥：粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即。
番薯：俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色?！薄毒V目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。
大棗：性溫，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安中養(yǎng)脾”的記載。明?李時珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之。”對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經(jīng)常服用大棗。
健脾：可用山藥、白術(shù)、苡仁、土豆、白扁豆、紅薯等，只要是長在地里深處的都可以健脾。用它們熬粥、燉肉、單煮均可，如果放一點荷葉，醒脾效果會更好。
特別注意
脾虛一般不會單一出現(xiàn)，或夾寒，或兼熱，或有氣滯之象等，所以一般沒有固定的方劑。要調(diào)理好脾虛，你需要請中醫(yī)為你辯證清楚后，用藥才會收全功，否則雖脾虛有所好轉(zhuǎn)，而其它癥隨之而起，得不償失。
至于飲食上的調(diào)理：一般宜清淡易消化飲食;藥粥一般用山藥，薏苡仁，等為基質(zhì)，并可長期服用。...>>

問題八：吃什么食物補脾健胃 脾虛者宜吃以下食品。 粳米性平，味甘，有補脾益氣之功?！妒宠b本草》即有記載：“粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云：“粳米即人所常食米，為五谷之長，人相賴以為命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚，因之而強健?！笨梢哉f凡虛弱之人，粳米皆宜，尤脾虛之人，最宜食之。 糯米性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐?孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄?！彼^脾病，乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說得好：“糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運化，病人莫食。”鍋巴又稱鍋焦。性平。《本草綱目拾遺》中說它“補氣，運脾，消食，止泄瀉”。凡脾虛不運、飲食不香，或食不消化，或脾虛久瀉者最宜食用。古方中亦常用之，如小兒常用健脾消食的“鍋焦丸”，治老人脾泄的“玉露霜”?！读汉铄灹挤健分杏靡灾委煛袄嫌灼⑻摼脼a不愈”就是用鍋巴同蓮子肉為末加白糖調(diào)服，頗有效果。 西國米又稱西谷米，西米。白凈滑糯，營養(yǎng)豐富。性溫，味甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜?！陡虉@小識》記載：“西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜?！狈硭追Q甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用?！峨S息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色?！薄毒V目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。 薏苡仁俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明?李時珍說它“能健脾益胃”?！侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。 飯豇豆性平，味甘，能健補脾胃，對脾胃虛弱、食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虛弱，開胃健脾”的記載。明?李時珍還說它能“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調(diào)營衛(wèi)，生精髓”。除通常炒食外，還可同粳米煮飯或煮粥食用。 白扁豆性平，味甘，能補脾胃虛弱?！侗静菥V目》中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃?！薄侗静萸笳妗愤€解釋道：“扁豆如何補脾?蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也?！薄稌s醫(yī)鏡》認為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對于脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。 牛肉性平，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。《醫(yī)林纂要》中說得好：“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，后天氣血之本，補此則無不補矣?！惫史簿貌∑⑻?、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調(diào)料進服，這對脾胃虛弱的恢復，大有裨益。 牛肚性平，味甘，也能補虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說?！度沼帽静荨肪陀小芭６呛椭?，益脾胃”的記載?！侗静菝审堋芬喾Q牛肚“健脾胃”。《本草綱目》還說它能“補中益氣，養(yǎng)脾胃?！彼?，凡脾虛之人，或病后脾胃虛羸，宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。 鯽魚性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食。《唐本草》早有“鯽魚合莼作羹，主胃弱不下食”的記載?！侗静萁?jīng)疏》還說：“鯽魚，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食?！卑做邽榇簏S魚或者小黃魚的干制品。有健脾、開胃、補虛、消食的作用。《隨息居飲食譜》中說它“開胃醒脾，補虛活血，為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍”。《本草匯言》中還說：“黃魚有養(yǎng)脾理肺之功，治久病胃弱食減，不能進厚味者。以白鲞水煮爛食之，健利腸胃，為腸虛胃弱之人必需用之，誠藥食中之良品也?！?.....>>

問題九：哪些食物可以補脾胃，養(yǎng)脾胃 脾胃，是指脾臟和胃腑。脾胃虛弱分為：脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛。脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉，容易出血，血色淡，甚至面色臟白；脾陽虛主要表現(xiàn)在：胃腹冷痛，食生冷油膩就會腹痛腹瀉，大便稀；胃氣虛主要表現(xiàn)在胃脹，胃痛，呃逆，食少，飯后脹滿；胃陰虛主要表現(xiàn)在虛火上炎，口干、容易饑餓，胃酸、隱痛不適，口舌生瘡等
1：氣虛：常因病后，或因飲食不節(jié)，內(nèi)傷脾胃所致。
主癥：飲食減少，食后腹脹，肢體浮腫，大便溏瀉，體倦無力，氣短懶言，面色萎黃，舌質(zhì)淡，苔白，脈細弱。脾氣下陷，則出現(xiàn)脫肛、陰挺、胃下垂等癥。脾 不 統(tǒng)血，還 可出現(xiàn)便血、崩漏、皮下出血等。
治則：一般宜健脾益氣；中氣下陷，宜不 中升陷；脾不統(tǒng)血宜補脾攝血。
方例：一般用四君子湯；中氣下陷，用補中益氣湯；脾不統(tǒng)血用歸脾湯
2：陰虛：多因熱病之后津液損傷所致。
主癥：口燥咽干，不 思飲食，低熱，盜汗，手足心熱，大便干，舌質(zhì)紅，少苔或無苔，脈細數(shù)。
治則：滋陰養(yǎng)胃。
方例：益胃湯（沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖）
3：陽虛：
由脾胃氣虛繼續(xù)發(fā)展，或過食生冷，或過服寒涼瀉下藥，損傷脾胃之陽氣所致。
主癥：飲食減少，口泛清水，腹中冷痛，喜溫欲按，四肢不溫，久瀉，久痢。婦女白帶清稀，小腹冷痛。舌質(zhì)淡，苔白，脈沉遲無力。
治則:溫中健脾。
方例：理中湯。
4：治胃寒：①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。
②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。
③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了
5： 家用：
1：雪花梨，普通鍋。冰糖
2：雪花梨切片，洗凈下鍋。配比1：9的冰糖，多了太甜，一般脾胃不好的多是中年婦女。太甜對血糖不好。
3：三十分鐘文火煮熟不煮爛。
4：可以根據(jù)個人喜好決定是否不削皮

寶寶脾虛要吃什么食物，能用什么藥調(diào)理？

病情分析：寶寶健脾的食物如下，第一、山藥紅棗粥。食用適當?shù)纳剿幇局?，加入少許紅棗，堅持每天給寶寶喝一些，具有滋補脾胃、益氣養(yǎng)陰的功效，可以有效的增強脾臟功能。第二、薏米南瓜粥。薏米具有醒脾化濕的功效，南瓜可以養(yǎng)血安神、助消化，兩者熬粥可以有效的改善脾臟功能。第三、小米燕麥粥。小米具有養(yǎng)胃健脾功效，燕麥補氣血的功效，兩者熬粥可以很好的調(diào)理脾功能。山藥蓮子粥

原料：山藥50克左右、蓮子20~30克。

做法：

1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。

2、對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。

功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。

枸杞山藥粥

原料：雞胸肉30克、 山藥20克 、大米50克 、枸杞10g、鹽適量、蔥花少許。

做法：

1、50克大米淘凈，加適量清水，熬成粥。

2、適量山藥去皮，切小塊，枸杞冷水浸泡后洗凈。

3、粥水滾后下山藥同煮，待將熬成時，下枸杞再熬20分鐘左右即可。

4、根據(jù)孩子的口味和喜好，加一些白糖或鹽調(diào)味。

功效：山藥健脾固腎，枸杞滋陰補陽，米粥溫和調(diào)理腸胃。

山藥糯米紅棗粥

原料：山藥、糯米、紅棗、冰糖。

做法：

1、將山藥洗凈、去皮，并切成小塊。

2、將紅棗浸泡一會兒，然后去掉棗核。

3、將山藥塊、紅棗、糯米一起放入鍋中，加入適量的冷水后，熬成粥。

4、等到大米煮熟爛后，加入適量的冰糖調(diào)味即可。

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